Cómo usar el vinagre de manzana es bueno para las personas con diabetes

La diabetes, caracterizada por altos niveles de azúcar en sangre, si no se trata, puede conducir gradualmente a graves consecuencias como enfermedades cardíacas, enfermedades renales, neuropatía periférica y pérdida de visión.

La hiperglucemia puede deberse a diversos factores, como la diabetes, la omisión de dosis de insulina o la ingesta de ciertos medicamentos. También puede ser causada por comer en exceso o consumir alimentos inadecuados, no tomar correctamente los medicamentos para la diabetes, la falta de ejercicio y el estrés.

Algunos estudios demuestran que el vinagre de manzana puede ayudar a reducir el azúcar en sangre.

Según la Sra. Lindsey Wohlford, nutricionista del MD Anderson Cancer Center de la Universidad de Texas (EE. UU.), muchos estudios demuestran que el vinagre de manzana puede ayudar a reducir el azúcar en sangre.

Varios estudios han descubierto que el consumo diario de vinagre de manzana puede ayudar a las personas con diabetes tipo 2 a reducir los niveles de azúcar en sangre en ayunas y de HbA1c.

Un metaanálisis de 2021, publicado en la revista biomédica BMC Complementary Medicine and Therapies , encontró que el consumo de vinagre de manzana redujo los niveles de azúcar en sangre en ayunas en aproximadamente 8 mg/dl en personas con diabetes tipo 2.

Un pequeño estudio publicado en la revista de investigación Frontiers in Clinical Diabetes and Healthcare en 2023 reveló que las personas con diabetes que tomaron 2 cucharadas (unos 30 ml) de vinagre de manzana al día durante 8 semanas, mientras seguían una dieta saludable, experimentaron una disminución de su HbA1c del 9,21 % al 7,79 %. Además, redujeron sus niveles de colesterol LDL y colesterol total en mayor medida que quienes solo siguieron una dieta saludable, según Heart.org.

Un metaanálisis de 2021 también encontró que tomar 1 cucharada (15 ml) de vinagre de manzana al día durante más de 8 semanas redujo el colesterol total, especialmente en personas con diabetes.

Para controlar el azúcar en sangre y el colesterol, mezcle 1,5 cucharadas de vinagre de manzana en un vaso de agua de 240 ml y bébalo después de las comidas.

La mejor manera de consumir vinagre de sidra de manzana

Según Wohlford, no hay ningún problema en añadir una pequeña cantidad de vinagre de manzana a la dieta.

El sitio web médico WebMD sugiere: Para controlar el azúcar en sangre y el colesterol, mezcle 1,5 cucharadas de vinagre de manzana en un vaso de agua de 240 ml y bébalo después de las comidas.

Wohlford recomienda diluirlo con agua y usar una pajita para minimizar el daño al esófago y al esmalte dental.

Lo mejor es añadirlo a los aderezos para ensaladas y así consumir verduras con toda su fibra y nutrientes, junto con el vinagre de manzana, que contiene probióticos, ácido acético antibacteriano, antioxidantes polifenólicos y vitaminas del grupo B. Sin embargo, para perder peso, es preferible tomar vinagre de manzana después de las comidas.

Precaución: Las personas con niveles bajos de potasio o enfermedad renal deben tener precaución al usar vinagre de manzana. El vinagre también puede interactuar con algunos medicamentos. Según WebMD , lo mejor es consultar con su médico antes de usarlo.

Fuente: https://thanhnien.vn/cach-dung-giam-tao-tot-voi-nguoi-benh-tieu-duong-185241115234718661.htm