Cómo usar el vinagre de sidra de manzana es bueno para las personas con diabetes

La diabetes, caracterizada por altos niveles de azúcar en la sangre, si no se trata, puede conducir gradualmente a consecuencias graves como enfermedad cardiovascular, enfermedad renal, neuropatía periférica y pérdida de la visión.

El nivel alto de azúcar en la sangre puede deberse a diversas causas, como la diabetes, la omisión de dosis de insulina o el uso de ciertos medicamentos. La hiperglucemia también puede deberse a comer en exceso o consumir alimentos inadecuados, no tomar los medicamentos para la diabetes correctamente, la falta de ejercicio y el estrés.

Algunos estudios muestran que el vinagre de sidra de manzana puede ayudar a reducir el azúcar en sangre.

Según Lindsey Wohlford, nutricionista del MD Anderson Cancer Center de la Universidad de Texas (EE.UU.), muchos estudios demuestran que el vinagre de manzana puede ayudar a reducir el azúcar en sangre.

Varios estudios han descubierto que el consumo diario de vinagre de sidra de manzana puede ayudar a las personas con diabetes tipo 2 a reducir los niveles de azúcar en sangre en ayunas y de HbA1C.

Un metanálisis de 2021, publicado en la revista biomédica BMC Complementary Medicine and Therapies , descubrió que el consumo de vinagre de sidra de manzana reducía los niveles de azúcar en sangre en ayunas en aproximadamente 8 mg/dl en personas con diabetes tipo 2.

Un pequeño estudio publicado en la revista de investigación Frontiers in Clinical Diabetes and Healthcare en 2023 reveló que las personas con diabetes que tomaron 2 cucharadas (aproximadamente 30 ml) de vinagre de sidra de manzana al día durante 8 semanas, mientras seguían una dieta saludable, experimentaron una reducción de su HbA1C del 9,21 % al 7,79 %. También redujeron sus niveles de colesterol LDL y colesterol total más que quienes solo siguieron una dieta saludable, según Heart.org.

Un metanálisis de 2021 también encontró que tomar 1 cucharada (15 ml) de vinagre de sidra de manzana al día durante más de 8 semanas redujo el colesterol total, especialmente en personas con diabetes.

Para controlar el azúcar en sangre y el colesterol, mezcle 1,5 cucharadas de vinagre de sidra de manzana en un vaso de 8 onzas de agua y beba después de las comidas.

La mejor manera de consumir vinagre de sidra de manzana

No hay nada de malo en agregar una pequeña cantidad de vinagre de sidra de manzana a su dieta, dice Wohlford.

El sitio web médico WebMD sugiere: Para controlar el azúcar en sangre y el colesterol, mezcle 1,5 cucharadas de vinagre de sidra de manzana en un vaso de agua de 8 onzas y beba después de las comidas.

Wohlford recomienda diluirlo con agua y utilizar una pajita para minimizar el daño al esófago y al esmalte dental.

Lo mejor es añadir a los aderezos de ensaladas verduras ricas en fibra y nutrientes, junto con vinagre de sidra de manzana, que contiene probióticos, ácido acético antibacteriano, antioxidantes polifenólicos y vitaminas del complejo B. Pero para bajar de peso, es mejor beber vinagre de sidra de manzana después de las comidas.

Nota: Las personas con niveles bajos de potasio o enfermedad renal deben tener precaución al usar vinagre de sidra de manzana. El vinagre también puede interactuar con ciertos medicamentos. Según WebMD , es recomendable consultar con el médico antes de usarlo.

Fuente: https://thanhnien.vn/cach-dung-giam-tao-tot-voi-nguoi-benh-tieu-duong-185241115234718661.htm