Se necesitan medidas activas para reducir los precios de los cerdos y ayudar a los agricultores a obtener ganancias.

[anuncio_1]

Se necesitan acciones positivas para reducir el costo de los cerdos vivos, ayudando a los granjeros a obtener ganancias. — El mercado se está animando gracias a un mejor control de la importación no oficial de cerdos vivos. Foto: Vu Long

Se necesitan acciones positivas para ayudar a los agricultores a ser rentables.

Según una investigación del periódico Lao Dong, en su último informe, "Ganadería y aves de corral: mercados mundiales y comercio" (12 de enero), después de recalcular las cifras para finales de 2023 y estimar para 2024, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) afirmó que se espera que la producción mundial de carne de cerdo en 2024 alcance los 114,2 millones de toneladas, una disminución del 0,9% en comparación con la producción total en 2023 (115,2 millones de toneladas).

Se estima que la producción mundial de carne de cerdo en 2024 será un 1% menor que lo pronosticado en octubre debido a una producción menor a la esperada en China, la Unión Europea y Brasil.

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USAD) también prevé un aumento del 5% en la producción de carne de cerdo de Vietnam, pasando de 3,5 millones de toneladas en 2023 a 3,7 millones de toneladas este año, mientras que se prevé un aumento del 4,7% en las importaciones. Se sabe que en 2023, Vietnam importó aproximadamente 114.000 toneladas de carne de cerdo (lo que representa casi el 3% del consumo nacional total de carne de cerdo). Si bien las importaciones de carne de cerdo en 2023 fueron similares a las de 2022, las importaciones de subproductos comestibles de carne de cerdo aumentaron un 77% en 2023.

“La importación excesiva de carne de cerdo, mientras la industria porcina nacional se mantiene estable y los brotes de enfermedades están mejor controlados, podría provocar un exceso de oferta, lo que reduciría los precios de los cerdos vivos y causaría dificultades a los criadores de cerdos. Por lo tanto, el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural debe tomar medidas para equilibrar la oferta (cría nacional, importaciones de carne de cerdo congelada y la cantidad de cerdos vivos importados de Camboya) y evitar desequilibrios entre la oferta y la demanda. Solo así podremos proteger a los criadores de cerdos nacionales y estabilizar la industria porcina”, afirmó el Sr. Vu Tuan Anh, presidente de GLE Company.

Según el Sr. Duong Minh Tam (Van Thanh - Yen Thanh - Nghe An ), para que los ganaderos obtengan ganancias, además de controlar la carne importada, es necesario controlar el precio de los alimentos para animales, evitando que los fabricantes de alimentos obtengan enormes ganancias mientras los agricultores sufren porque los costos de producción son más altos que los precios de venta.

Precios de cerdos vivos al 19 de enero. Fuente: Anova Feed.

Varias provincias del centro y sur de Vietnam han ajustado los precios al alza después de días de fuertes caídas.

Los precios de los cerdos vivos en las regiones central y sur aumentaron entre uno y dos puntos, lo que elevó el precio promedio en aproximadamente 500 VND/kg. La diferencia de precio de los cerdos vivos a nivel nacional se ha reducido.

Según los agricultores, el 19 de enero de 2024, el precio de los cerdos vivos en las provincias centrales y meridionales aumentó entre 1.000 y 2.000 VND, lo que elevó el precio promedio de los cerdos vivos a nivel nacional a 53.300 VND, frente a los 52.800 VND del día anterior.

En las provincias de Dong Nai y Lam Dong, las "capitales" de la cría de cerdos, el precio de los cerdos vivos aumentó en 2.000 VND/kg, vendiéndose a 54.000 VND/kg; la provincia de Tra Vinh también ajustó el precio de los cerdos vivos en 2.000 VND/kg, vendiéndose a 52.000 VND/kg.

Las provincias que experimentaron un ligero aumento de 1000 VND/kg incluyen: Ha Tinh, Quang Binh, Quang Tri, Thua Thien Hue, Dak Lak, Binh Dinh, Ninh Thuan, Ciudad Ho Chi Minh, Binh Duong, Tay Ninh, Vinh Long, Can Tho, Hau Giang y Binh Phuoc, con precios que oscilan entre 51 000 y 55 000 VND/kg. Los propietarios de granjas afirman que el aumento de los precios de los cerdos vivos en estas provincias se debe a ajustes basados en el nivel general del mercado; mientras que los precios en el norte aumentaron, en las regiones central y sur se mantuvieron sin cambios.

"El precio de los cerdos vivos en el centro y sur de Vietnam aumenta a un ritmo menor que en el norte debido a la mayor oferta de cerdos vivos en estas regiones, y a que muchos cerdos de contrabando procedentes de Camboya compiten con los cerdos domésticos. Ahora que la importación de cerdos vivos a Vietnam ha disminuido, los precios están subiendo", declaró un criador de cerdos de Binh Phuoc (que pidió el anonimato).

Según el cuadro de precios de cerdos vivos de Anova Feed, los precios de los cerdos vivos en las provincias del norte son los más altos del país, siendo Hanoi el que tiene el precio más alto (58.000 VND/kg), mientras que todas las demás provincias del norte se venden a 57.000 VND/kg.

El Sr. Nguyen Van Thanh, director de la empresa Thanh Do, afirmó: "A este precio, los ganaderos pueden obtener unas ganancias muy atractivas".

"Las empresas de cría de cerdos que compran alimento de Chengdu afirman que obtienen una ganancia de alrededor de 1,2 a 1,4 millones de VND por cerdo vendido", compartió el Sr. Nguyen Van Thanh con el periódico Lao Dong.

[anuncio_2]
Fuente