A la ceremonia de apertura asistieron el ministro búlgaro de Agricultura y Alimentación, Georgi Tahov, representantes de asociaciones y del cuerpo diplomático en Sofía, y más de 400 empresas de Europa, Asia y África, entre ellas Bulgaria, Grecia, Turquía, Rumania, Serbia, Macedonia del Norte, Polonia, Alemania, Italia, España, Austria, Lituania, Sri Lanka, Egipto, Vietnam, Indonesia y Ucrania.
En el marco del evento, la Embajada de Vietnam en Bulgaria colaboró con Era Group Vietnam Co., Ltd. para participar en la Feria. A la ceremonia de inauguración del stand vietnamita asistieron la Embajadora Nguyen Thi Minh Nguyet y los Embajadores de los países de la ASEAN y Marruecos, quienes reafirmaron el apoyo del cuerpo diplomático a las actividades de promoción comercial de Vietnam en Bulgaria.
El pabellón vietnamita exhibe una variedad de productos típicos de la industria alimentaria y de bebidas del país, como café, té, zumos de frutas, dulces tradicionales y alimentos funcionales elaborados con ingredientes naturales. Estos productos tienen un gran potencial en el mercado del sudeste europeo, donde la demanda de productos naturales y saludables con orígenes claros está en aumento.
En su intervención durante el evento, la embajadora Nguyen Thi Minh Nguyet destacó la gran fortaleza de Vietnam en la industria alimentaria gracias a sus abundantes recursos agrícolas, como el arroz, el café, el té y las frutas, así como a sus productos tradicionales únicos. La embajadora afirmó que la participación de Vietnam en Interfood & Drink 2025 no solo busca promover sus productos, sino también ampliar la red de cooperación y crear las condiciones para que las empresas vietnamitas penetren con mayor profundidad en el mercado búlgaro y en la región del sudeste europeo.
Inmediatamente después de la ceremonia de apertura, el Ministro de Agricultura y Alimentación de Bulgaria, Georgi Tahov, visitó el estand vietnamita. En conversación con el Embajador, el Ministro Tahov expresó su gran aprecio por la reciente reunión bilateral entre los líderes de los sectores agrícolas de ambos países, celebrada en el marco de la visita oficial del Secretario General To Lam a Bulgaria (del 22 al 24 de octubre). El Ministro afirmó que Bulgaria está dispuesta a apoyar la promoción de la cooperación en el ámbito agroalimentario y desea crear condiciones favorables para que las empresas vietnamitas inviertan, cooperen y participen en la cadena de valor en Bulgaria.
Interfood & Drink 2025 cuenta con una superficie de exposición de hasta 14.000 m², con más de 500 stands organizados en 5 áreas especializadas que incluyen: MeatMania (productos cárnicos), Dairy Expo Sofia (productos lácteos), Bulpek (pan y pasteles), Interfood & Drink (alimentos y bebidas procesados) y Wine & Spirits Show (vinos y bebidas alcohólicas).
Además de la exhibición de productos, la feria también cuenta con más de 30 actividades paralelas como seminarios sobre alimentación y salud, demostraciones de tecnología de procesamiento avanzada, concursos de elaboración de pizzas, sesiones de prueba de productos, intercambios comerciales y contactos de cooperación.
Con su escala y prestigio líderes en la región, Interfood & Drink 2025 se considera una oportunidad para que las empresas vietnamitas presenten sus productos, contacten con nuevos socios, amplíen sus mercados de exportación y conozcan las modernas tecnologías y modelos de producción europeos. La presencia de Vietnam en la feria no solo contribuye a promover la marca vietnamita de productos agroalimentarios, sino que también reafirma su papel activo en las actividades de promoción del comercio internacional en Bulgaria y el sudeste de Europa.
Fuente: https://baotintuc.vn/kinh-te/co-hoi-cho-hang-viet-nam-tham-nhap-thi-truong-dong-nam-au-20251117073656853.htm
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