¿Debes comer alimentos grasos para mantenerte caliente en invierno?

El Dr. Nguyen Thu Ha, Jefe del Departamento de Nutrición y Dietética del Hospital General Internacional Nam Saigon, afirmó que la grasa es un componente altamente energético de la dieta diaria. Por lo tanto, debe consumirse en una cantidad adecuada a las necesidades y la capacidad alimentaria de cada individuo.

Los efectos nocivos de comer demasiada comida rica en grasas.

Causa indigestión e hinchazón : Las grasas son ricas en energía y tardan más en digerirse. Al consumir alimentos grasosos, la comida permanece más tiempo en el estómago, lo que provoca indigestión y sensación de saciedad.

Un microbioma intestinal debilitado : comer demasiada grasa es perjudicial para las bacterias intestinales, lo que reduce la función digestiva y puede provocar indigestión.

Aumento de peso y obesidad : Consumir muchos alimentos grasos durante un período prolongado puede provocar sobrepeso. Este exceso de peso se acumula, generando exceso de grasa y provocando obesidad.

Mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares, accidentes cerebrovasculares y diabetes : Numerosos estudios científicos han demostrado que consumir grandes cantidades de grasa aumenta el riesgo de enfermedades cardíacas, enfermedades vasculares y accidentes cerebrovasculares. El exceso de grasa también causa resistencia a la insulina (un medicamento para la diabetes), lo que empeora la afección. Además, puede causar acné y afectar la función cerebral.

"Comer alimentos grasosos no ayuda a mantener el calor en los días fríos. En cambio, una dieta equilibrada y nutritiva, el ejercicio adecuado y un estilo de vida saludable sí lo ayudarán a mantenerse caliente durante la temporada de frío", compartió el Dr. Ha.

Comer demasiada grasa es perjudicial para las bacterias intestinales.

Algunas formas de mantener el cuerpo caliente cuando hace frío.

Según el Doctor Ha, existen varias formas saludables de mantener el cuerpo caliente durante la temporada de frío a las que las personas pueden recurrir, como:

- Lleva una dieta equilibrada: Consume una cantidad equilibrada y suficiente de todos los grupos de alimentos: carbohidratos, carne y pescado, verduras, frutas y lácteos. Puedes añadir cantidades moderadas de condimentos picantes para crear una agradable sensación de calor.
Bebe agua tibia y limita el consumo de alimentos fríos.

"Cuando hace frío, es mejor comer alimentos calientes, ya que esto ayuda a calentar el cuerpo. Comer alimentos calientes también reduce el riesgo de trastornos digestivos y ayuda a aumentar el flujo sanguíneo a los órganos", señaló el Dr. Ha.

Durante la temporada de frío, puedes agregar condimentos moderadamente picantes para crear una sensación de calentamiento adecuada.

- Ejercicio y actividad física adecuados: Hacer ejercicio durante los días fríos también es una forma eficaz de aumentar la temperatura corporal.

- Duerma lo suficiente: intente dormir entre 7 y 8 horas por día y mantenga su cuerpo caliente mientras duerme.

- Evitar tomar baños excesivamente largos: La exposición prolongada al agua, ya sea caliente o fría, puede provocar fácilmente que el cuerpo pierda calor.

- Use ropa adecuada para mantenerse abrigado.

- Evite salir demasiado temprano en la mañana o tarde en la noche: las temperaturas bajan más durante estos horarios, lo que hace más frío que en otros momentos del día.

El profesor asociado, Dr. Lam Vinh Nien, jefe del Departamento de Nutrición y Dietética del Centro Médico Universitario de Ciudad Ho Chi Minh, afirmó que el frío invernal aumenta el riesgo de enfermedades respiratorias. Por lo tanto, mantenerse abrigado y una nutrición adecuada son cruciales para prevenir enfermedades y reducir el riesgo de resfriados, gripes e infecciones respiratorias.

Tanto para niños como para adultos, es importante prestar atención a una dieta variada y equilibrada, que incluya todos los grupos de alimentos. Prepare los alimentos de forma que sean suaves y combine varios alimentos para realzar su sabor y hacerlos más apetecibles. Incluya abundantes frutas y verduras en la dieta para aumentar la ingesta de vitaminas.

Además, según el Centro para el Control de Enfermedades de la Ciudad de Ho Chi Minh, para mantener el cuerpo caliente en invierno es necesario prestar atención a los pies. Los pies se consideran el "segundo corazón" del cuerpo, ya que contienen numerosos puntos de acupresión. Cuando los pies se enfrían, el sistema respiratorio, el estómago y otros órganos internos se ven afectados, lo que aumenta la propensión a resfriados, gripes y dolores de estómago. Por lo tanto, mantener los pies calientes es fundamental, especialmente para quienes tienen un sistema inmunitario débil, como las mujeres, los ancianos y los niños pequeños. Para abrigarse, use varias capas de ropa fina en lugar de una gruesa. Este es un principio eficaz para mantenerse caliente: las capas de ropa ayudan al cuerpo a retener el calor interno y lo protegen del frío externo.

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