Salmón
El salmón es una fuente rica de vitamina D natural, especialmente el salmón salvaje. Según el USDA, una porción de 100 g de salmón puede aportar hasta 526 UI de vitamina D, lo que equivale a más del 60 % de las necesidades diarias del organismo.
Comer salmón no solo ayuda a aumentar la ingesta de vitamina D, sino que también aporta una gran cantidad de omega-3, beneficioso para la salud cardiovascular y cerebral. El salmón también es una excelente opción en invierno, cuando aumentan las necesidades nutricionales del cuerpo.
Yemas de huevo
Las yemas de huevo son una fuente rica de vitamina D natural, un nutriente importante que ayuda a mantener la salud de los huesos y apoya la función inmunológica.
Las yemas de huevo son una fuente rica de vitamina D natural.
En invierno, cuando la escasez de luz solar dificulta la síntesis de suficiente vitamina D, es necesario añadir huevos a la dieta diaria para prevenir su deficiencia. Un huevo grande aporta aproximadamente 44 UI de vitamina D, además de proteínas de alta calidad, vitamina B12, colina y muchos otros minerales esenciales, que contribuyen a la energía y a las funciones metabólicas.
Agregar huevos a su desayuno o cena de invierno no solo ayuda a su cuerpo a mantener niveles estables de vitamina D, sino que también proporciona la proteína necesaria para mantener los músculos y la salud general durante los meses fríos, cuando el cuerpo tiene más probabilidades de cansarse y estar menos activo.
Atún enlatado
Si no tienes salmón fresco, el atún enlatado también es uno de los 7 alimentos para aumentar tu ingesta de vitamina D este invierno. El atún enlatado es práctico y económico, y aporta alrededor de 26 UI de vitamina D por cada 100 g (según datos de Healthline).
Al consumir atún enlatado, hay que tener en cuenta los niveles de mercurio que puede tener este pescado y no comerlo demasiado durante un periodo prolongado.
Además, el atún es rico en proteínas, omega-3 y selenio, todos ellos beneficiosos para la salud en general. Sin embargo, al consumir atún enlatado, conviene tener en cuenta los posibles niveles de mercurio presentes en este pescado y evitar consumirlo en exceso durante un período prolongado.
aceite de hígado de bacalao
El aceite de hígado de bacalao se conoce desde hace mucho tiempo como una fuente rica de vitamina D. Según Healthline, solo una cucharadita de aceite de hígado de bacalao puede proporcionar alrededor de 450 UI de vitamina D, que es casi la totalidad del requerimiento diario del cuerpo.
Esta es una excelente opción para quienes no consumen regularmente pescado u otros alimentos ricos en vitamina D. Además, el aceite de hígado de bacalao aporta una gran cantidad de omega-3, que favorecen la salud del corazón y el cerebro.
Champiñón
Los hongos son uno de los pocos alimentos vegetales que pueden aportar vitamina D. Cuando se exponen a los rayos ultravioleta de la luz solar, los hongos pueden sintetizar vitamina D.
Los hongos son uno de los pocos alimentos vegetales que pueden aportar vitamina D.
Durante el invierno, cuando la luz solar no es suficiente, las setas se convierten en uno de los alimentos que ayudan a aumentar los niveles de vitamina D en invierno que deberías añadir a tu menú.
Leche y productos lácteos
La leche de vaca y los productos lácteos como el yogur y el queso también son fuentes importantes de vitamina D durante el invierno.
Actualmente, muchos productos lácteos y leches están fortificados con vitamina D, lo que facilita la incorporación de este nutriente a la dieta diaria. Es una forma sencilla y eficaz de garantizar que usted y su familia obtengan suficiente vitamina D.
zumo de naranja
El jugo de naranja, especialmente el jugo de naranja fortificado, puede ser una fuente importante de vitamina D. Dado que muchas personas son intolerantes a la lactosa o alérgicas a la leche, algunas empresas agregan vitamina D y calcio al jugo de naranja.
Un vaso de 8 onzas de jugo de naranja fortificado puede proporcionar hasta 100 UI de vitamina D.
Un vaso de 237 ml (8 onzas) de jugo de naranja fortificado puede aportar hasta 100 UI de vitamina D, lo que equivale aproximadamente al 12 % de la ingesta diaria recomendada. Sin embargo, el jugo de naranja no es adecuado para personas con reflujo ácido o diabetes, ya que puede empeorar los síntomas o elevar el nivel de azúcar en la sangre.
Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-thuc-pham-giau-vitamin-d-nen-bo-sung-vao-mua-dong-172251205173543166.htm
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