Con la oferta disminuyendo y la demanda aumentando, los precios del café se mantendrán altos.

Los precios de exportación del café han alcanzado un máximo histórico.

Según el Departamento de Importación y Exportación ( Ministerio de Industria y Comercio ), en agosto de 2024, los precios del café Robusta y Arábica en las bolsas aumentaron drásticamente, registrando continuamente máximos históricos en muchos años debido a las condiciones climáticas desfavorables en Brasil y Vietnam, que afectaron el suministro mundial.

Se proyecta que la producción de café para la campaña 2024-2025 disminuya entre un 5% y un 15%. (ANanh: NH)

Además, los tres componentes especulativos clave del mercado (fondos de cobertura no comerciales, gestoras de fondos y fondos indexados) aumentaron sus posiciones largas netas, lo que provocó un fuerte aumento de los precios. Mientras tanto, la cantidad de café Arábica clasificado disponible en el mercado de Nueva York al 27 de agosto de 2024 disminuyó en 420 sacos, hasta alcanzar los 843.725 sacos.

En el mercado interno, se estima que en agosto de 2024 Vietnam exportó 80.000 toneladas de café, por un valor de 423 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 3,9 % en volumen y del 11,1 % en valor en comparación con julio de 2024. En comparación con agosto de 2023, se observó una disminución del 5,4 % en volumen, pero un aumento del 64 % en valor. Durante los primeros ocho meses de 2024, Vietnam exportó 1,06 millones de toneladas de café, por un valor de 4.030 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una disminución del 11,9 % en volumen, pero un aumento del 36,1 % en valor en comparación con el mismo período de 2023. La disminución de las exportaciones de café en comparación con el mismo período del año anterior se debe a la baja oferta.

Según estimaciones, en agosto de 2024, el precio promedio de exportación del café vietnamita alcanzó los US$5.293 por tonelada, un aumento del 6,9% en comparación con julio de 2024 y un aumento del 73,4% en comparación con agosto de 2023. Para los primeros ocho meses de 2024, el precio promedio de exportación del café vietnamita se estima en US$3.805 por tonelada, un aumento del 54,5% en comparación con el mismo período del año pasado.

Según el Sr. Nguyen Nam Hai, presidente de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (Vicofa), esta es la primera vez en la historia que el precio del café supera los 5.000 dólares por tonelada desde que Vietnam comenzó a exportar café. Sin embargo, las existencias de café vietnamita para exportación en septiembre se están agotando y la oferta ha disminuido.

La cosecha de café comenzará en octubre próximo, alcanzando su máximo en noviembre y diciembre. Sin embargo, se estima que la producción de café de Vietnam en la campaña 2024-2025 disminuirá aproximadamente un 10 % en comparación con el año anterior (la producción de la campaña 2023-2024 se estimó en alrededor de 1,5 millones de toneladas).

En declaraciones a un periodista del periódico Industry and Trade, el Sr. Le Duc Huy, Director General de Simexco DakLak, declaró que actualmente se prevé que el 100% de la producción seguirá disminuyendo y que no hay más inventario para transferir de la cosecha de este año a la del próximo. Por lo tanto, la oferta disponible en el mercado sigue siendo limitada. Desde ahora hasta el final de esta temporada de cosecha, la oferta será escasa. Un número significativo de tostadores necesitará comprar café Robusta para la nueva temporada, lo que provocará continuas dificultades en el mercado. "Este año, la escasez comenzó en mayo y se espera que el próximo año se presente antes, posiblemente a partir de marzo", comentó el Sr. Le Duc Huy.

Se espera que los precios del café se mantengan altos.

Según el Sr. Le Duc Huy, Brasil está experimentando heladas que afectan la producción de café. También afirmó que es difícil predecir los precios, ya que el mercado actual está plagado de factores que van más allá de la oferta y la demanda; también incluye problemas financieros, guerras y crisis. Todos estos son escenarios posibles. Sin embargo, si consideramos solo la oferta y la demanda, los precios podrían no bajar y mantenerse altos.

De igual manera, tras un viaje de reconocimiento a las zonas cafetaleras de Dak Lak , el director de una empresa productora también predijo que la producción de café en la próxima temporada podría disminuir entre un 5 y un 10 %. Esto se debe a que algunas zonas cafetaleras han mostrado indicios de la invasión de otros cultivos, como el durián, lo que ha reducido la superficie dedicada al cultivo de café. Además, la sequía de mediados de este año también ha afectado la producción de café en muchas provincias del Altiplano Central.

En cuanto a los precios de exportación del café, el Sr. Nguyen Nam Hai comentó que, a pesar de la abundante producción de café durante la temporada de cosecha, es probable que los precios se mantengan estables a un nivel alto, beneficiando a los agricultores. En el futuro cercano, es improbable que este producto experimente una caída significativa debido al impacto del cambio climático y al fenómeno de El Niño, que provoca sequías en las regiones cafetaleras del mundo, lo que conlleva una reducción de la oferta. Los conflictos geopolíticos globales y las tensiones en el Mar Rojo están incrementando los costos de envío y otros gastos. Además, muchos especuladores financieros globales están optando por el café (después del petróleo y el oro) como inversión especulativa. Estos son factores importantes que impulsan el alza de los precios mundiales del café y los mantienen altos, incluso en Vietnam.

El Departamento de Importación y Exportación también pronostica que los precios del café se mantendrán altos el próximo mes debido a la reducción de la oferta y el aumento de la demanda. Se espera que la producción de café en Vietnam para la campaña 2024/25 disminuya drásticamente, alcanzando su nivel más bajo en 13 años. Mientras tanto, el mercado de consumo general de café en el hemisferio norte se está recuperando gradualmente tras las vacaciones de verano, lo que contribuirá a impulsar la actividad comercial física de café en los próximos meses, antes de la temporada de tueste de invierno en Europa y Estados Unidos.

Fuente: https://congthuong.vn/cung-giam-cau-tang-gia-ca-phe-se-van-duy-tri-o-muc-cao-345807.html