Centrarse en la producción y la asociación
Actualmente, las zonas de producción de la ciudad de Hanói se centran en los preparativos para el mercado de fin de año. En los distritos de Thuong Tin, Thanh Oai, Dong Anh, Soc Son, Thuong Tin, Me Linh, etc., muchas granjas y cooperativas están intensificando el cuidado de los cultivos y el ganado para atender el mercado de fin de año.
Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hanói, con casi 10 millones de residentes permanentes y millones de turistas cada año, Hanói es una de las tres localidades con mayor consumo de productos agrícolas y alimentos del país. Sin embargo, la producción de algunos productos agrícolas, forestales y pesqueros en la ciudad solo cubre entre el 20 % y el 70 % de las necesidades de la población (según el tipo).
Hanói debe importar la cantidad restante de muchas provincias, ciudades y países extranjeros. En el contexto del mercado de fin de año, el consumo podría aumentar entre un 20 % y un 30 %, por lo que, para producir proactivamente y equilibrar el suministro de bienes, Hanói debería fortalecer sus fuentes de productos agrícolas con anticipación, evitando la escasez y los excedentes locales.
En concreto, el subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hanói, Nguyen Dinh Hoa, afirmó: «Con base en la evolución meteorológica, Hanói elabora proactivamente escenarios de producción. El Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural publicará próximamente un documento que asignará a funcionarios de base la tarea de coordinar estrechamente con las autoridades locales para difundir y proporcionar orientación técnica sobre el cuidado de los cultivos principales; fortalecer la investigación, la detección, la estimación y la previsión de la situación de organismos nocivos; y proporcionar orientación oportuna y eficaz sobre el control de plagas».
Además de la producción proactiva, Hanoi coopera con provincias y ciudades para suministrar productos agrícolas seguros al mercado de capitales, satisfaciendo la demanda de los consumidores a fin de año, garantizando la diversidad de productos y la calidad de los alimentos.
El director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hanói, Nguyen Xuan Dai, declaró: «Recientemente, la ciudad ha instruido a sus departamentos y sucursales para que implementen diversas soluciones para desarrollar la producción y conectar el suministro de productos agrícolas seguros y de alta calidad de provincias y ciudades para atender a los consumidores y turistas de la capital. Hasta la fecha, Hanói ha firmado acuerdos de cooperación con 43 provincias y ciudades, ha desarrollado 946 cadenas de producción, consumo y promoción de productos agrícolas y especialidades regionales, y ha impulsado la circulación de mercancías...».
El Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural coordina periódicamente con departamentos, sucursales, distritos y municipios para actualizar las regulaciones y requisitos de control de calidad en materia de seguridad alimentaria para cadenas de producción y consumo agrícolas, forestales y pesqueras seguras, combinado con una gestión estricta de la trazabilidad de los productos.
Productos listos para el Tet
Hasta la fecha, muchas cadenas de suministro agrícola se han unido proactivamente para llevar productos al mercado de capitales. El director de BigGreen Vietnam Clean Food Company Limited, Nguyen Tien Hung, afirmó que BigGreen cuenta con docenas de tiendas de alimentos limpios en Hanói, donde se venden aproximadamente 1000 tipos de productos diariamente. Biggreen, que toma la iniciativa en la obtención de productos para fin de año, ha firmado contratos de consumo con docenas de plantas de producción.
“A finales de año, la demanda de alimentos seguramente aumentará considerablemente, por lo que la tienda firma proactivamente contratos para importar muchos productos especiales y OCOP para abastecer a los habitantes de la capital”, dijo el Sr. Nguyen Tien Hung.
No sólo las empresas y cooperativas, sino también los sectores industrial, comercial y agrícola de Hanoi han firmado y organizado de forma proactiva numerosas ferias y stands para presentar los productos agrícolas de las provincias y ciudades a la población de la capital.
Con motivo del próximo Año Nuevo Lunar, los grupos de bienes y cantidades que necesitan equilibrar la oferta y la demanda incluyen: arroz, cerdo, pollo, pato, huevos de aves de corral, alimentos procesados, verduras, tubérculos, azúcar, aceite de cocina, especias, etc. El Comité Popular de Hanoi ha asignado al Departamento de Industria y Comercio para tomar la iniciativa en la recopilación de información, la organización y la coordinación de los bienes de las unidades cuando el mercado fluctúa, asegurando así satisfacer las necesidades de los consumidores.
En cuanto al sector agrícola, el director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hanói, Nguyen Xuan Dai, afirmó: «El sector elaboró con antelación el escenario de producción y se ajustará según la situación actual. En cuanto a los productos agrícolas, el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural se coordina con el Departamento de Industria y Comercio y las localidades para pronosticar la demanda y desarrollar planes para conectar, abastecer y satisfacer la demanda durante el Tet».
El sector agrícola también se coordinó con otros sectores y unidades funcionales para fortalecer el estudio de las fuentes de suministro de las cadenas de tiendas de Hanói. La ciudad cuenta actualmente con 70.779 establecimientos de producción, procesamiento y comercialización de alimentos, 453 mercados, 137 supermercados, 29 centros comerciales, 2.000 tiendas de conveniencia, 34 plataformas de comercio electrónico, canales de venta multimedia y decenas de miles de tiendas de comestibles.
"Con la iniciativa en la producción, vinculando proactivamente para construir cadenas, especialmente cadenas que conectan provincias y ciudades, este Tet, Hanoi garantizará un suministro de productos agrícolas de buena calidad para servir a los habitantes de la capital", afirmó el director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hanoi, Nguyen Xuan Dai.
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Fuente: https://kinhtedothi.vn/dam-bao-nguon-cung-nong-san-thuc-pham-dip-tet-at-ty-2025.html
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