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Estas son las 2 mejores carnes para bajar tus niveles de colesterol

Báo Thanh niênBáo Thanh niên25/06/2023

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Con el tiempo, el colesterol alto puede acumularse y bloquear el flujo sanguíneo, lo que puede provocar emergencias médicas potencialmente mortales, como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

Por lo tanto, es importante mantener los niveles de colesterol bajos.

La dieta juega un papel importante en los niveles de colesterol, y los alimentos ricos en grasas saturadas son los peores, según Express .

La carne roja debe sustituirse por pollo y pescado.

El tipo de carne que comes también puede afectar tus niveles de colesterol, advierte un experto.

Chuyên gia chỉ ra 2 loại thịt tốt nhất để bạn giảm mức cholesterol - Ảnh 1.

Aumentar la ingesta de omega-3 a través de la dieta también puede ayudar a controlar los niveles de colesterol.

El colesterol es una grasa que puede acumularse en las arterias y restringir el flujo sanguíneo, explicó Elizabeth Wall, especialista en apoyo nutricional del Centro Médico de la Universidad de Chicago (EE. UU.).

Ella recomienda cambiar la carne roja por pollo y pescado, según Express.

Comer demasiada grasa y carne roja aumentará su consumo de colesterol y grasas saturadas, por lo que reemplazarlo con productos bajos en grasa como queso, leche y yogur y carnes blancas magras como pollo y pescado ayudará a reducir su riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular, enfermedades cardíacas y diabetes tipo 2, dice Wall.

Heart UK también recomienda evitar las carnes grasas y procesadas para evitar que los niveles de colesterol aumenten demasiado.

Las carnes que se deben evitar incluyen cerdo, ternera, cordero, salchichas, tocino y jamón.

El experto también aconseja otras formas de reducir el colesterol a través de la dieta.

Chuyên gia chỉ ra 2 loại thịt tốt nhất để bạn giảm mức cholesterol - Ảnh 2.

Debería cambiar la carne roja por pollo ( foto ) y pescado

Frutas y verduras

Procura consumir cinco porciones de frutas y verduras al día, recomienda Wall. Ambas son ricas en fibra, lo que ayuda a eliminar el colesterol del cuerpo, y bajas en grasas y calorías. También son una excelente manera de obtener nutrientes esenciales como el potasio y las vitaminas A y C.

Incorporar alimentos ricos en magnesio como vegetales de hojas verdes, cereales integrales, frijoles, albaricoques, nueces y plátanos en su dieta ayudará a mejorar la salud del corazón.

Ácidos grasos omega-3

Chuyên gia: Đây là 2 loại thịt tốt nhất để bạn giảm mức cholesterol - Ảnh 3.

El Omega-3 se encuentra en pescados grasos como el salmón ( en la foto ), el atún y la caballa...

Hay dos tipos de omega-3 presentes en cada célula del cuerpo, EPA y DHA, y ambos contribuyen al funcionamiento normal del corazón, añade Wall.

Los alimentos ricos en ácidos grasos omega-3 ayudan a controlar la presión arterial y el colesterol, lo que a su vez también reducirá el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular.

El omega-3 se encuentra en pescados grasos como el salmón, el atún y la caballa, pero también es posible aumentar la ingesta de omega-3 con suplementos, según Express.


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