A continuación, los expertos en nutrición comparten las posibles consecuencias para la salud de saltarse el desayuno.
Mayor riesgo de desarrollar diabetes.
Un análisis de 2019 que involucró a 96.175 participantes mostró que saltarse el desayuno 4 o 5 días a la semana aumenta el riesgo de desarrollar diabetes en un 55%, según el sitio web científico ScienceDirect .
Mucha gente suele saltarse el desayuno.
Caroline Young, dietista titulada y directora de Whole Self Nutrition (EE. UU.), afirma: «Ayunar durante la noche provoca que los niveles de azúcar en sangre bajen de forma natural al despertar. Si no se consume un desayuno equilibrado, los niveles de azúcar en sangre seguirán bajando. Con el tiempo, esto provoca fluctuaciones significativas en los niveles de glucosa en sangre, lo que puede provocar prediabetes o diabetes».
Dificultad para concentrarse
El desayuno aporta nutrientes esenciales que ayudan a energizar el cerebro. Saltárselo puede dificultar la concentración durante la jornada laboral.
Un estudio de 2017 descubrió que saltarse el desayuno o comer un desayuno poco saludable reducía el rendimiento cognitivo a lo largo del día.
La profesora y doctora Trista Best, nutricionista en Estados Unidos, afirmó: «El desayuno aporta nutrientes esenciales y energía al cuerpo y al cerebro. Para algunas personas, saltarse el desayuno puede reducir el rendimiento cognitivo, lo que dificulta la concentración, la memoria y la resolución de problemas, según Eat This».
Saltarse el desayuno puede provocar dificultad para concentrarse y una mente nublada.
Saltarse el desayuno conduce a una alimentación más descontrolada.
Saltarse el desayuno puede provocar antojos intensos más tarde en el día, lo que lleva a la posibilidad de comer en exceso y dificulta mantener una dieta equilibrada.
La Dra. Sarah Schlichter, nutricionista estadounidense, afirma: Saltarse el desayuno puede provocar un aumento de los antojos o ansias de comida más tarde en el día, ya que el cuerpo intenta compensar las calorías faltantes.
Un estudio demostró que las personas que se saltan el desayuno consumen más carbohidratos, azúcar total y grasa total.
Los niveles de cortisol pueden aumentar.
Según una revisión sistemática de 2021 en la revista científica Nutrients , saltarse el desayuno puede aumentar los niveles de la hormona del estrés, cortisol, por la mañana, lo que podría provocar un aumento del apetito y una mala calidad del sueño.
Según el experto Young, saltarse comidas puede provocar estrés mental y físico, provocando un estado de desequilibrio en el organismo, acompañado de ansiedad, aumento del ritmo cardíaco e irritabilidad.
Los niveles de energía pueden disminuir.
El desayuno proporciona el combustible que tu cuerpo necesita para activar tu metabolismo y te proporciona la energía necesaria para las actividades diarias. Saltarse el desayuno puede provocar una caída brusca del azúcar en sangre, lo que provoca fatiga, letargo e irritabilidad. Según un estudio de 2021, saltarse el desayuno puede aumentar la fatiga y reducir la calidad del sueño, según Eat This.
[anuncio_2]
Enlace de origen
Kommentar (0)