¿Qué le pasa a tu cuerpo cuando te saltas el desayuno?

Aquí, los nutricionistas comparten las posibles consecuencias para la salud de saltarse el desayuno.

Mayor riesgo de diabetes

Un análisis de 2019 que incluyó a 96.175 participantes descubrió que saltarse el desayuno cuatro o cinco días a la semana aumentaba el riesgo de diabetes en un 55%, según el sitio científico ScienceDirect .

Mucha gente suele saltarse el desayuno.

Caroline Young, nutricionista y directora del Whole Self Nutrition Center (EE. UU.), afirmó: «Ayunar durante la noche provoca que los niveles de azúcar en sangre bajen de forma natural al despertar. Si no se consume un desayuno equilibrado, los niveles de azúcar en sangre seguirán bajando. Con el tiempo, esto provoca cambios significativos en los niveles de azúcar en sangre, lo que puede provocar prediabetes o diabetes».

Dificultad para concentrarse

El desayuno aporta nutrientes esenciales que ayudan a alimentar el cerebro. Saltárselo puede dificultar la concentración durante la jornada laboral.

Un estudio de 2017 descubrió que saltarse el desayuno o comer un desayuno poco saludable reducía el rendimiento cognitivo durante el día.

La profesora Dra. Trista Best, nutricionista en EE. UU., afirmó: «El desayuno aporta nutrientes esenciales y energía al cuerpo y al cerebro. Para algunas personas, saltarse el desayuno puede reducir el rendimiento cognitivo, lo que dificulta la concentración, la memoria y la resolución de problemas, según el sitio web de noticias Eat this».

Saltarse el desayuno puede provocar dificultad para concentrarse y confusión mental.

Saltarse el desayuno conduce a una alimentación más descontrolada

Saltarse el desayuno puede provocar antojos intensos más tarde en el día, lo que lleva a comer en exceso y dificulta llevar una dieta equilibrada.

Saltarse el desayuno puede provocar un aumento de los antojos o comer en exceso más tarde en el día mientras el cuerpo intenta compensar las calorías faltantes, dice la nutricionista estadounidense Dra. Sarah Schlichter.

Un estudio descubrió que las personas que se saltaban el desayuno consumían más carbohidratos, azúcares totales y grasas totales.

El cortisol puede aumentar

Según una revisión sistemática de 2021 en la revista científica Nutrients , saltarse el desayuno puede aumentar los niveles de la hormona del estrés, cortisol, por la mañana, lo que podría contribuir a un aumento de los antojos y a una mala calidad del sueño.

Saltarse las comidas puede causar estrés mental y físico, enviando al cuerpo a un estado de desregulación, acompañado de ansiedad, aumento del ritmo cardíaco e irritabilidad, dice Young.

Los niveles de energía pueden disminuir

El desayuno proporciona el combustible que tu cuerpo necesita para activar tu metabolismo y darte la energía necesaria para afrontar el día. Saltarse el desayuno puede provocar una caída drástica de los niveles de azúcar en sangre, lo que provoca fatiga, letargo e irritabilidad. Según un estudio de 2021, saltarse el desayuno puede aumentar la fatiga y reducir la calidad del sueño, según Eat This.

Enlace de origen: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-co-the-khi-ban-bo-bua-sang-185231225172359766.htm