¿Qué deben hacer las empresas vietnamitas?

El 13 de septiembre se celebró en la ciudad de Ho Chi Minh un seminario titulado "Regulaciones estadounidenses en la industria alimentaria: el papel de la FSMA y la FSVP en el acceso al mercado estadounidense", organizado por el Centro de Promoción de Comercio e Inversión de la ciudad de Ho Chi Minh (ITPC) en colaboración con TUV NORD Vietnam Co., Ltd.

El taller atrajo la atención de la comunidad empresarial. Foto: Thanh Minh.

El evento se organizó para compartir información sobre las regulaciones 21 CFR y los estándares de la FDA, particularmente la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria de los Estados Unidos (FSMA) y el Programa de Verificación de Proveedores Extranjeros (FSVP).

En su intervención en el evento, la subdirectora del Centro de Promoción de Comercio e Inversiones de la ciudad de Ho Chi Minh (ITPC), Sra. Ho Thi Quyen, dijo: Estados Unidos importa anualmente una gran cantidad de alimentos de más de 200 países y territorios, lo que representa alrededor del 15% del total de alimentos consumidos a nivel nacional.

Sra. Ho Thi Quyen, Subdirectora del Centro de Promoción Comercial e Inversión de Ciudad Ho Chi Minh. Foto: Thanh Minh.

Actualmente, Estados Unidos es el principal mercado de exportación de Vietnam. Solo en los primeros ocho meses de 2024, el superávit comercial de Vietnam con Estados Unidos alcanzó los 68.100 millones de dólares, un aumento del 28,6 % con respecto al mismo período del año anterior. De esta cifra, las exportaciones de productos agrícolas, forestales y acuáticos alcanzaron los 8.580 millones de dólares, lo que representa el 21,4 % del total, un aumento del 23,5 % con respecto al mismo período.

Aunque los productos alimenticios vietnamitas están ampliamente disponibles en muchos mercados internacionales y la capacidad de exportación mejora constantemente, penetrar en el mercado estadounidense sigue siendo un desafío para las empresas vietnamitas.

"La razón es que Vietnam exporta principalmente materias primas envasadas en bolsas grandes y sin etiquetas. Desde allí, empresas de otros países las importan y luego las procesan o las etiquetan con la marca de su país", explicó la Sra. Ho Thi Quyen.

El Sr. Dang Bui Khue, Director de Capacitación y Certificación en Desarrollo Sostenible de TUV NORD Vietnam Co., Ltd., ofreció una visión general del papel de la FSMA y el FSVP en la exportación al mercado estadounidense y cómo aplicarlos a las pequeñas y medianas empresas en el taller. Foto: Thanh Minh

Por lo tanto, para aprovechar las oportunidades y conquistar el mercado estadounidense, las empresas deben comprender y aprovechar todos los incentivos y políticas de la Ley de Modernización de la Inocuidad Alimentaria (FSMA). Uno de los programas más importantes de la FSMA es el Programa de Verificación de Proveedores Extranjeros (FSVP). Este programa exige a los importadores de alimentos que realicen las verificaciones necesarias y evalúen el cumplimiento de los proveedores extranjeros con las normas estadounidenses de inocuidad alimentaria.

“La FSMA es vista como una reforma de gran alcance en Estados Unidos que afecta no solo a los distribuidores y productos alimentarios estadounidenses, sino también a las instalaciones que necesitan exportar alimentos a Estados Unidos”, enfatizó el subdirector del ITPC.

En el taller, los oradores brindaron información sobre los aspectos centrales de la Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos de los Estados Unidos (FSMA) y el Programa de Verificación de Proveedores Extranjeros (FSVP) para las exportaciones al mercado estadounidense, y cómo aplicarlos a las pequeñas y medianas empresas.

El Sr. Tran Nguyen Phuoc Hung, Director de Capacitación de SMP Consulting and Training Co., Ltd., compartió información sobre el programa de verificación de proveedores extranjeros y cómo este ayuda a las empresas vietnamitas a cumplir con los estándares de inspección de la FDA en el taller. Foto: Thanh Minh

Además, los oradores también compartieron métodos para aplicar los requisitos de fábrica y HACCP (principios utilizados para establecer sistemas de gestión de seguridad alimentaria) como medidas preventivas para los programas de inspección de la FDA; programas de verificación de proveedores extranjeros y formas de ayudar a las empresas vietnamitas a cumplir con los estándares de inspección de la FDA…

El taller brindó a las empresas una comprensión clara de las regulaciones estadounidenses en la industria alimentaria, en particular el papel de la FSMA y el FSVP para acceder a este exigente mercado. Esto ayudó a las empresas a comprender los requisitos regulatorios, mejorando así su capacidad de exportación y el cumplimiento de las normas internacionales en el futuro.

Fuente: https://congthuong.vn/xuat-khau-thuc-pham-vao-thi-truong-hoa-ky-doanh-nghiep-viet-can-lam-gi-345688.html