¿Qué deberían hacer las empresas vietnamitas?

El 13 de septiembre se celebró en Ciudad Ho Chi Minh un seminario titulado "Regulaciones estadounidenses en la industria alimentaria: el papel de la FSMA y la FSVP en el acceso al mercado estadounidense", organizado por el Centro de Promoción del Comercio y la Inversión de Ciudad Ho Chi Minh (ITPC) en colaboración con TUV NORD Vietnam Co., Ltd.

El taller atrajo la atención de la comunidad empresarial. Foto: Thanh Minh.

El evento se organizó para compartir información sobre las regulaciones 21 CFR y los estándares de la FDA, en particular la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria de EE. UU. (FSMA) y el Programa de Verificación de Proveedores Extranjeros (FSVP).

Durante el evento, la Sra. Ho Thi Quyen, subdirectora del Centro de Promoción del Comercio y la Inversión de Ciudad Ho Chi Minh (ITPC), declaró: «Estados Unidos importa anualmente una gran cantidad de alimentos de más de 200 países y territorios, lo que representa aproximadamente el 15% del total de alimentos consumidos en el país».

La Sra. Ho Thi Quyen, subdirectora del Centro de Promoción del Comercio y la Inversión de Ciudad Ho Chi Minh. Foto: Thanh Minh.

Actualmente, Estados Unidos es el principal mercado de exportación de Vietnam. Tan solo en los primeros ocho meses de 2024, el superávit comercial de Vietnam con Estados Unidos alcanzó los 68.100 millones de dólares, un aumento del 28,6% con respecto al mismo período del año anterior. De esta cantidad, las exportaciones de productos agrícolas, forestales y acuáticos ascendieron a 8.580 millones de dólares, lo que representa el 21,4% del total, un incremento del 23,5% en comparación con el mismo período del año anterior.

Aunque los productos alimenticios vietnamitas están ampliamente disponibles en muchos mercados internacionales y la capacidad de exportación mejora constantemente, penetrar en el mercado estadounidense sigue siendo un reto para las empresas vietnamitas.

"La razón es que Vietnam exporta principalmente materias primas, envasadas en grandes sacos y sin etiquetas. Desde allí, empresas de otros países las importan y luego las procesan o las etiquetan con la marca de su propio país", explicó la Sra. Ho Thi Quyen.

El Sr. Dang Bui Khue, Director de Capacitación y Certificación en Desarrollo Sostenible de TUV NORD Vietnam Co., Ltd., ofreció una visión general del papel de la FSMA y la FSVP en la exportación al mercado estadounidense y cómo aplicarlas a las pequeñas y medianas empresas durante el taller. Foto: Thanh Minh

Por lo tanto, para aprovechar las oportunidades y conquistar el mercado estadounidense, las empresas deben comprender y utilizar todos los incentivos y políticas de la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria (FSMA). Uno de los programas más importantes de la FSMA es el Programa de Verificación de Proveedores Extranjeros (FSVP). Este programa exige a los importadores de alimentos que realicen los pasos de verificación necesarios y evalúen el cumplimiento de los proveedores extranjeros con las normas de seguridad alimentaria de EE. UU.

“La FSMA se considera una reforma de gran alcance en Estados Unidos que afecta no solo a los distribuidores y productos alimentarios estadounidenses, sino también a las instalaciones que necesitan exportar alimentos a Estados Unidos”, destacó el subdirector del ITPC.

En el taller, los ponentes proporcionaron información sobre los aspectos fundamentales de la Ley de Modernización de la Seguridad Alimentaria de EE. UU. (FSMA) y el Programa de Verificación de Proveedores Extranjeros (FSVP) para las exportaciones al mercado estadounidense, y cómo aplicarlos a las pequeñas y medianas empresas.

El Sr. Tran Nguyen Phuoc Hung, Director de Capacitación de SMP Consulting and Training Co., Ltd., compartió información sobre el programa de verificación de proveedores extranjeros y cómo ayuda a las empresas vietnamitas a cumplir con los estándares de inspección de la FDA durante el taller. Foto: Thanh Minh

Además, los ponentes también compartieron métodos para aplicar los requisitos de fábrica y el sistema HACCP (principios utilizados para establecer sistemas de gestión de la inocuidad alimentaria) como medidas preventivas para los programas de inspección de la FDA; programas de verificación de proveedores extranjeros y formas de ayudar a las empresas vietnamitas a cumplir con los estándares de inspección de la FDA…

El taller brindó a las empresas una comprensión clara de las regulaciones estadounidenses en la industria alimentaria, en particular el papel de la FSMA y la FSVP para acceder a este exigente mercado. Esto ayudó a las empresas a comprender los requisitos regulatorios, mejorando así sus capacidades de exportación y su cumplimiento con los estándares internacionales en el futuro.

Fuente: https://congthuong.vn/xuat-khau-thuc-pham-vao-thi-truong-hoa-ky-doanh-nghiep-viet-can-lam-gi-345688.html