Turistas coreanos prueban pasta de camarones en Vietnam y su actitud sorprende

(Dan Tri) - Durante su regreso a la ciudad de Ho Chi Minh, el YouTuber coreano Kwon Yeaji tuvo una experiencia inolvidable disfrutando de "comidas caseras" vietnamitas, especialmente pasta de camarones.

Kwon Yeaji, un YouTuber coreano con más de 79.000 seguidores, ha visitado Vietnam muchas veces y ha expresado su especial afecto por la gastronomía y la cultura del lugar.

En su reciente viaje de regreso a Ciudad Ho Chi Minh, eligió un restaurante para disfrutar de una comida con platos que a menudo aparecen en las mesas familiares vietnamitas, entre ellos: huevos de calamar con salsa de tamarindo, carne de res salteada con anacardos, cerdo estofado con huevos, flores de gloria de la mañana salteadas con ajo, cerdo hervido con berenjena y pasta de camarones, y sopa de cangrejo con yute y espinacas Malabar.

Kwon Yeaji ha visitado Vietnam muchas veces (Foto: Captura de pantalla).

Yeaji quedó encantada desde el primer plato. Sin embargo, lo mejor de la comida fue cuando probó la pasta de camarones, un condimento muy común en Vietnam que desconfía de la mayoría de los turistas extranjeros.

Yeaji levantó el tazón de salsa de pescado y lo olió cuidadosamente antes de comer, luego exclamó: "Vaya, la pasta de camarones aquí no huele nada mal".

Dijo que la había "impresionado" el intenso olor de la pasta de camarones que había probado durante su viaje por el norte de Vietnam. Pero esta vez, la pasta estaba hábilmente mezclada con lima, azúcar y manteca de cerdo, creando un aroma ligero, un sabor intenso y fácil de comer. Al remojar la carne hervida, Yeaji comentó medio en broma: "Esto no puede ser pasta de camarones de verdad. Es tan deliciosa que cualquiera la puede comer".

Una turista huele pasta de camarones antes de comerla (Foto: Captura de pantalla).

La turista, tímida, se emocionó, cogiendo continuamente carne hervida y berenjenas para mojar en salsa de pescado. La primera vez que probó la berenjena, se rió: «Se te mete en la boca como un kumquat».

Yeaji compartió que antes, al pensar en la cocina vietnamita, solo conocía el pho o el bun cha. Pero esta sencilla comida casera le causó una profunda impresión por su sabor rico y reconfortante. También lamenta que este tipo de comida no se haya promocionado ampliamente entre los comensales internacionales.

Al ver la experiencia culinaria de Yeaji, muchos espectadores vietnamitas expresaron su sorpresa. Para muchos vietnamitas, la pasta de camarones es un plato "difícil", así que el hecho de que un turista coreano la comiera deliciosamente los alegró.

Muchos dicen que la forma suave de mezclar la salsa de pescado ha hecho que Yeaji sea más accesible, además de despertar la curiosidad de muchos otros turistas.

Comida con platos caseros vietnamitas familiares (Foto: Captura de pantalla).

No solo Yeaji, muchos turistas internacionales también se dejan conquistar gradualmente por los platos vietnamitas, aparentemente difíciles de digerir. Un ejemplo típico es Will Courageux, un ingeniero de software francés. Él también sorprendió a muchos porque podía comer pasta de camarones tan deliciosa como un local.

Además, recibió muchos elogios por el estofado de sesos de cerdo, un plato que, según él, «muchos extranjeros no se atreven a probar». Will quedó rápidamente cautivado por el sabor graso y suave del sesos de cerdo y comentó con humor: «Grueso, delicioso, resbaladizo, comer un solo trozo aumenta el coeficiente intelectual por diez».

También probó balut, gachas de lengua Nam Dinh y rollos de arroz. Cada vez que los probaba, la expresión de Will hacía reír al público de alegría.

Un francés comió dos porciones de cerebro de cerdo (Foto: Captura de pantalla).

La historia de Yeaji y Will muestra que la cocina vietnamita no es sólo comida, sino también una puerta para que los turistas accedan a la vida local: rústica, cercana pero rica en identidad.

A través de los ricos sabores, la preparación sencilla y el ambiente acogedor alrededor de la mesa, los visitantes no solo disfrutan del delicioso sabor sino que también sienten profundamente las tradiciones que los vietnamitas conservan en su vida diaria.

Hoang Thu

Fuente: https://dantri.com.vn/du-lich/du-khach-han-quoc-thu-mam-tom-o-viet-nam-va-thai-do-gay-bat-ngo-20251020164158307.htm