Canadá aumenta las importaciones de arroz de Vietnam.
Según Statistics Canada, las importaciones totales de arroz de Canadá procedentes de todo el mundo en 2023 alcanzaron los 508 millones de dólares, un aumento del 2% en comparación con 2022.
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| La demanda de arroz en el mercado canadiense ha ido aumentando constantemente a lo largo de los años y se espera que se mantenga estable en alrededor de 500 millones de dólares por año. |
En 2023, Vietnam registró una tasa de crecimiento del 56,4% en las exportaciones de arroz al mercado canadiense, ubicándose entre los 3 primeros en términos de crecimiento del valor de las exportaciones, lo que contribuyó a que Vietnam expandiera su participación de mercado a casi el 2,9% (superior al 1,6% antes del Acuerdo CPTPP).
En 2023, las exportaciones de arroz de Vietnam consistieron principalmente en arroz blanco molido, un aumento del 58% en comparación con 2022. El volumen de exportación de arroz integral y arroz partido fue insignificante, aumentando un 73% y un 126,5% respectivamente en comparación con el mismo período de 2022.
En 2023, la provincia/estado que más arroz blanco elaborado importó fue Columbia Británica, seguida de Ontario y Alberta; Quebec y Manitoba importaron cantidades insignificantes de arroz de Vietnam. El precio promedio del arroz blanco importado a Columbia Británica fue relativamente bajo, de tan solo 750 CAD/tonelada; en Alberta aumentó ligeramente a 808 CAD/tonelada y a 856 CAD/tonelada en Ontario. El precio más alto del arroz importado a Quebec alcanzó los 1442 CAD/tonelada.
En cuanto al arroz integral y el arroz partido, la provincia/estado que más importa es Ontario, seguida de Columbia Británica. Quebec importa más arroz integral que Manitoba y Alberta, pero menos arroz partido que estas dos provincias. El precio del arroz partido entregado en Ontario alcanzó los 824 CAD/tonelada, mientras que en Columbia Británica subió a 1365 CAD/tonelada. El precio del arroz integral importado en Columbia Británica llegó incluso a los 2884 CAD/tonelada.
El arroz vietnamita ha sido recientemente muy apreciado por los importadores por su calidad; sin embargo, algunos importadores no están satisfechos con el contenido de arroz quebrado (todavía alrededor del 5%), mientras que otros países como Tailandia tienen una mejor calidad de molienda y un porcentaje de arroz quebrado de casi el 0%.
Además del arroz blanco de grano largo (jazmín), el arroz de grano redondo de la variedad japonesa cultivada en Vietnam está experimentando actualmente un aumento significativo en las importaciones a Canadá, lo que es una de las razones que impulsan el crecimiento de las exportaciones de arroz al mercado en 2023. Sin embargo, similar al arroz blanco jazmín, el arroz de grano redondo de calidad para sushi se envasa bajo las marcas de corporaciones extranjeras.
Todavía hay mucho margen para la exportación.
La demanda de arroz en el mercado canadiense ha aumentado constantemente a lo largo de los años y se prevé que se mantenga estable en torno a los 500 millones de dólares estadounidenses anuales. En general, el arroz vietnamita aún tiene un potencial considerable para entrar en el mercado canadiense, ya que es uno de los mayores consumidores de arroz del mundo.
Canadá es un importador de arroz que abastece a aproximadamente 7 millones de personas de ascendencia asiática. La comunidad vietnamita en Canadá cuenta actualmente con alrededor de 300.000 personas, lo que la convierte en la cuarta comunidad asiática más grande del país. Por lo tanto, Canadá tiene una demanda de arroz bastante estable , según la Oficina Comercial de Vietnam en Canadá.
Vietnam es uno de los 10 principales países exportadores de arroz a Canadá, después de Estados Unidos, Tailandia, India y Pakistán. Las exportaciones de arroz vietnamita al mercado canadiense aún tienen un potencial significativo de rápido crecimiento, ya que la cuota de mercado de Vietnam sigue siendo relativamente pequeña, mientras que los importadores canadienses están empezando a reconocer que la calidad del arroz vietnamita es comparable a la del arroz tailandés.
Las cifras de exportación de arroz de Vietnam al mercado pueden ser mucho menores que el número real porque el arroz vietnamita actualmente se exporta a Estados Unidos, se envasa allí y luego se transborda a Canadá.
Sin embargo, el aumento constante de las exportaciones de arroz al mercado a lo largo de los años muestra que los importadores canadienses están empezando a considerar importar directamente de Vietnam para reemplazar/reducir su dependencia de los mercados de arroz blanco de Tailandia y Estados Unidos.
Durante muchos años, Canadá ha proporcionado importante asistencia técnica para mejorar la capacidad institucional de las agencias, asociaciones, cooperativas y empresas que operan en el sector agrícola .
En particular, Canadá cuenta con un proyecto de apoyo práctico en el sector del arroz desde 2011, a través del Proyecto de Desarrollo de Pequeñas y Medianas Empresas de la provincia de Soc Trang, para apoyar el producto de arroz ST25 desde la fase de investigación hasta la fase de comercialización.
Los expertos canadienses no sólo han apoyado la mejora de la capacidad de gestión y operativa, la creación de marca, la investigación y promoción de mercados y el aumento de la competitividad, sino que también han ayudado a las instalaciones de producción agrícola de Soc Trang a aplicar técnicas de producción respetuosas con el medio ambiente y sostenibles.
Como resultado, los agricultores y las cooperativas que se benefician de estos proyectos se han vuelto cada vez más proactivos en la producción, cumpliendo estándares y avanzando hacia una economía circular, asegurando un proceso de producción de circuito cerrado que no contamina el medio ambiente.
Las perspectivas de exportación de arroz de Vietnam al mercado en el próximo período siguen siendo muy positivas gracias a su ventaja de precio en comparación con productos similares de la competencia. La red de empresarios vietnamitas en el extranjero apoya activamente el aumento de la cuota de mercado del arroz vietnamita en Canadá, especialmente con la introducción de arroz ST 25 de alta calidad.
Sin embargo, según la Sra. Tran Thu Quynh, Consejera Comercial de Vietnam en Canadá, una dificultad importante para las exportaciones de arroz vietnamita sigue siendo la falta de marca, lo que dificulta que los consumidores identifiquen y elijan el arroz vietnamita. Las decisiones de compra de los consumidores aún se basan principalmente en el precio, más que en la fidelidad a la marca.
Además, la distancia geográfica pone a las exportaciones de arroz de Vietnam en una desventaja significativa en términos de costos de transporte y plazos de entrega en comparación con la competencia. En un contexto donde algunos países ofrecen subsidios a la exportación, subsidios al transporte o apoyo cambiario, los productos de arroz vietnamitas enfrentan dificultades aún mayores debido a los altos costos y plazos de logística interna, lo que afecta negativamente la calidad.
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