| Los precios de exportación del café aumentan de forma generalizada, el Robusta alcanza su nivel máximo Los precios de exportación del café aumentan durante 4 semanas consecutivas, alcanzando el nivel de precio más alto |
Según la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam (MXV), al cierre de la sesión del 25 de marzo, los precios de dos productos de café continuaron subiendo un 1,29 % para el Arábica y un 1,4 % para el Robusta, respectivamente. La preocupación por los riesgos de suministro en el mercado fue un factor que impulsó los precios del Arábica en la sesión de ayer.
En el informe de cierre del 25 de marzo, el inventario estándar de Arábica en el ICE-US continuó complementándose con casi 9.000 sacos de 60 kg, lo que elevó la cantidad total de Arábica almacenada al nivel más alto en más de 9 meses, llegando a 577.023 sacos.
Sin embargo, la cantidad de café pendiente de clasificación para añadirse a las reservas del ICE ha disminuido continuamente en las últimas dos semanas, a aproximadamente 80.000 sacos. Esto podría limitar la capacidad de ampliar el excedente para los datos de inventario en el futuro.
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| Los precios de dos productos de café continuaron aumentando un 1,29% para el Arábica y un 1,4% para el Robusta, respectivamente. |
En cuanto al Robusta, la Asociación de Café de Vietnam (Vicofa) estima que las exportaciones de café del país en la campaña 2023/24 disminuirán un 20 % en comparación con la campaña anterior, hasta 1,336 millones de toneladas. La producción ha disminuido tras la sequía. Estas señales negativas han contribuido a aumentar la preocupación por la escasez de suministro en el mercado.
Según la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (Vicofa), el pronóstico es de tan solo entre 1,6 y 1,7 millones de toneladas, inferior a los 1,78 millones de toneladas de la campaña anterior 2022/2023. Esta información ha impulsado el precio de los futuros del café Robusta en el parqué de Londres a un nuevo récord, impulsando de nuevo la tendencia alcista del café Arábica.
El director general de Dak Lak 2/9 Import-Export Company Limited (Simexco Dak Lak), Le Duc Huy, dijo que actualmente la unidad solo aceptará más pedidos si hay señales positivas de suministro por parte de los agricultores.
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| El volumen de exportación de café de Vietnam en la campaña 2023/24 disminuirá un 20% en comparación con la campaña anterior, hasta 1,336 millones de toneladas. |
Sin embargo, el café almacenado por la población ha comenzado a agotarse y escasea. Considerando las condiciones climáticas desfavorables para los cultivos, se pronostica que la producción disminuirá para la próxima temporada, lo que provocará una escasez de suministro, la principal preocupación de las empresas.
Los expertos creen que, con los buenos precios actuales del café, los agricultores son los más beneficiados, con mayores ingresos. Sin embargo, para armonizar los intereses de todas las partes, es necesario que los agricultores compartan con las empresas del sector cafetalero para que los productos agrícolas locales tengan producción y un desarrollo estable.
Según el director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Dak Lak, con el buen precio actual del café, los agricultores son los más beneficiados, con mayores ingresos. Sin embargo, para armonizar los intereses de todas las partes, es necesario que los agricultores compartan con las empresas del sector cafetalero para que los productos agrícolas locales tengan producción y un desarrollo estable.
El mercado del café está en pleno auge, con especial atención al Robusta, el tipo de café del que Vietnam es el principal proveedor mundial. El fuerte aumento actual de los precios internos del café se debe a una disminución de casi el 20 % en la producción de Robusta, en parte debido al impacto del cambio climático y al fuerte impacto del fenómeno de El Niño.
Con el paso de los años, las plantas procesadoras de café de todo el mundo se han vuelto cada vez más dependientes de la materia prima de Robusta de Vietnam. Sin embargo, están acostumbradas a fijar precios bajos para obtener grandes ganancias.
El café Robusta es un producto de consumo global y, para muchas personas, un producto esencial que no se puede abandonar. Sin embargo, los agricultores, si el cultivo de café no es rentable, están dispuestos a renunciar, lo que representará una amenaza para el suministro mundial. Este año, el Altiplano Central sufrió una sequía y aún se avecina una grave escasez de café Robusta.
La producción de café Robusta ha disminuido drásticamente en casi 2 millones de sacos en Vietnam, lo que explica el aumento de precios. Sin embargo, la producción de café Robusta en muchos otros países, como India e Indonesia, también ha disminuido drásticamente este año.
El café Robusta vietnamita tiene una gran oportunidad para consolidar una marca nacional al reunir todos los elementos necesarios, como alta calidad, buen precio y una producción modesta. Los analistas afirman que, año tras año, las fábricas de procesamiento de café de todo el mundo dependen cada vez más de la materia prima de Robusta vietnamita, pero están acostumbradas a fijar precios bajos para obtener grandes ganancias. Mientras tanto, se prevé que se avecina una grave escasez de café Robusta; la era del café crudo barato ha terminado.
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