Imagen ilustrativa.
El mercado asiático del arroz registró una evolución desigual la semana pasada: los precios del arroz tailandés alcanzaron su nivel más alto en más de seis meses, mientras que en India y Vietnam se mantuvieron estables en general. A nivel mundial, se considera que el mercado del arroz se está estabilizando gradualmente tras numerosas fluctuaciones en 2025, pero las tendencias de precios siguen siendo claramente divergentes entre Asia y las regiones occidentales.
En Tailandia, el precio del arroz partido al 5% se disparó a cerca de US$400 por tonelada este fin de semana, frente a los US$375 por tonelada de la semana pasada, alcanzando su nivel más alto desde finales de mayo de 2025. Este aumento se debe principalmente a la preocupación por la disminución de la oferta debido a las inundaciones en varias zonas del país, junto con las expectativas de una mayor demanda, ya que China se ha comprometido a comprar 500.000 toneladas de arroz tailandés y está a punto de cerrar el acuerdo este mes. Según comerciantes de Bangkok, la perspectiva de exportaciones a China, junto con la posibilidad de pedidos adicionales de Filipinas, ha impulsado el aumento de la actividad en el mercado arrocero.
A diferencia de Tailandia, los precios de exportación del arroz indio se mantuvieron prácticamente sin cambios la semana pasada. El arroz precocido con un 5% de granos partidos se ofreció a un precio de entre 347 y 354 dólares por tonelada, mientras que el arroz blanco con un 5% de granos partidos osciló entre 340 y 345 dólares por tonelada. La depreciación de la rupia, que se acerca a mínimos históricos frente al dólar estadounidense, ayudó a los exportadores a compensar parte del aumento de los costos causado por los altos precios internos del arroz paddy. Los altos precios del arroz paddy en India se deben en parte al aumento del precio mínimo de compra por parte del gobierno , lo que a su vez incrementa los costos de los insumos para las empresas.
En Vietnam, el precio del arroz partido al 5% se ofrece entre US$365 y US$370 por tonelada, prácticamente sin cambios desde la semana pasada. Los comerciantes afirman que la actividad comercial es lenta debido a la baja demanda. Las cifras oficiales muestran que las exportaciones de arroz de Vietnam en noviembre de 2025 cayeron drásticamente un 49,1% interanual, hasta las 358.000 toneladas, lo que refleja claramente la debilidad del mercado a corto plazo.
En otros mercados de la región, Bangladesh ha aprobado un plan para comprar 50.000 toneladas de arroz a través de una licitación internacional, en medio de los continuos esfuerzos del gobierno por controlar los precios internos del arroz a pesar de la percepción de una amplia oferta y producción.
Informes recientes indican que el mercado mundial del arroz muestra señales de estabilización tras un año de considerable volatilidad. Los precios del arroz en Asia presentan una tendencia al alza debido a la escasez de oferta, mientras que algunos países continúan importando para reponer sus reservas, aunque la demanda general sigue siendo débil. Mientras tanto, los exportadores de América se enfrentan a una presión a la baja sobre los precios del arroz debido a los plazos de entrega más lentos y al debilitamiento de la demanda externa. Esta situación está ampliando la brecha de precios entre los mercados de arroz asiáticos y occidentales.
Se prevé que el comercio mundial de arroz experimente ajustes significativos en el futuro próximo, a medida que aumenten los inventarios en algunos de los principales países productores de Asia y se modifiquen los flujos comerciales. Se espera que algunos países asiáticos expandan sus exportaciones, mientras que la demanda de importaciones en algunos mercados africanos y asiáticos muestra una nueva tendencia al alza. Los analistas predicen que el mercado mundial del arroz entrará en 2026 con una base más estable, pero con claras diferencias regionales que definirán las estrategias de precios y comercio del próximo año.
Fuente: https://vtv.vn/gia-gao-thai-lan-cao-nhat-sau-thang-10025121318553752.htm
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