Los precios de la carne de cerdo aumentan drásticamente, algunos tipos alcanzan los 300.000 VND/kg

En los mercados tradicionales, el precio de la panceta de cerdo oscila entre 140.000 y 160.000 VND/kg, las costillas entre 150.000 y 180.000 VND/kg, la paleta magra, la grupa y el codillo de jamón entre 130.000 y 140.000 VND/kg,... En comparación con principios de este año, el precio ha aumentado entre un 20 y un 30%.

En el sitio web de Vissan, una gran unidad de distribución y negocio de carne de cerdo en nuestro país, la panceta de cerdo sin piel VietGAP figura a 210.000 VND/kg, la panceta de cerdo sin costillas a 280.000 VND/kg, las costillas baby back a 300.000 VND/kg, las costillas a 200.000 VND/kg, el muslo magro a 165.000 VND/kg, la carne magra molida a 150.000 VND/kg...

Según un informe del mercado mayorista de Hoc Mon, el 8 de julio, el precio de la carne de cerdo oscilaba entre 115.000 y 140.000 VND/kg, según el tipo. Esto se debió a una disminución de la oferta, lo que elevó el precio de los cerdos vivos.

Actualmente, los cerdos vivos se compran y venden a un precio aproximado de 62.000 a 69.000 VND/kg. La región norte tiene el precio más alto, generalmente entre 67.000 y 69.000 VND/kg. (Ver detalles)

Mini cangrejo real a un precio súper económico, solo desde 80.000 VND/cangrejo

Actualmente, existen muchos lugares donde se venden cangrejos rey en miniatura a precios económicos. Según reporteros del periódico Lao Dong en el mercado de Ciudad Ho Chi Minh, los lugares que venden cangrejos rey pequeños suelen estar concentrados en pequeñas tiendas minoristas. Un cangrejo de 100 a 150 gramos cuesta entre 80 000 y 100 000 VND.

Mientras tanto, en las grandes marisquerías, los importadores apenas venden cangrejos pequeños. Suelen vender entre 500 y 800 gramos por cangrejo a un precio de entre 1.550.000 y 1.800.000 VND/kg.

Los comerciantes del mercado mayorista de Binh Dien (Distrito 8) dijeron que, normalmente, los comerciantes recogen todos los cangrejos reales en el mar para venderlos a los mayoristas de mariscos, por lo que serán escasos cuando lleguen al mercado.

El precio mundial del café aumenta de forma sorprendente y el precio del café vietnamita está a punto de superar su máximo histórico.

En el mercado mundial, el 10 de julio, el precio del café Robusta para entrega en septiembre de 2024 aumentó 286 USD, a 4.634 USD/tonelada.

De esta forma, el precio del café Robusta en el mercado mundial superó oficialmente el récord de 4.530 USD/tonelada registrado el pasado mes de mayo.

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Se prevé una fuerte disminución de la producción de café de Vietnam en la próxima cosecha. Foto: Nguyen Hue

En el mercado nacional, el precio del café verde sigue aumentando considerablemente, alcanzando entre 128.000 y 129.000 VND/kg, según la localidad. Con este aumento, los expertos creen que el precio del café vietnamita podría superar el máximo histórico de 134.000 VND/kg registrado a finales de abril de este año y establecer un récord histórico. (Ver detalles)

Precio récord de la nuez de areca

El 10 de julio, el Sr. Nguyen Ngoc Tran, presidente del Comité Popular del distrito de Son Tay, Quang Ngai , dijo al periódico Tuoi Tre que las nueces de areca cuestan hasta 50.000 VND/kg, lo que ayuda a la gente de la tierra de miles de nueces de areca a tener una cosecha excelente.

En comparación con 2023, el precio actual de las nueces de areca es cinco veces mayor, y los cultivadores de areca obtienen grandes ganancias. En promedio, cada manojo de nueces de areca pesa entre 2 y 10 kg, generando ingresos de entre 100.000 y 500.000 VND por manojo.

Los precios de la nuez de areca han alcanzado un máximo histórico; la gente está contenta, pero también preocupada por los ladrones. De hecho, en 2018, cuando el precio de la nuez de areca era de 30.000 VND/kg, se produjeron robos. En aquel entonces, los habitantes del distrito de Son Tay usaban cuchillas de afeitar, clavos... para martillar alrededor de los troncos de los árboles y proteger sus propiedades.

El precio del longan de Son La sube hasta más de 50.000 VND/kg

Debido al mal tiempo, la cosecha de longan de Son La fracasó este año, pero el precio alcanzó un máximo histórico. En los últimos días, el precio del longan de Son La siguió subiendo, alcanzando casi los 55.000 VND/kg en su versión buena.

En declaraciones al periódico Nguoi Lao Dong, el Sr. Lo Van Tuong, director de la Cooperativa Phuc Vinh, de la aldea de Canh Kien, comuna de Na Nghiu (distrito de Song Ma), declaró que este año la producción de longan de la cooperativa fue solo una décima parte de la del año pasado, con unas 10 toneladas.

Hasta el momento, la Cooperativa Phuc Vinh ha cosechado más de la mitad de la producción. El Sr. Tuong afirmó que el precio de venta es bueno. Actualmente, el longan del huerto se vende a 50.000 VND/kg, entre dos y tres veces más caro que el año pasado.

La planta que una vez causó fiebre, costando cientos de millones de VND/kg, ahora ha caído de precio "miserablemente".

La orquídea Kim tuyen también se conoce como orquídea brocado, orquídea diamante... Según Nguoi Dua Tin, este tipo de orquídea tiene flores pequeñas, pero el color y la veta de las hojas son diversos y muy hermosos.

Este es un tipo de orquídea que los vendedores anuncian como una "súper medicina" buena para la salud humana, por lo que a veces el precio de venta se ha elevado a cientos de millones de VND/kg.

En la actualidad, las orquídeas brillantes se venden en el mercado a precios que oscilan entre solo 1,4 y 3 millones de VND/kg para las frescas, mientras que las secas se venden a alrededor de 9 millones de VND/kg.

Las cebollas encurtidas se venden bien en Occidente

Las chalotas encurtidas son un producto agrícola que se cultiva en muchas provincias como Kien Giang, Dong Thap, Bac Lieu, Soc Trang, etc. Cada año se producen dos cosechas principales. Según Knowledge and Life, en comparación con el mismo período del año pasado, el precio de venta de las chalotas frescas encurtidas aumentó este año entre 3000 y 5000 VND/kg, y el de las semillas de chalota encurtida aumentó en 5000 VND/kg, por lo que la mayoría de los productores de chalotas encurtidas obtienen grandes beneficios.

Con el precio de venta actual, después de deducir todos los costos de inversión, secado y cuidado..., los agricultores tienen un beneficio medio de 15 millones de VND/cong (1.000m2).