| Los precios de la pimienta de hoy (3 de julio de 2023) reflejan una disminución de las reservas y una caída de las exportaciones a muchos mercados importantes. (Fuente: Getty) |
Los precios de la pimienta en el mercado interno hoy se mantuvieron estables en algunas localidades clave, cotizando entre 66.500 y 70.000 VND/kg.
En concreto, el precio actual de la pimienta en Gia Lai es el más bajo del mercado, 66.500 VND/kg.
Los precios actuales de la pimienta en las provincias de Dong Nai (67.500 VND/kg); Dak Nong, Dak Lak (67.500 VND/kg); Binh Phuoc (69.000 VND/kg) y Ba Ria - Vung Tau alcanzaron un máximo de 70.000 VND/kg.
Los precios mundiales de la pimienta, y en particular los de Vietnam, se mantuvieron bajos esta semana, en medio de una fuerte caída de las exportaciones a China en junio y noticias de un aumento en la producción de las nuevas cosechas. Además, la situación financiera y monetaria mundial también se ve afectada, con la fortaleza del dólar estadounidense y la especulación sobre nuevas subidas de los tipos de interés por parte de la Reserva Federal.
Sin embargo, antes de eso, en mayo de 2023, las exportaciones de pimienta de Vietnam al mercado chino se mantuvieron altas, mientras que otros mercados importantes como Estados Unidos, los Emiratos Árabes Unidos (EAU), Alemania y los Países Bajos mostraron signos de recuperación.
En concreto, las exportaciones de pimiento al mercado chino en mayo aumentaron un 2,6% respecto al mes anterior, hasta alcanzar las 10.255 toneladas; a EE.UU. aumentaron un 41%, hasta las 5.459 toneladas; a EAU aumentaron un 137,1%, hasta las 1.679 toneladas; a Alemania aumentaron un 10,1%, hasta las 1.047 toneladas; a Países Bajos aumentaron un 11,4%,...
Sin embargo, en general durante los primeros cinco meses del año, a excepción de la fuerte recuperación del mercado chino, las exportaciones de pimienta de Vietnam a muchos otros mercados importantes tendieron a disminuir.
En consecuencia, China ha ascendido a la posición número uno como mercado de exportación de pimienta de Vietnam en los primeros cinco meses del año con un volumen récord de 46.169 toneladas, por un valor de 98,8 millones de dólares, un aumento de casi 18 veces (1,669%) en volumen y 12 veces en valor en comparación con el mismo período del año pasado.
La reapertura completa de las fronteras de China a principios de este año, después de casi tres años de cierre debido a la pandemia, ha ayudado a reactivar las exportaciones de pimienta de Vietnam a este mercado.
En términos de participación de mercado, China representa actualmente el 35,1% de las exportaciones totales de pimienta de Vietnam, un aumento significativo en comparación con el modesto 2,6% del mismo período del año pasado.
En el mercado global , la próxima cosecha de Indonesia acapara la atención durante los primeros meses del tercer trimestre de este año. La producción y las ventas del país influirán en las compras de los importadores europeos y estadounidenses. Se cree que estos mercados retrasaron las compras en los primeros meses del año y ya han agotado una cantidad significativa de sus existencias.
El año pasado, Indonesia registró la mayor caída en la producción, con una disminución de aproximadamente el 22% en comparación con 2021. Este año, el IPC pronostica que la producción del país continuará disminuyendo un 15% adicional.
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