La cocina compartida para estudiantes del Centro de Gestión de Dormitorios de la Universidad Nacional de Ciudad Ho Chi Minh acaba de recibir a invitados especiales para una visita y almuerzo: el profesor asociado Dr. Vu Hai Quan, director de la Universidad Nacional de Ciudad Ho Chi Minh; los subdirectores, entre ellos los profesores asociados Dr. Tran Cao Vinh y Dr. Nguyen Minh Tam. Además, se encuentran dos rectores de la Universidad de Ciencias Sociales y Humanidades y de la Universidad de Tecnología, la Prof. Dra. Ngo Thi Phuong Lan y la Prof. Dra. Mai Thanh Phong.

Vu Hai Quan 3.jpg
El profesor asociado Dr. Vu Hai Quan, director de la Universidad Nacional de Ciudad Ho Chi Minh, visitó la Cocina Estudiantil Compartida. Foto: VNU

Ayer por la tarde (2 de julio), después de visitar y charlar con los estudiantes que comían en la Cocina Compartida, el Sr. Vu Hai Quan y los profesores de la delegación hicieron fila, compraron comidas para experimentar, evaluar la calidad de las comidas y compartir con los estudiantes en el dormitorio.

La cocina compartida para estudiantes fue puesta en funcionamiento por el Centro de Gestión de Dormitorios de la Universidad Nacional de Ciudad Ho Chi Minh a partir del 30 de junio, prestando servicio de 11:00 a. m. a 12:30 p. m. de lunes a viernes todas las semanas.

Vu Hai Quan.jpg
Para el almuerzo del 2 de julio, el Sr. Quan eligió dos platos: costillas y pato estofado. Foto: VNU

Cada comida aquí cuesta 25.000 VND. Los estudiantes de bajos recursos pagan 15.000 VND, y el Centro de Gestión de Residencias y el Área Urbana de la Universidad Nacional de Ciudad Ho Chi Minh aportan 10.000 VND. Además, la cocina atiende a estudiantes necesitados por 25.000 VND por comida. Quienes deseen contribuir pueden pagar un precio mayor mediante transferencia bancaria para cubrir el costo de las comidas de los estudiantes de bajos recursos y garantizar la transparencia.

Vu Hai Quan 1.jpg
El director de la Universidad Nacional de Ciudad Ho Chi Minh espera tener una cocina más en el dormitorio A y espera que la comunidad colabore para ayudar a los estudiantes con dificultades. Foto: VNU

Al compartir con VietNamNet, el profesor asociado, Dr. Vu Hai Quan, dijo que la idea de una cocina compartida para estudiantes fue propuesta por él en 2023. La comida tendrá 2 platos principales, un plato de verduras y sopa, con postre, arroz y sopa gratis para estudiantes desfavorecidos y estudiantes necesitados.

Nguyen Minh Tam.jpg
El profesor asociado Dr. Nguyen Minh Tam, vicepresidente de la Universidad Nacional de Ciudad Ho Chi Minh, también visitó la Cocina Estudiantil Compartida. Foto: VNU

Almorcé en la Cocina Estudiantil Compartida y me pareció muy rico, porque de hecho almuerzo en el comedor estudiantil todos los días por 35.000 VND. Ayer comí costillas y pato estofado, que estaban buenísimos. Si la comida y el arroz hubieran estado más calientes, estaría más rico. El Sr. Quan bromeó diciendo que, en comparación con cuando iba a la escuela en 1992, la comida era mucho más suntuosa.

"Cuando estaba en la escuela, los estudiantes comían un plato de arroz con costillas, y si tenían hambre, compraban tres tazones más de arroz para comer con salsa de pescado", dijo.

Ngo Phuong Lan.jpg
La profesora Ngo Thi Phuong Lan, miembro del Comité Permanente y jefa del Departamento de Propaganda del Comité del Partido de la Universidad Nacional de Ciudad Ho Chi Minh, brindó su apoyo a la Cocina Compartida tras almorzar allí. Foto: VNU

El Sr. Quan planea visitar la cocina todas las semanas para comer con los estudiantes y alentar a los profesores a venir a comer y contribuir más.

La cocina compartida para estudiantes de la Universidad Nacional de Ciudad Ho Chi Minh se encuentra actualmente en la planta baja del edificio C5, zona de dormitorios B. Tiene una superficie de 273 m² y se ha invertido más de mil millones de dongs en renovación y equipamiento. Tiene capacidad para servir unas 500 comidas al día.

Fuente: https://vietnamnet.vn/giam-doc-hieu-truong-xep-hang-an-com-sinh-vien-gia-15-000-dong-suat-2417653.html