Hoy en día, aunque la sociedad se ha desarrollado, las nuevas generaciones de familias que elaboran esta cerámica tradicional siempre preservan y continúan el trabajo de sus antepasados. La familia Yo Khoanh, de la aldea de Dong Bak, actual Yok Duon, comuna de Yang Tao, distrito de Lak, provincia de Dak Lak , se ha dedicado a la antigua alfarería durante mucho tiempo.
La familia de Yo Khoanh mantiene la tradición de utilizar cerámica para cocinar.
Nacida y criada en la profesión de alfarera durante más de 70 años, la Sra. Yo Khoanh no sabe cuándo comenzó la profesión de alfarera en su ciudad natal, solo sabe que desde la época de sus antepasados, la mayoría de las familias de los alrededores del pueblo han estado vinculadas a esta profesión de amasar arcilla.
Durante su infancia, Yo Khoanh sentía una especial pasión por la cerámica, que comparte con entusiasmo con cualquiera que le pregunta: «De pequeña, seguía a mis abuelos por todas las regiones del Altiplano Central para intercambiar objetos. Me emocionaba mucho ver a mis abuelos y a los adultos de la casa moldeando arcilla para hacer ollas, tazas, cuencos... y los observaba todos los días».
Poco a poco, mis amigos y yo en el pueblo sentimos curiosidad por aprender. Tras meses de arduo trabajo aprendiendo y con la guía de adultos, a los 14 o 15 años ya dominaba los pasos para elaborar productos cerámicos. Hasta ahora, mi familia aún conserva la costumbre de usar cerámica para cocinar a diario, compartió la Sra. Yo Khoanh.
Para fabricar productos cerámicos, la arcilla se extrae del pie de la montaña Chu Yang Sin, a 6 km de la aldea de Yok Duon, caminando por senderos a través de los campos.
El antiguo proceso de producción de cerámica del pueblo M'Nong es completamente artesanal, incluye muchas etapas, pero para completar un producto hay 5 pasos básicos: preparar la tierra, dar forma al producto, decorar los patrones, esmaltar y hornear.
En otros lugares, los alfareros utilizan un torno para crear formas, pero aquí lo hacen totalmente a mano, amasando fuertemente y machacando con un mortero, sin mezclar, mostrando sencillez en el pensamiento y la vida cotidiana, creando valores culturales por excelencia en cada producto.
Si los productos cerámicos del pasado eran simplemente artículos que servían para las necesidades diarias tales como: teteras, cuencos, ollas de barro, herramientas para cocinar arroz glutinoso, jarras de vino, brotes de bambú encurtidos... con diseños simples, entonces en el proceso de trabajo creativo para servir a los gustos de los clientes y los jóvenes, Yo Khoanh también moldeó animales como elefantes, tortugas, tigres, teteras y tazas.
El proceso de elaboración de la cerámica antigua es totalmente artesanal.
La siguiente generación de Yo Khoanh, al igual que May Kim, comparte la misma pasión por la alfarería. Cada vez que llega un invitado, May Kim y las demás mujeres del pueblo presentan con entusiasmo los productos que elaboran. May Kim comentó: «Vivo en el mismo barrio que Yo Khoanh, así que a menudo intercambiamos y aprendemos sobre la alfarería. Al mismo tiempo, también enseñamos a nuestros hijos y nietos para que, al menos si no les apasiona la alfarería, sepan que nuestro pueblo conserva esta artesanía tradicional transmitida por sus antepasados».
Aunque los productos cerámicos no son tan numerosos como otros productos cerámicos industriales en el mercado, sus precios también son inestables, pero mujeres como May Kim, Yo Khoanh, etc. nunca han dejado de fabricar cerámicas antiguas dejadas por sus antepasados, porque la cerámica no es solo la pasión y la artesanía tradicional dejada por sus antepasados, sino también el aliento de los comerciantes de Yok Duon.
“Antes, desde la época de nuestros abuelos, todos los utensilios para cocinar arroz y sopa eran de cerámica. Solo recientemente han aparecido utensilios de aluminio u otros materiales, y los de cerámica se han vuelto obsoletos. Hoy en día, debido a la falta de tiempo, cocinar con utensilios de cerámica requiere tiempo y esfuerzo, por lo que muchas familias ya no les interesa. Pero personalmente, siempre mantengo este estilo de vida”, confesó la Sra. Yo Khoanh mientras mantenía viva la llama.
El líder de la comuna de Yang Tao, distrito de Lak, declaró: «Los habitantes de la aldea de Yok Duon que elaboran cerámica antigua no son ricos, pero les alcanza para subsistir. Actualmente, en toda la comuna de Yang Tao, hay unas diez familias que aún elaboran cerámica, pero debido a diversos factores, esta actividad ha ido desapareciendo con el tiempo».
La Sra. Ya Khoanh presenta los productos que acaba de completar.
Para que la artesanía alfarera tradicional del pueblo M'Nong se mantenga a lo largo de los años y, al mismo tiempo, se garantice que los artesanos cuenten con una fuente estable de capital, es necesario que agencias y organizaciones se involucren para apoyar a las generaciones más jóvenes y acercarlas a la artesanía tradicional de sus antepasados. Además, esto contribuye a la creación de una aldea artesanal tradicional y a la creación de empleos para la población local.
Anteriormente, el Museo Provincial de Dak Lak coordinó con las autoridades locales para abrir una serie de clases de fabricación de cerámica para jóvenes de la aldea; al mismo tiempo, presentó una serie de productos de cerámica elaborados por la población local a las unidades turísticas .
Además, el Museo Provincial de Dak Lak también organiza actividades para que los artesanos M'nong elaboren cerámica según los modelos disponibles para hacer recuerdos para los turistas.
A pesar de los muchos altibajos históricos y cambios sociales, la artesanía tradicional de cerámica del pueblo M'Nong aún conserva sus propias características y es el orgullo de la gente de aquí.
Fuente: https://www.congluan.vn/gom-co-mnong-rlam-di-san-song-giua-dai-ngan-post327797.html
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