En los últimos días, las empresas exportadoras han comprado la pitahaya de pulpa blanca a un precio cercano a los 20.000 VND/kg, mientras que la de pulpa roja ha subido a 38.000 VND/kg. Sin embargo, debido al impacto de la sequía y la escasez de agua, la oferta es actualmente escasa y los agricultores tienen poco para vender.
En estos momentos, la temporada baja de pitahaya ha terminado, y la oferta de pitahaya madura en los huertos de la provincia es escasa. Por lo tanto, el precio de venta actual de la pitahaya ha aumentado de unos 10 000 a 13 000 VND/kg hace unos 10 días a 20 000 VND/kg para la pitahaya de pulpa blanca. El precio de la pitahaya de pulpa roja ha aumentado de unos 33 000 VND/kg a 38 000 VND/kg.
Una de las razones de la escasez de suministro es la complicada situación de sequía y escasez de agua en la provincia desde principios de año, lo que ha impedido a los agricultores aprovechar la iluminación fuera de temporada. Algunas zonas han regado de forma proactiva, pero la iluminación no se ha apagado a tiempo, por lo que la tasa de floración y fructificación es de tan solo un 30-40 %. Esta es también la razón de la repetición del dicho "buena cosecha, precio bajo, buen precio, mala cosecha" para los productos agrícolas en general, y para la pitahaya en particular.
Según el reportero, con el alto precio de venta actual, aunque la cosecha de pitahaya es baja, los agricultores aún obtienen ganancias relativamente buenas. Algunas empresas exportadoras comentaron que, en este momento, las frutas vietnamitas, especialmente la pitahaya, tienen un gran consumo en el mercado chino. Esto se debe a que, en China, prácticamente no hay pitahaya para cosechar, por lo que no hay una saturación del mercado; al contrario, los productos agrícolas se venden a precios altos.
Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Binh Thuan, la provincia cuenta actualmente con 26.500 hectáreas de pitahaya, una disminución de casi 1.150 hectáreas en comparación con el mismo período de 2023. En los primeros meses de 2024, la demanda de fruta nacional y de exportación fue alta, el precio de la pitahaya se mantuvo estable y, en ocasiones, subió, lo que permitió a los productores obtener ganancias. Sin embargo, en marzo de 2024, muchos hogares continuaron utilizando la iluminación fuera de temporada, pero el clima fue extremadamente caluroso y ventoso, lo que impidió la floración, lo que resultó en bajos rendimientos.
Ante las complejas condiciones climáticas actuales, el sector agrícola provincial recomienda a los agricultores que no amplíen su superficie cultivada, que mejoren el saneamiento de los campos, que apliquen fertilizantes balanceados y que se centren en la eliminación de las fuentes de enfermedades para minimizar la mancha marrón en la pitahaya. Las localidades deberían centrarse en orientar y guiar a la población para la producción de pitahaya VietGAP, priorizando la calidad del producto.
K. HANG
Fuente
![[Infografía] En 2025, 47 productos alcanzarán el OCOP nacional](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/16/5d672398b0744db3ab920e05db8e5b7d)
Kommentar (0)