La ciencia acaba de descubrir una forma de comer para reducir los tumores cancerosos.

La dieta cetogénica podría ayudar a combatir el cáncer al privar de nutrientes a los tumores. Científicos estadounidenses han descubierto que la dieta cetogénica reduce el suministro de azúcar que los tumores necesitan para crecer, según la revista de investigación Study Finds.

La aplicación de la dieta cetogénica combinada con medicamentos corticosteroides provocó que los tumores cancerosos se redujeran y los pacientes vivieran más tiempo.

La dieta cetogénica consiste en eliminar los alimentos ricos en almidón, como el arroz, el pan y la pasta, y sustituirlos por más carne y lácteos. El equipo descubrió que combinar esta dieta con corticosteroides producía beneficios anticancerígenos, sin los efectos secundarios mortales.

El estudio fue realizado en ratones por el profesor asociado, Dr. Tobias Janowitz, del Laboratorio de Investigación del Cáncer Cold Spring Harbor en Nueva York (EE. UU.) y su equipo.

Los resultados mostraron que, en ratones con cáncer, la dieta cetogénica combinada con corticosteroides redujo el tamaño de los tumores y prolongó su esperanza de vida. Según un estudio , la dieta cetogénica puede reducir el peso corporal hasta en un 10 %.

Los ratones sanos que seguían una dieta cetogénica también perdieron peso, pero su metabolismo se adaptó y se estabilizó, explicó el Dr. Janowitz en un comunicado de prensa.

Sin embargo, los ratones infectados con cáncer no lograron adaptarse porque no pudieron producir suficiente corticosterona, la hormona que ayuda a regular los efectos de la dieta cetogénica, por lo que continuaron perdiendo peso.

Para remediar esto, los autores abordaron el problema administrando a estos ratones con cáncer una dieta cetogénica junto con corticosteroides antiinflamatorios para compensar su deficiencia de corticosterona. Los resultados fueron sorprendentes: los tumores se redujeron sin causar emaciación, según el estudio.

La dieta cetogénica consiste en eliminar los alimentos ricos en almidón como el arroz, el pan y la pasta, y sustituirlos por más carne y lácteos.

¿Qué es la caquexia en pacientes con cáncer?

La caquexia se caracteriza por una pérdida de peso severa, que conduce a anorexia, fatiga y deterioro de la inmunidad.

Esta condición es muy común en pacientes con cáncer avanzado. Se debilitan tanto que ya no pueden someterse a tratamiento oncológico ni realizar las tareas cotidianas.

El cáncer es una enfermedad sistémica que reprograma los procesos biológicos normales para permitir el crecimiento de tumores, afirmó la Dra. Miriam Ferrer, coautora principal del estudio.

Debido a esta reprogramación, los ratones no pudieron aprovechar los nutrientes de la dieta cetogénica y desarrollaron caquexia. Sin embargo, al administrarles corticosteroides, su estado mejoró notablemente. «Los ratones con cáncer vivieron más tiempo que con cualquier otro tratamiento que probamos», explicó Ferrer, según los resultados del estudio.

Este estudio forma parte del proyecto internacional Cancer Grand Challenges dirigido a la caquexia.

Actualmente, los investigadores trabajan para perfeccionar el momento y la dosis de los corticosteroides para aplicar eficazmente la terapia cetogénica.

¿Qué es la dieta cetogénica?

La dieta cetogénica es una dieta alta en grasas, con un aporte adecuado de proteínas y muy baja en carbohidratos, que obliga al cuerpo a quemar grasa en lugar de carbohidratos.

Enlace de origen: https://thanhnien.vn/khoa-hoc-vua-tim-ra-cach-an-lam-thu-nho-khoi-u-ung-thu-1852306150144463.htm