Cómo preparar panceta de cerdo con una receta completamente nueva, que garantiza que tu arroz "vuele" en poco tiempo

En el grupo de recetas, la Sra. Nguyen Huong compartió: "A diario le pregunto a mi esposo qué comer hoy, aunque sé que la respuesta es que cualquier cosa está bien. Por eso quiero cambiar los platos de mi familia a diario para asegurar la nutrición, suficientes nutrientes, pero sin repetir platos para que toda la familia no se aburra de comer".

La panceta de cerdo con limoncillo y kumquat es un plato que a muchos les suena bastante extraño. (Foto: NVCC)

Además de compartir la alegría de cocinar a diario para su familia, la Sra. Huong mencionó el plato que compartiría en el grupo: panceta de cerdo con limoncillo y kumquat. Esta panceta es probablemente un plato extraño para muchos, pero también despierta curiosidad por su atractivo nombre. Para saber cómo prepararla, lea el artículo a continuación para obtener la receta de la deliciosa panceta de cerdo con limoncillo y kumquat, que compartió la "hermana hermosa" Nguyen Huong.

Receta para hacer panceta de cerdo batida con limoncillo y kumquat

Ingredientes para hacer panceta de cerdo con limoncillo y kumquat

- 600 gr de panceta de cerdo

- 5 tallos de limoncillo

- 6 kumquats

- Especias: azúcar, sal de camarones, salsa de pescado.

- Hojas de limón

- Albahaca

- Chile fresco

Cómo hacer panceta de cerdo con limoncillo y kumquat

Paso 1: Frote sal en la panceta de cerdo y lávela. Machaque la hierba limón, hierva agua en una olla, agregue la carne durante unos minutos, luego retire, lave y escurra.

El procesamiento preliminar debe realizarse con cuidado y minuciosidad para garantizar que la carne esté limpia y tenga un sabor rico y delicioso al cocinarse. (Foto: NVCC)

Paso 2: Use un tenedor o una brocheta pequeña para hacer pequeños agujeros en la superficie de la carne, espolvoree sal y déjela marinar durante 15 minutos, luego fríala o póngala en una freidora de aire hasta que la carne esté dorada uniformemente.

Paso 3: Espera a que la carne se enfríe, córtala en trozos pequeños, luego agrega 1 cucharada de salsa de pescado, 1 cucharada de sal para camarones, 2 cucharadas de azúcar y mezcla bien para absorber las especias.

Después de cortar la carne, se puede colocar en un plato con papel absorbente de aceite debajo. (Foto: NVCC)

Paso 4: Pon el chile, la hierba limón, el kumquat sin semillas y las hojas de lima kaffir cortadas en un tazón, añade la carne y revuelve bien. Luego, ponlo en un plato, añade unas hojas de menta y listo. De esta manera, no es aburrido, sino que es único.

El resultado final de la panceta de cerdo con limoncillo y kumquat es delicioso y exquisito, igual que en el restaurante. (Foto: NVCC)

Este plato se puede comer con arroz o como refrigerio; también es delicioso. (Foto: NVCC)

Así, con tan solo 4 sencillos pasos que compartió la Sra. Nguyen Huong, puedes preparar un delicioso y único plato de panceta de cerdo con limoncillo y kumquat en casa. Se puede decir que la buena cocina es la motivación de las mujeres para ir a la cocina a diario. Recuerda visitar la sección "Come a diario" para obtener más consejos para tus comidas familiares.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/lam-thit-ba-chi-theo-cong-thuc-moi-toanh-nhung-cuc-ky-thom-ngon-172240805192212817.htm