Los frutos secos ayudan a perder peso y a controlar el azúcar en sangre, los diabéticos deberían comerlos para prolongar la vida

¿Es bueno para los diabéticos comer semillas de albahaca?

Las semillas de albahaca son pequeñas como las de sésamo, de color negro, contienen mucha fibra soluble y son refrescantes (frías). La capa mucosa que rodea las células epidérmicas de las semillas de albahaca se hincha y revienta al entrar en contacto con el agua, liberando fibra soluble, lo que hace que las semillas dupliquen o tripliquen su tamaño.

Las semillas de albahaca se utilizan ampliamente en la medicina tradicional de China e India. En los últimos años, se han utilizado comúnmente en numerosos platos vietnamitas.

Según estudios, 100 g de semillas de albahaca contienen: alto contenido proteico (11,4-22,5 g); fibra (7,11-26,2 g); ácidos grasos linoleicos (12-85,6 g/100 g) y linolénicos (0,3-75 g/100 g). Las semillas de albahaca contienen grandes cantidades de minerales como calcio, potasio y magnesio. Además, contienen compuestos fenólicos y otros microminerales como hierro, zinc, sodio y manganeso.

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Un estudio de 2016 descubrió que el extracto acuoso de semillas de albahaca era un tratamiento eficaz para ratones diabéticos , reduciendo tanto el peso corporal como los niveles de azúcar en sangre.

De hecho, no existe una cantidad recomendada de semillas de albahaca para las personas con diabetes. Sin embargo, según un estudio, cuando personas con diabetes tipo 2 consumieron 10 gramos (3/4 de cucharada) de semillas de albahaca mezcladas con agua después de cada comida durante un mes, sus niveles de azúcar en sangre después de las comidas fueron más bajos que al inicio del estudio.

Usos sorprendentes de las semillas de albahaca para diabéticos

Ayuda a controlar el azúcar en la sangre.

Las semillas de albahaca desempeñan un papel importante en la estabilización del azúcar en sangre, tanto en la diabetes tipo 1 como en la tipo 2. Esto se debe a que son ricas en fibra, y consumirlas antes de las comidas puede prevenir picos de azúcar en sangre. Esto se debe a su capacidad para ralentizar el metabolismo y la absorción de carbohidratos en el intestino.

Ayuda a perder peso

La fibra también puede ser beneficiosa para quienes desean controlar su peso. La fibra presente en las semillas de albahaca puede prolongar la sensación de saciedad después de comer, reduciendo así los antojos. Uno de los riesgos de la diabetes tipo 2 es el sobrepeso. Bajar de peso también es uno de los cambios en el estilo de vida que pueden ayudar a tratar la diabetes tipo 2.

Ayuda a combatir la inflamación.

La diabetes debilita el sistema inmunitario, lo que hace que el cuerpo sea susceptible a ataques bacterianos y retrasa la cicatrización de heridas. Las semillas de albahaca contienen compuestos fenólicos y flavonoides con propiedades antioxidantes. Los antioxidantes son sustancias que pueden combatir los radicales libres que dañan las células, ayudando así a mejorar la resistencia, combatir infecciones, prevenir la degeneración, etc.

Ayuda a prevenir complicaciones cardiovasculares.

Las complicaciones cardiovasculares son las más peligrosas para las personas con diabetes. La pectina presente en las semillas de albahaca puede reducir el colesterol en sangre al inhibir su absorción intestinal. De esta manera, estabiliza los lípidos sanguíneos, reduce el exceso de colesterol y previene enfermedades y complicaciones cardiovasculares en pacientes diabéticos.

Notas al usar semillas de albahaca para tratar la diabetes

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Las semillas de albahaca tienen muchos usos, pero solo se deben consumir de 5 a 10 gramos diarios con una cantidad adecuada de agua. Debido a su gran capacidad para absorber agua, pueden causar obstrucción intestinal si no se bebe suficiente agua.

La fibra de las semillas de albahaca puede afectar la absorción de medicamentos. Por lo tanto, las personas con diabetes que toman medicina occidental deben consumir las semillas de albahaca con una hora de diferencia entre la toma del medicamento y la ingesta.

Las semillas de albahaca se utilizan únicamente como suplemento y no pueden sustituir la recomendación médica ni los tratamientos médicos convencionales. Por lo tanto, las personas con diabetes deben consultar con su médico sobre el uso de semillas de albahaca para obtener el mejor consejo.

Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-giup-giam-can-va-kiem-soat-duong-huyet-cuc-tot-nguoi-benh-tieu-duong-nen-an-de-keo-dai-tuoi-tho-172241002151628913.htm