Código de área de cultivo de durian: necesidad de fortalecer la supervisión

Con la ventaja de contar con la mayor superficie del país, la industria del durian de la provincia de Lam Dong siempre necesita fortalecer la supervisión de los códigos de área de crecimiento y las instalaciones de envasado para cumplir con los estándares de calidad y expandir los mercados nacionales y de exportación.

A toda la provincia se le han otorgado 53 códigos CSĐG de exportación de durian con una superficie total de fábrica de 134.971 m2.

Cumplir con las regulaciones del país importador

Hasta ahora, el área total de durian de la provincia de Lam Dong es de 43.960 hectáreas, de las cuales el 50,2% es el área comercial de 22.058 hectáreas, la producción total en la cosecha de 2025 se estima en alrededor de 266.700 toneladas. El área de durian se distribuye principalmente en el área de mil flores de Lam Dong (26.100 hectáreas), el resto se encuentra en el área del gran bosque de Lam Dong (12.217,2 hectáreas) y el mar azul de Lam Dong (4.380 hectáreas). En particular, la comuna de Da Huoai 2 de mil flores de Lam Dong tiene un área de durian de 300 hectáreas reconocida por aplicar alta tecnología. Además, el área de durian de toda la provincia tiene más de 7.200 hectáreas que aplican sistemas de riego de ahorro de agua; 1.015 hectáreas están certificadas por seguridad según los estándares VietGAP.

En particular, el área de plantación, procesamiento preliminar y procesamiento de durian para la exportación en la provincia también ha sido aprobada por la Administración General de Aduanas de China (GACC) para otorgar 337 códigos de área de cultivo (MSVT) con más de 13,127.8 hectáreas (que representan el 59.5% del área comercial total) y 53 códigos de instalaciones de empaque (CSĐG) con 134,971 m2 de fábrica.

Específicamente, el área de miles de flores de Lam Dong tiene 197 MSVT (8.009,5 ha) y 37 CSĐG (61.845 m2). El área de grandes bosques de Lam Dong tiene 113 MSVT (casi 3.428,5 ha) y 3 CSĐG (5.650 m2). El área de mar azul de Lam Dong tiene 26 MSVT (más de 1.394,7 ha) y 12 CSĐG (67.476 m2). En la etapa de distribución y circulación, hay 133 empresas y cooperativas que compran el 85% de la producción de durian fresco; el 15% de los productos de durian procesados ​​por pelado y congelación. En general, toda la provincia de Lam Dong tiene 47 cadenas vinculadas con 1.678 hogares que producen y consumen en un área total de durian de 4.504,5 ha.

Durante los últimos 9 meses de 2025, el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal de Lam Dong recopiló 234 muestras de durian para analizar residuos de pesticidas, metales pesados ​​y plomo, e identificar organismos nocivos. Los resultados mostraron que ninguna muestra estaba contaminada con plomo que excediera el límite; una muestra estaba contaminada con metales pesados ​​que excedían el límite (0,074/0,05 mg/kg); y seis muestras estaban contaminadas con organismos nocivos sujetos a cuarentena por parte de China. Inmediatamente después de recibir los resultados del análisis de las muestras de durian, el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal de Lam Dong solicitó a la zona de cultivo contaminada con metales pesados ​​y organismos nocivos que investigara la causa, aplicara medidas correctivas y garantizara el cumplimiento de los estándares de calidad del país importador y de Vietnam.

"Al mismo tiempo, se debe fortalecer el control estricto de fertilizantes y pesticidas en las áreas de cultivo que deben estar en la lista de los permitidos para su uso en Vietnam; usar pesticidas de acuerdo con el principio de los 4 correctos (medicamento correcto, momento correcto, dosis correcta, método correcto) y garantizar el tiempo de cuarentena al cosechar productos...", dijo Lam Dong del Departamento de Cultivo y Protección de Plantas.

Inspecciones y seguimiento periódicos y ad hoc

Durante el mismo período, el Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal de Lam Dong supervisó 134 durianes MSVT y 12 CSDG exportados al mercado chino. Simultáneamente, junto con un equipo de expertos chinos y un equipo de inspección del Departamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal, inspeccionó otras 12 zonas de cultivo de durianes y 4 durianes CSDG. Además, se autorizó a casi 40 empresas a supervisar 90 códigos de exportación de durianes MSVT y CSDG en toda la provincia.

Sin embargo, las empresas autorizadas a supervisar los códigos MSVT y CSĐG para el durián exportado aún enfrentan numerosas dificultades, especialmente las empresas autorizadas a exportar fuera de la provincia. Algunas cooperativas y agricultores no registran ni actualizan completamente los registros de cultivo de durián, lo que dificulta determinar el origen si existen residuos químicos en los productos cosechados. Mientras tanto, en la provincia, no existe una unidad designada por la GACC para construir y poner en funcionamiento una sala de análisis y verificación de los estándares de calidad del durián antes de su exportación al mercado chino.

Por lo tanto, el Departamento de Cultivo y Protección de Plantas y el Departamento de Calidad de Procesamiento y Desarrollo de Mercados del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Lam Dong fortalecen aún más las inspecciones y la supervisión periódicas o ad hoc para garantizar que los establecimientos y unidades que reciben el MSVT y CSĐG cumplan con las disposiciones de la ley vietnamita y satisfagan los requisitos del mercado de importación.

En el caso de los envíos de exportación de durian que reciben advertencias sobre la inocuidad alimentaria, se debe evaluar la causa y se debe instruir a los sujetos sobre las medidas correctivas oportunas. En las zonas de cultivo, el CSĐG que utiliza productos químicos no permitidos o prohibidos debe manejarse estrictamente de acuerdo con la ley.

Fuente: https://baolamdong.vn/ma-so-vung-trong-sau-rieng-can-tang-cuong-giam-sat-394447.html