¿Quieres reducir la grasa visceral? No ignores estas 5 verduras

(Dan Tri) - Cualquier verdura es buena, pero los nutricionistas dicen que estas 5 verduras son especialmente efectivas para reducir la grasa visceral.

La grasa visceral es un tipo de grasa que se encuentra en la profundidad del abdomen, rodeando órganos como el hígado y los intestinos. A diferencia de la grasa subcutánea, la grasa visceral no es visible. Sin embargo, la grasa visceral causa diversos problemas de salud.

Esto se debe a que este tipo de grasa libera compuestos dañinos en la sangre, lo que aumenta la inflamación en todo el cuerpo. Si no se controla, puede aumentar el riesgo de enfermedades crónicas, como enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y cáncer.

La buena noticia es que hay cosas que puedes hacer para reducir la grasa visceral, como comer ciertas verduras.

“Las verduras adecuadas hacen más que simplemente saciar. Contribuyen positivamente al equilibrio hormonal, la desintoxicación hepática, la salud intestinal y la reducción de las señales inflamatorias”, afirma la nutricionista Erin Jowett, PhD.

Espinaca

Entre las verduras de hojas verdes, la espinaca es la más nutritiva (Foto: NP).

Según Engting Well , la espinaca es rica en luteína, zeaxantina y betacaroteno, que son miembros de una familia de compuestos vegetales llamados carotenoides.

Los carotenoides son antioxidantes presentes en las verduras rojas, naranjas, amarillas y algunas verdes. Ayudan a combatir la inflamación y podrían contribuir a la prevención de la acumulación de grasa, afirma la Dra. Allison Knott.

Estudios han encontrado que concentraciones más altas de carotenoides séricos están asociadas con niveles más bajos de grasa visceral.

Las verduras ricas en carotenoides, como las espinacas, pueden ser especialmente eficaces para reducir la grasa abdominal. Por ejemplo, un estudio con hombres obesos de mediana edad reveló que cuantas más verduras ricas en carotenoides consumían, menos grasa visceral tenían. Estas verduras también son ricas en fibra y bajas en calorías, lo que puede ayudarte a sentirte saciado por más tiempo, lo que te ayuda a comer menos.

Coliflor

El brócoli es una verdura crucífera rica en compuestos llamados glucosinolatos, dice el Dr. Jowett.

Al comer verduras crucíferas, masticarlas ayuda a convertir los glucosinolatos de la coliflor en su forma activa, llamada sulforafano. Esto es positivo, ya que el sulforafano se ha relacionado con la reducción de la inflamación y la mejora de la sensibilidad a la insulina, factores que pueden proteger contra la grasa visceral.

El brócoli es bajo en calorías y rico en fibra, lo que ayuda a controlar el apetito, y antioxidantes que reducen la inflamación. También es una buena fuente de fibra, que puede ayudar a perder peso al aumentar la sensación de saciedad.

coles de Bruselas

Las coles de Bruselas tienen un doble efecto contra la grasa visceral gracias a la combinación de sulforafano y carotenoides. El sulforafano presente en las coles de Bruselas también puede ayudar a proteger contra enfermedades crónicas asociadas con la grasa visceral, como el cáncer, la diabetes y las enfermedades cardíacas.

Además de su potente combinación de compuestos antiinflamatorios, las coles de Bruselas también son ricas en fibra. Una taza de coles de Bruselas crudas aporta 3 gramos de fibra por menos de 40 calorías.

Alcachofa

Según la nutricionista Melissa Mitri, M.D., las alcachofas son una de las verduras más ricas en fibra, lo que ayuda a aumentar la sensación de saciedad y a reducir la ingesta calórica. Su fibra también favorece el crecimiento de bacterias intestinales saludables, clave para el control de peso y la pérdida de grasa, incluida la visceral.

repollo morado

El repollo morado también ayuda a quemar grasa (Ilustración: WP).

Esta verdura de color rojo púrpura es rica en poderosos antioxidantes llamados antocianinas, que pueden ayudar a quemar grasa.

Algunos estudios sugieren que las antocianinas también pueden ayudar a reducir la grasa visceral. Por ejemplo, un estudio reveló que las personas que consumían la mayor cantidad de alimentos ricos en antocianinas tenían menos grasa visceral que quienes consumían la menor cantidad.

Los investigadores aún no han determinado el mecanismo, pero sospechan que puede estar relacionado con la capacidad de las antocianinas de inducir cambios beneficiosos en las bacterias intestinales que ayudan al cuerpo a quemar grasa.

Y si te gusta el kimchi, te alegrará saber que este plato de col fermentada también puede ayudarte a reducir la grasa visceral. El kimchi es rico en probióticos naturales, especialmente lactobacillus, que se han relacionado con la reducción de la grasa visceral.

Otras estrategias para reducir la grasa visceral :

- Come más fruta

El alto contenido de fibra y agua de las frutas y verduras ayuda a aumentar la masa muscular y te mantiene saciado por más tiempo, lo que hace que sea más fácil comer menos para favorecer la pérdida de grasa, incluida la pérdida de grasa visceral.

- Prueba algún entrenamiento en intervalos de alta intensidad (HIIT)

Todo ejercicio es bueno para el cuerpo. Pero si quieres quemar grasa abdominal, añade entrenamiento a intervalos de alta intensidad a tu rutina diaria de ejercicios.

- Control del estrés

Demasiado estrés puede aumentar la hormona del estrés, el cortisol. Y los niveles crónicamente altos de cortisol pueden favorecer la acumulación de grasa abdominal.

- Duerme lo suficiente

La falta de sueño está relacionada con niveles más altos de grasa visceral, posiblemente debido a cambios en las hormonas cerebrales y las hormonas del hambre.

- Reducir el consumo de bebidas alcohólicas

El alcohol tiene un alto contenido calórico y puede contener mucha azúcar añadida, lo que puede aumentar la grasa visceral.

Fuente: https://dantri.com.vn/suc-khoe/muon-giam-mo-noi-tang-dung-bo-qua-5-loai-rau-nay-20250907123540537.htm