Realzar el valor nutricional de cada producto.

En respuesta a las crecientes demandas de los consumidores con respecto al valor nutricional, la salud, los factores ambientales y el desarrollo sostenible en la industria de alimentos instantáneos, Acecook Vietnam se ha esforzado continuamente por crear productos nutritivos al tiempo que promueve el desarrollo sostenible de su marca.

En el seminario " Tendencias de Desarrollo Sostenible en la Industria de la Comida Instantánea Actual ", organizado por el Periódico de Mujeres de Vietnam, el Sr. Pham Trung Thanh, Director de Relaciones Externas de Acecook Vietnam Joint Stock Company, comentó: "Actualmente, la demanda de productos está en aumento, pero los consumidores también son más exigentes en sus elecciones. Por lo tanto, Acecook Vietnam innova y mejora constantemente su producción para satisfacer las necesidades de clientes de todas las edades. Además de los fideos instantáneos tradicionales, la empresa se ha expandido a nuevos tipos de alimentos como vermicelli, fideos de arroz, pho y hu tieu. Estos productos ofrecen un bajo contenido calórico, son adecuados para clientes con hábitos alimenticios saludables, especialmente mujeres, y también ofrecen una mayor variedad de opciones de alimentos para los consumidores".

El Sr. Pham Trung Thanh, Jefe de Relaciones Externas, Acecook Vietnam Joint Stock Company, compartió su experiencia en el seminario.

Además, la empresa ha añadido valor nutricional a sus fideos instantáneos utilizando ingredientes enriquecidos con componentes de patata y guisantes. También promueve el desarrollo de tazones, tazas y bandejas con ingredientes a base de verduras deshidratadas, carne y camarones mediante liofilización, lo que preserva el valor nutricional de comidas prácticas para los consumidores.

Los fideos instantáneos de Acecook para niños están fortificados con calcio y aportan un tercio del requerimiento diario de calcio de un niño.

Además, Acecook promueve el uso de productos enriquecidos con micronutrientes. Los fideos instantáneos y las gachas de avena para niños están enriquecidos con 230 mg de calcio y 7 g de fibra soluble (inulina), lo que aporta un tercio de las necesidades diarias de calcio y fibra de los niños. Los fideos vermicelli también están enriquecidos con vitamina B12. En cuanto a su producto estrella, los fideos instantáneos Hao Hao, todos están enriquecidos con 330 mg de calcio, lo que cubre las necesidades diarias de calcio de los adultos.

Esfuerzos para proteger el medio ambiente en la producción y el consumo.

Proteger el medio ambiente es responsabilidad de todas las empresas. Acecook Vietnam ha sido pionera en la aplicación de medidas respetuosas con el medio ambiente, desde los procesos de producción hasta el envasado. La empresa ha mejorado sus productos, sustituyendo los vasos de plástico por vasos de papel, utilizando tenedores de plástico biodegradables (hechos con almidón) e investigando materiales de envasado respetuosos con el medio ambiente. En particular, la empresa está reduciendo gradualmente el uso de combustibles fósiles cada vez más escasos y optando por fuentes de energía limpias y respetuosas con el medio ambiente, como la energía solar y la combustión de gases de efecto invernadero, lo que contribuye a la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero y al ahorro energético.

Los nuevos fideos instantáneos modernos en taza de Acecook utilizan vasos de papel ecológicos, lo que contribuye a la protección del medio ambiente.

Además de las actividades de protección del medio ambiente dentro de la empresa, Acecook Vietnam también tiene como objetivo difundir esta conciencia entre sus empleados y extenderla a la comunidad en general.

Una de las campañas más destacadas es "Continuando la Vida del Vaso de Plástico", que anima a empleados y consumidores a reciclar productos plásticos para convertirlos en artículos útiles de forma creativa y sencilla. Esta iniciativa ha revitalizado los materiales usados ​​y ha transmitido un mensaje contundente sobre la protección del medio ambiente.

Desarrollo sostenible para la comunidad y el futuro.

Además de centrarse en la creación de productos nutritivos y apoyar los esfuerzos de protección del medio ambiente, Acecook Vietnam también identifica el desarrollo sostenible como una de sus principales prioridades y un objetivo central en su estrategia a largo plazo.

La empresa siempre defiende la filosofía de las 3H: Consumidores Felices, Empleados Felices (para los empleados y sus familias) y Sociedad Feliz. El desarrollo sostenible no es solo una estrategia empresarial, sino también una misión que Acecook Vietnam siempre persigue. En particular, la satisfacción de la comunidad se demuestra claramente a través de numerosas actividades y proyectos que contribuyen a la sociedad.

Uno de los proyectos más destacados es "Happy Noodles", que proporciona alimentos nutritivos a niños desfavorecidos en zonas remotas. Además de mejorar su nutrición diaria, este proyecto también les brinda la oportunidad de continuar su educación y construir un futuro mejor.

Acecook también colabora con el Departamento de Gestión de Diques y Prevención y Control de Desastres (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural) en la implementación de un proyecto para difundir conocimientos sobre prevención y control de desastres y desarrollar productos adecuados. El proyecto contribuye a la sensibilización y el desarrollo de habilidades para afrontar desastres naturales, especialmente en zonas frecuentemente afectadas por el cambio climático.

Además, Acecook Vietnam también organiza talleres, en colaboración con el Instituto Nacional de Nutrición, para difundir conocimientos sobre nutrición entre las mujeres, quienes desempeñan un papel crucial en la toma de decisiones sobre las comidas familiares. Este proyecto se ha implementado en 40 provincias y ciudades de todo el país y ha obtenido resultados significativos.

Acecook Vietnam ha demostrado que la industria de la comida instantánea no se limita a productos prácticos, sino que también puede contribuir positivamente a la salud del consumidor y la protección del medio ambiente. Con una inversión sistemática y una estrategia de desarrollo a largo plazo, Acecook seguirá creando productos de alto valor nutricional y acompañará a los consumidores vietnamitas en su camino hacia una vida feliz y sostenible.

Fuente: https://phunuvietnam.vn/acecook-viet-nam-nang-cao-gia-tri-dinh-duong-trong-tung-san-pham-20241023201559232.htm