¿Debo saltarme la cena o el desayuno para perder peso?

Existen innumerables consejos sobre alimentación, desde la cultura culinaria hasta la salud física. Cómo comer sano, mantener un peso adecuado o cuántas comidas al día son temas que siempre atraen investigaciones y análisis. Si conviene saltarse el desayuno o la cena para cocinar menos y perder peso sigue siendo una pregunta frecuente para muchas personas.

Según el Dr. Anh Ngan, el ayuno intermitente, que implica limitar los horarios de las comidas, es un método reconocido como beneficioso para perder peso y mejorar los indicadores de salud.

Dependiendo de la cultura, el desayuno, el almuerzo o la cena se consideran la comida principal del día, con una mayor proporción de proteínas y verduras en comparación con las otras dos comidas. Saltarse el desayuno o la cena tiene tanto beneficios como inconvenientes para el metabolismo.

Muchos estudios muestran que saltarse la cena tiene un impacto significativo en la ingesta energética diaria total, por lo que durante una fase de pérdida de peso, eliminar la cena puede ser una buena idea.

Sin embargo, saltarse la cena puede ralentizar el metabolismo, causar deficiencias de nutrientes, interrumpir el sueño, aumentar el apetito y debilitar el sistema inmunológico.

Saltarse el desayuno puede ayudarle a sentirse más alerta durante el día, pero el hambre puede hacer que sea más probable que elija alimentos con alto contenido energético después de saltarse el desayuno, lo que podría conducir a un aumento de alimentos azucarados y grasos.

Los estudios muestran que saltarse el desayuno de forma intermitente puede ayudar a aumentar la sensibilidad a la insulina; sin embargo, la respuesta metabólica a la glucosa y la insulina en la última comida del día es menos eficiente.

"Se puede observar que saltarse comidas o el ayuno intermitente tiene tanto beneficios como riesgos para la salud. Es más probable consumir algunos alimentos saludables en ciertas comidas (como leche y cereales integrales en el desayuno, y verduras y proteínas en la cena)", compartió el Dr. Ngan.

Por lo tanto, este experto recomienda que saltarse cualquier comida, ya sea por la mañana o por la noche, sea flexible, no rígido, y que se ajuste a la reacción del cuerpo. Para los oficinistas, que piensan mucho y trabajan durante el día, el desayuno ayuda a proporcionar suficiente energía para que el cerebro y el cuerpo funcionen bien.

El doctor Ngan recomienda que, para perder peso eficazmente, se pueden utilizar dietas que complementen las verduras y las proteínas vegetales, según las necesidades del cuerpo o la rutina de ejercicio que se esté realizando, para reducir la cantidad de almidón al día. Consulte con un experto sobre la dieta adecuada para la condición física o la etapa laboral de cada persona, para poder perder peso de forma segura y eficaz.

EL CORDERO

Fuente: https://nhandan.vn/nen-bo-bua-toi-hay-bua-sang-de-giam-can-post928590.html