Los jóvenes inspiran startups "verdes"

(PLVN) - A partir de productos ecológicos y cercanos a la naturaleza, muchos jóvenes están emprendiendo con éxito modelos de negocio ecológicos. Han inspirado a las nuevas generaciones a generar ideas de startups que aporten valor a la comunidad.

Empieza por las cosas sencillas

En 2022, Nguyen Le Ngoc Linh (nacido en 1990, de Thanh Hoa) tuvo el honor de ser uno de los 32 jóvenes destacados seleccionados por el Comité Central de la Unión de Jóvenes Comunistas de Ho Chi Minh y recibió el Premio Luong Dinh Cua: este es un premio noble para "Jóvenes Agricultores" destacados y sobresalientes.

Ngoc Linh pertenece a la etnia Tho y vive y crece en el distrito de Nhu Xuan, provincia de Thanh Hoa . Tras graduarse de la universidad, Ngoc Linh tiene un trabajo estable en la ciudad con buenos ingresos y una casa privada para ella y su esposo. Sin embargo, la joven aún desea trabajar en el cuidado del medio ambiente, reforestando colinas y aportando valores a la comunidad.

A principios de 2020, a pesar de los consejos de su familia y amigos, la pareja trajo todos sus ahorros (unos mil millones de dongs) a su ciudad natal para emprender un negocio, y todos a su alrededor los tildaron de "locos". Para preparar su proyecto de reverdecer las áridas colinas, Ngoc Linh se adentraba en el bosque todos los días desde la mañana temprano hasta que regresaba a casa por la noche. Participaba continuamente en grupos agrícolas y leía diversos documentos para complementar sus conocimientos.

En sus inicios, las 3 hectáreas de colina que Linh pidió prestadas a sus padres para construir el modelo de jardín forestal Tho eran solo una colina desnuda, sin carreteras, electricidad ni agua. Mientras tanto, su objetivo era restaurar los recursos genéticos de las plantas nativas, regenerar bosques y colinas verdes, y desarrollar la economía en conjunción con la protección del medio ambiente y la protección del ecosistema. Para 2021, gracias al gran esfuerzo de Linh, el jardín forestal Tho había cubierto 3 hectáreas de colinas desnudas con más de 100 especies de árboles, entre ellos: algunos árboles forestales nativos como (lim, tranvía, castaño, limoncillo, mac khen, doi nep). Además, Linh plantó árboles frutales de alto valor económico (pomelo, guayaba, yaca, zapote, chirimoya, mango, piña, plátano, papaya, melocotón); Las plantas medicinales (moringa, espárragos, jengibre, ajo, cúrcuma, crisantemo, guisante de mariposa, diente de león) se cultivan de forma completamente orgánica para no dañar a los humanos ni al ecosistema natural.

Le Ngoc Linh dedicó un gran esfuerzo a la construcción de la maqueta del "Jardín Forestal de Ban Tho". (Fuente: Jardín Forestal de Ban Tho)

La siguiente historia inspiradora de una startup pertenece al Sr. Nguyen Van Tuan (nacido en 1994). Partiendo de bulbos de ajo fresco, ha creado productos de ajo negro de alta calidad, estableciendo con éxito la Cooperativa Juvenil 26-03 en la Subzona 4 de la ciudad de Yen Chau, distrito de Yen Chau, provincia de Son La. Gracias a su modelo de negocio, el Sr. Tuan ha impulsado la creación de empleo para la población de las tierras altas y ha ofrecido a los consumidores productos de calidad.

Alrededor de 2017, el Sr. Tuan comenzó a investigar sobre el ajo negro. Al darse cuenta de sus beneficios para la salud, comenzó a investigar y leer documentos extranjeros, especialmente publicaciones sobre la tecnología japonesa de fermentación del ajo. Ante la falta de recursos económicos para invertir en maquinaria moderna, Tuan decidió investigar y fabricar equipos para la producción casera de ajo negro con los materiales disponibles. Comenzó con lotes de ajo de tan solo unos pocos kilogramos, aumentando gradualmente la capacidad a 100 kg, 500 kg y, actualmente, 1000 kg por lote.

Para producir lotes de ajo negro de calidad, el Sr. Tuan tuvo que dedicar mucho esfuerzo. Desde la selección de la materia prima hasta el procesamiento de alimentos seguros e higiénicos. Hubo ocasiones en que tuvo que desechar lotes enteros de ajo porque no cumplía con los requisitos o no estaba delicioso. Tras muchos fracasos, poco a poco adquirió experiencia en la elaboración de lotes de ajo negro deliciosos y nutritivos para servir a los clientes. Los productos de ajo negro del Sr. Tuan se consolidaron gradualmente en el mercado y fueron apreciados por los consumidores.

Otra historia trata sobre Hoang Duc Manh (ciudad de Dong Trieu, Quang Ninh). Tras graduarse de la Academia de Agricultura con un título en ciencias ambientales, regresó a su pueblo natal con su madre con la esperanza de cultivar huertos para los agricultores. Compartió que, como persona nacida y criada en el campo, comprende muy bien las dificultades de los agricultores y espera usar sus conocimientos para ayudarlos a cambiar sus métodos de producción y desarrollar su economía.

Cuando regresó a su pueblo natal para dedicarse a la agricultura, también se topó con muchas dificultades. Él y su madre tuvieron que convencer a cada familia sobre el modelo de producción agrícola limpia. Muchos dudaban de su forma de proceder, pero afortunadamente, siete familias se convirtieron en los primeros "accionistas" en aportar tierras junto con él para la agricultura a gran escala.

Desde entonces, se fundó la Cooperativa de Servicios Agrícolas de Alta Calidad Hoa Phong, bajo la dirección del Sr. Manh. Con el lema de la agricultura moderna, la Cooperativa arrendó campos a la población local para la producción agrícola a gran escala, centrándose en la aplicación de tecnología para mejorar la calidad de los productos agrícolas.

Según el Sr. Manh, la trayectoria de casi 10 años de la cooperativa no ha sido fácil. En 2013, la cooperativa alquiló 13 hectáreas de terreno a más de 150 familias para cultivar hortalizas y frutas limpias. Cada año, la cooperativa también cultiva 500.000 plántulas de coliflor para exportar a Corea.

Además, la Cooperativa también produce semillas de hortalizas de alta calidad, como hojas de crisantemo, yute, espinaca Malabar, etc., con una producción anual de una tonelada de semillas. Esta fuente de semillas no solo ayuda a la Cooperativa a ser autosuficiente en producción y reducir los costos de insumos, sino que también cubre parcialmente las necesidades de los agricultores de la zona y de otros lugares. En 2021, la Cooperativa invirtió con valentía en un invernadero de 11.000 m², con un costo total de más de 3.000 millones de VND, para desarrollar una agricultura de alta tecnología, centrándose en plantas como melones, melones coreanos y hortalizas.

Crear empleos e ingresos sostenibles para los agricultores

Los modelos de startups verdes creados por jóvenes no sólo generan buenos valores para el medio ambiente, sino que también aportan ingresos estables a los agricultores y a las personas de etnias.

Al igual que el proyecto de huerto de la aldea Tho de la joven Ngoc Linh, tras reverdecer las colinas desérticas, se han implementado numerosos productos comerciales atractivos. Por ejemplo, al observar las señales positivas del proyecto de huerto forestal de Linh en la aldea Tho, se creó la cooperativa de la aldea para cooperar con los apicultores de los límites del bosque. Apoyándose en las condiciones naturales (las zonas montañosas son favorables para la apicultura y el cultivo de plantas medicinales) y en estudios de mercado (las tierras bajas son difíciles de competir) construyó una fábrica de procesamiento de miel fermentada con sus colegas. Tras comercializar el producto principal, Linh generó ingresos de 1.500 millones de VND al año y creó empleo para 15 trabajadores locales.

Linh ha vendido productos del huerto nativo Tho, como miel, árboles forestales, hierbas medicinales, frutas, materias primas para la elaboración de piensos, gallinas de montaña, etc., a mercados de dentro y fuera de la provincia. Los ingresos del huerto rondan los 600 millones de VND anuales, lo que genera empleos fijos para cuatro trabajadores y diez temporeros con un salario de entre cuatro y cinco millones de dongs por persona al mes.

En la segunda fase, el modelo de huerto forestal de la aldea Tho se centra en aprovechar los factores culturales y turísticos, mejorar la infraestructura, conectar a las minorías étnicas para que participen en modelos de turismo cultural, contribuir a la restauración, preservación y promoción de los rasgos culturales tradicionales en peligro de desaparición, a la vez que mejora la calidad de vida de la población local. Hasta la fecha, el proyecto de huerto forestal de Linh en la aldea Tho cuenta con el apoyo de numerosas personas, y ha recibido a numerosas delegaciones para que lo visiten y conozcan las experiencias de las startups.

A partir de dientes de ajo frescos, el Sr. Nguyen Van Tuan ha creado productos de calidad y ha ayudado a personas de diferentes etnias a conseguir empleos estables. (Fuente: Vietnam.vn)

Para la cooperativa del Sr. Nguyen Van Tuan, tras muchos años de operaciones comerciales estables, actualmente su cooperativa se centra en la producción de productos agrícolas limpios y seguros a partir de materias primas locales como ajo negro, flores de papaya macho, té de hierbas... con una fábrica de más de 5000 m², que utiliza tecnología moderna, garantiza la higiene y una calidad de producción constante.

Hasta la fecha, la Cooperativa ha obtenido la certificación OCOP de 4 estrellas y sus productos están disponibles en las principales cadenas de supermercados de Vietnam, en tiendas minoristas de la provincia y en destinos turísticos de todo el país. Además de crear productos de marca, la Cooperativa también genera miles de millones de dongs en ingresos anuales, creando empleos estables para decenas de trabajadores locales.

En la Cooperativa Hoa Phong, el Sr. Manh y sus colegas han estado implementando un sistema de cultivo de melón en sustrato (sembrando semillas en bandejas en invernaderos); tecnología de riego automático 4.0, que se puede controlar y operar por teléfono y registra los horarios de riego automáticos; y un moderno sistema de siembra automática de semillas 6 en 1 con una capacidad de 25.000 plántulas/hora. Para ampliar el mercado de consumo de los productos de la Cooperativa, el Sr. Manh ha promovido la cooperación con socios extranjeros para la exportación. Al mismo tiempo, también ha establecido contactos con fábricas e instalaciones de procesamiento, aumentando así el valor de los productos agrícolas elaborados.

En particular, el Sr. Manh ha implementado el proyecto "Aumento de los ingresos de los pequeños agricultores que utilizan los servicios de las cooperativas agrícolas y reducción de las pérdidas en la distribución de productos agrícolas a través de la cadena de suministro de frío" en la zona. Inicialmente, el proyecto contribuyó a vincular la producción y el consumo de productos agrícolas para los agricultores, desarrollando así la economía agrícola y rural.

Huong Ngoc

Fuente: https://baophapluat.vn/nguoi-tre-truyen-cam-hung-khoi-nghiep-xanh-post551113.html