El fertilizante bioorgánico "revive" las degradadas plantaciones de té.

El fertilizante THAI NGUYEN Ivan, derivado de fuentes naturales, se puede rociar sobre las hojas o aplicar al suelo en las plantaciones de té. Esto ayuda a descomponer los pesticidas, mejorar la calidad del suelo y desintoxicarlo.

Muchas plantaciones de té en la región central se han degradado y deteriorado debido a la falta de procedimientos de renovación adecuados. Foto: Quang Linh.

Como principal provincia productora de té del país en términos de superficie cultivada, producción e ingresos por hectárea, la provincia de Thai Nguyen se compromete a seguir innovando y mejorando la calidad de sus productos, reafirmando su posición como la región líder en la producción de té. Esto incluye centrarse en el desarrollo de productos de té orgánico.

Sin embargo, uno de los desafíos para el desarrollo de zonas de cultivo de té orgánico en la provincia de Thai Nguyen es el agotamiento de los nutrientes del suelo.

Soluciones para terrenos degradados de plantaciones de té.

Las plantaciones de té en las zonas centrales de la provincia se sembraron hace muchos años y ahora están al final de su ciclo de cosecha. Los agricultores también utilizan una mezcla de diferentes variedades en la misma región. Durante el cultivo, se centran únicamente en la cosecha y no prestan atención a la agricultura intensiva. Muchas áreas no reciben el cuidado adecuado ni se cosechan con las técnicas correctas, por lo que el rendimiento de las plantaciones de té está disminuyendo.

Las plantaciones de té de larga duración que no han recibido las mejoras adecuadas, o que han recibido poco o ningún fertilizante orgánico, han provocado una acidificación excesiva del suelo. Además, la falta de plantas que mejoren la calidad del suelo y de árboles de sombra ha conllevado una rápida degradación de las plantaciones.

En respuesta a esta situación, el Centro Provincial de Extensión Agrícola de Thai Nguyen, en colaboración con Bach Duong Green Agriculture Co., Ltd., está implementando un modelo que utiliza fertilizantes especializados para desintoxicar y mejorar el suelo, acelerar el proceso de equilibrio del ecosistema y crear condiciones para el desarrollo de las raíces en las plantas de té en cooperativas y granjas de la provincia de Thai Nguyen.

El fertilizante bioorgánico de origen vegetal utilizado en el modelo es Ivan Ovsinsky Fulvohumate (conocido como Ivan), importado y distribuido por Bach Duong Green Agriculture Company. Los componentes principales del fertilizante Ivan incluyen ácido húmico, ácido fúlvico, pHH20… Este tipo de fertilizante se especializa en desintoxicar y mejorar el suelo, acelerando el proceso de restablecimiento del equilibrio del ecosistema.

El suelo tratado con fertilizante Ivan presenta una notable falta de firmeza y aireación. Foto: Quang Linh.

Según el Sr. Vu Tuan Thanh, Presidente del Consejo de Administración y Director de Bach Duong Green Agriculture Co., Ltd., Ivan es un producto elaborado exclusivamente con ingredientes 100% orgánicos y que utiliza nanotecnología. El fertilizante Ivan se puede diluir con agua y rociar sobre las hojas o aplicar al suelo en las plantaciones de té. Su función es descomponer los pesticidas, mejorar la calidad del suelo y desintoxicarlo.

Los metales pesados ​​que permanecen en el suelo, como el fósforo, el cloro, el sodio, el hierro, el cobre y el manganeso, se transformarán, reduciendo la acidez, estimulando el crecimiento de todos los microorganismos del suelo y contribuyendo a la restauración de la porosidad del suelo.

El modelo se implementó en 24 hogares con 5 hectáreas de plantaciones de té que producen según las normas orgánicas vietnamitas TCVN 11041 - 6:2018 o las normas VietGAP, y que se encuentran en proceso de conversión a la agricultura orgánica en los distritos de Dai Tu, Phu Luong y Dong Hy.

El fertilizante Ivan se aplica sobre los fertilizantes que ya utilizan los productores de té, como fertilizante orgánico microbiano, estiércol bien descompuesto, fertilizante Que Lam 01, humus de lombriz y fertilizante compuesto NPK. El momento de aplicación depende del estado específico de las plantas de té en cada hogar. Específicamente, la primera aplicación se realiza de 3 a 5 días después de la cosecha; la segunda, de 5 a 7 días después de la primera; y la tercera, de 5 a 7 días después de la segunda, con una dosis de 0,5 litros por aplicación por cada 1000 m².

El seguimiento realizado en 5 hogares que utilizaban el fertilizante Ivan demostró que el rendimiento de 3 cosechas con dicho fertilizante aumentó en un promedio de 16 a 39 kg de hojas de té frescas por cosecha, en comparación con el grupo de control.

Mejora eficaz del terreno

El Sr. Mai Van Nam, de la aldea de Non Beo, comuna de La Bang (distrito de Dai Tu, provincia de Thai Nguyen), está utilizando fertilizante Ivan en las plantas de té de su familia, que cuentan con la certificación VietGAP y tienen una extensión de 1000 m², para hacer la transición a la agricultura orgánica. Tras utilizar el fertilizante herbal Ivan para regar las plantas de té (a partir de mayo de 2023) y obtener la tercera cosecha, el Sr. Nam observó que las plantas estaban más sanas, con hojas más verdes y gruesas, y una mayor producción de brotes.

«Aunque solo hemos utilizado el fertilizante Ivan durante tres cosechas, la plantación de té ha mostrado un cambio notable. El suelo es rico en humus y suelto, y las raíces de las plantas de té tienen muchos brotes nuevos. Además, las plantas están fuertes y sanas, con menos musgo y líquenes adheridos a los tallos y a la superficie de las hojas más viejas, y los brotes son de color verde amarillento», dijo el Sr. Nam.

Según el Centro Provincial de Extensión Agrícola de Thai Nguyen, las muestras tomadas del suelo de los hogares que participan en el modelo de producción orgánica que utiliza el fertilizante Ivan mostraron que los niveles de arsénico, plomo y cadmio habían disminuido, y no se detectaron residuos de pesticidas después de usar el fertilizante Ivan.

Tras casi 8 meses de implementación y 3 cosechas, el rendimiento de brotes de té fresco aumentó en un promedio de entre 16 y 39 kg por cosecha por cada 1000 m2 de superficie.

Según la Sra. Ngo Thi Luyen, técnica del Centro Provincial de Extensión Agrícola de Thai Nguyen, en el primer cultivo que utilizó el fertilizante Ivan aparecieron nuevas raíces, y en el tercer cultivo, estas se habían desarrollado con gran vigor. Esto demuestra la capacidad de las plantas para absorber bien los nutrientes y convertir eficazmente aquellos difíciles de digerir.

Los brotes de té orgánico de la Cooperativa de Té Seguro de Khe Coc tienen un color verde amarillento, son brillantes y tienen tallos cortos. Foto: Quang Linh.

La cooperativa Khe Coc Safe Tea Cooperative (comuna de Tuc Tranh, distrito de Phu Luong, provincia de Thai Nguyen) utiliza actualmente fertilizante Ivan para el cultivo de té orgánico en el distrito de Phu Luong.

«El uso del fertilizante Ivan ayuda a acortar gradualmente el tiempo de cosecha tras cada cultivo. En particular, las raíces fibrosas y las raicillas se desarrollan con fuerza. Los brotes tienen un grosor uniforme. Tras la cosecha, observamos que el té tiene un color verde amarillento, es transparente, posee un rico aroma natural y un sabor cremoso y ligeramente astringente...», compartió el Sr. To Van Khien, director de la Cooperativa de Té Seguro Khe Coc.

La Cooperativa de Té Seguro Khe Coc envió muestras de té cultivado con fertilizante Ivan a su socio en Alemania para que los clientes de allí pudieran probar el producto. El líder de la Cooperativa de Té Seguro Khe Coc afirmó que el socio alemán valoró muy positivamente la calidad del té orgánico cultivado con fertilizante Ivan y prometió visitar Vietnam para inspeccionar la zona de producción con la intención de importar el producto.

Dados los beneficios ambientales del fertilizante Ivan, el Sr. Ha Trong Tuan, director del Centro Provincial de Extensión Agrícola de Thai Nguyen, considera que su uso en la producción de té puede reducir gradualmente e incluso reemplazar por completo los fertilizantes químicos y los pesticidas si se aplica a largo plazo. Esto contribuirá a equilibrar el ecosistema en la zona de producción, haciendo que el suelo sea más poroso, previniendo la erosión y promoviendo un desarrollo radicular saludable.

Los agricultores esperan que Bach Duong Green Agriculture Co., Ltd. continúe ofreciendo políticas preferenciales a los residentes locales en la compra de productos para promover la producción orgánica en la zona. Foto: Quang Linh.

Se hace un llamamiento a las empresas para que produzcan té orgánico.

Dada la demanda de los consumidores y del mercado por productos limpios y seguros, así como por un estilo de vida ecológico, la transición a la agricultura orgánica mediante la aplicación de fertilizantes especializados para la desintoxicación y la mejora del suelo en el cultivo del té es una dirección inevitable.

Por lo tanto, se necesitan urgentemente soluciones y la participación de todos los niveles y sectores para impulsar la construcción de marca y la promoción de productos, con el fin de mejorar el valor y la calidad de los tés. Esto consolidará su posición como el "Té Famoso Número Uno".

Según el Sr. Nguyen Ta, jefe del Subdepartamento de Producción Agrícola y Protección Vegetal de la provincia de Thai Nguyen, tanto los fertilizantes orgánicos como los plaguicidas biológicos son prioridades clave para el sector agrícola de la provincia. El Sr. Ta afirmó que la localidad siempre brinda un trato preferencial y alienta a las empresas productoras y comercializadoras de fertilizantes orgánicos y plaguicidas biológicos a invertir, desarrollar la producción y distribuir estos productos.

Actualmente, la provincia de Thai Nguyen cuenta con una extensa zona de producción de hojas de té frescas, con una superficie total de cultivo de casi 22 500 hectáreas y un rendimiento medio de 125 quintales por hectárea. La producción total de hojas de té frescas asciende a aproximadamente 252 000 toneladas. El valor medio del producto obtenido alcanza los 270 millones de VND por hectárea.

Además de las plantas de té, en el distrito de Phu Binh (provincia de Thai Nguyen), el Centro de Servicios Agrícolas del Distrito, en coordinación con el gobierno local, seleccionó a 460 hogares de 8 comunas para implementar el uso del fertilizante Ivan en 50 hectáreas de arroz, desde junio hasta noviembre de 2023.

Los hogares de las zonas donde se implementó el modelo coincidieron en que el fertilizante Ivan fue eficaz, mejorando la textura del suelo, favoreciendo un mejor crecimiento del arroz durante toda la temporada de cultivo y obteniendo mayores rendimientos en comparación con las parcelas de control. Esto ha generado una mayor eficiencia económica , y su uso a largo plazo producirá aún mayores beneficios económicos.

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/phan-huu-co-sinh-hoc-hoi-sinh-doi-che-thoai-hoa-d375413.html