El fertilizante orgánico revitaliza las colinas de té degradadas

El fertilizante THAI NGUYEN Ivan es de origen natural y puede pulverizarse sobre las hojas o regarse en las plantaciones de té. De esta manera, descompone los pesticidas, mejora y desintoxica el suelo.

Muchas plantaciones de té en la región central se han degradado y deteriorado debido a la falta de procedimientos adecuados de renovación. Foto: Quang Linh.

Como principal productor de té del país en términos de superficie, producción y valor de los ingresos por hectárea, la provincia de Thai Nguyen se propone seguir innovando y mejorando la calidad de sus productos, consolidando su posición como "El té más famoso". En particular, se centra en el desarrollo de productos de té que cumplan con los estándares orgánicos.

Sin embargo, uno de los desafíos en el desarrollo de áreas de cultivo de té orgánico en la provincia de Thai Nguyen es el agotamiento de los nutrientes del suelo.

Soluciones para tierras de té degradadas

Las plantaciones de té en las zonas centrales de la provincia se plantaron a partir de semillas hace muchos años y ahora están al final de su ciclo de cosecha. Los agricultores también utilizan una mezcla de diferentes variedades en la misma región de cultivo. Durante el cultivo, la gente se centra únicamente en la cosecha y no presta atención a la agricultura intensiva. Muchas zonas no reciben el cuidado adecuado ni se cosechan con las técnicas correctas, por lo que la producción de las plantaciones de té está disminuyendo.

Las plantaciones de té a largo plazo no se renuevan siguiendo un proceso razonable y no se fertilizan o se fertilizan con muy poca cantidad de fertilizante orgánico, lo que provoca una acidificación excesiva del suelo. Además, la falta de plantas que mejoren el suelo y árboles de sombra también provoca la rápida degeneración de los campos de té.

En respuesta a esta situación, el Centro de Extensión Agrícola Provincial de Thai Nguyen, en colaboración con Bach Duong Green Agriculture Co., Ltd., está implementando un modelo que utiliza fertilizantes especializados para desintoxicar y mejorar el suelo, acelerar el proceso de equilibrio del ecosistema y crear condiciones para el desarrollo de las raíces en las plantas de té en cooperativas y granjas de la provincia de Thai Nguyen.

El fertilizante bioorgánico de origen vegetal utilizado en el modelo es el Fulvohumato Ivan Ovsinsky (Ivan), importado y distribuido por Bach Duong Green Agriculture Company. Los principales componentes del fertilizante Ivan incluyen ácido húmico, ácido fúlvico y pHH2O. Este tipo de fertilizante se especializa en desintoxicar y mejorar el suelo, acelerando el proceso de restauración del equilibrio del ecosistema.

El suelo tratado con fertilizante Ivan presenta una notable soltura y aireación. Foto: Quang Linh.

Según el Sr. Vu Tuan Thanh, presidente de la junta directiva y director de Bach Duong Green Agriculture Co., Ltd., Ivan es un producto elaborado íntegramente con ingredientes 100 % orgánicos y que utiliza nanotecnología. El fertilizante Ivan puede diluirse con agua y rociarse sobre las hojas o aplicarse al suelo en las plantaciones de té. Su función es descomponer pesticidas, mejorar la calidad del suelo y desintoxicarlo.

Los metales pesados ​​residuales en el suelo como fósforo, cloro, sodio, hierro, cobre y manganeso se transformarán, reduciendo la acidez, estimulando el crecimiento de todos los microorganismos del suelo y contribuyendo a restaurar la soltura del suelo.

El modelo se implementó en 24 hogares con un área de 5 hectáreas de té producido de acuerdo con los estándares orgánicos de Vietnam TCVN 11041 - 6:2018 o producido de acuerdo con los estándares VietGAP, convirtiéndose en orgánico en los distritos de Dai Tu, Phu Luong y Dong Hy.

El fertilizante Ivan se aplica además de los fertilizantes que ya utilizan los cultivadores de té, como fertilizante orgánico microbiano, estiércol bien descompuesto, fertilizante Que Lam 01, humus de lombriz y fertilizante compuesto NPK. El momento de aplicar el fertilizante Ivan depende del estado específico de las plantas de té en cada hogar. En concreto, la primera aplicación se realiza de 3 a 5 días después de la cosecha; la segunda, de 5 a 7 días; y la tercera, de 5 a 7 días, con una dosis de 0,5 litros por aplicación por cada 1000 m².

El monitoreo en 5 hogares que utilizan fertilizante Ivan mostró que el rendimiento de 3 cosechas usando fertilizante Ivan aumentó en un promedio de 16 a 39 kg de hojas de té frescas por cosecha en comparación con el grupo de control.

Mejora eficaz del suelo

El Sr. Mai Van Nam, de la aldea de Non Beo, comuna de La Bang (distrito de Dai Tu, provincia de Thai Nguyen), está utilizando el fertilizante Ivan en las plantas de té de 1000 m² de su familia, con certificación VietGAP, para la transición a la agricultura ecológica. Tras usar el fertilizante herbal Ivan para regar las plantas (a partir de mayo de 2023) y la tercera cosecha, el Sr. Nam observó que las plantas estaban más sanas, con hojas más verdes y gruesas, y una mayor producción de cogollos.

Aunque el fertilizante Ivan solo se ha utilizado en tres cultivos, las colinas de té han cambiado notablemente. El suelo es rico en humus y suelto, y las raíces de las plantas de té tienen muchas fibras nuevas. Además, las plantas de té están fuertes y sanas, con poco musgo o líquen en el tronco y la superficie de las hojas viejas, y los brotes son de color verde amarillento —dijo el Sr. Nam—.

Según el Centro de Extensión Agrícola Provincial Thai Nguyen, las muestras tomadas del suelo de los hogares que participan en el modelo de producción orgánica que utiliza el fertilizante Ivan mostraron que la cantidad de arsénico, plomo y cadmio había disminuido y no se detectaron residuos de pesticidas después de utilizar el fertilizante Ivan.

Después de casi 8 meses de implementación, con 3 cosechas, el rendimiento de brotes de té frescos aumentó en un promedio de alrededor de 16-39 kg por cosecha por cada 1.000 m2 de área.

Según la Sra. Ngo Thi Luyen, técnica del Centro Provincial de Extensión Agrícola de Thai Nguyen, en la primera cosecha con fertilizante Ivan aparecieron nuevas raíces, y para la tercera cosecha, estas se habían desarrollado con gran vigor. Esto demuestra la capacidad de las plantas para absorber bien los nutrientes y convertir eficientemente los nutrientes difíciles de digerir.

Los brotes de té orgánico de la Cooperativa de Té Seguro Khe Coc tienen un color verde amarillento, son brillantes y presentan brotes cortos. Foto: Quang Linh.

La Cooperativa de Té Seguro Khe Coc (comuna de Tuc Tranh, distrito de Phu Luong, provincia de Thai Nguyen) utiliza actualmente el fertilizante Ivan para el cultivo de té orgánico en el distrito de Phu Luong.

El uso del fertilizante Ivan ayuda a acortar gradualmente el tiempo de cosecha después de cada cultivo. En particular, las raíces fibrosas y las raicillas se desarrollan con fuerza. Los brotes tienen un grosor uniforme. Tras la cosecha, observamos que el té tiene un color verde amarillento, es transparente, posee un rico aroma natural y un sabor cremoso y ligeramente astringente..., comentó el Sr. To Van Khien, director de la Cooperativa de Té Seguro Khe Coc.

La Cooperativa de Té Seguro Khe Coc envió muestras de té cultivado con fertilizante Ivan a su socio en Alemania para que los clientes de allí puedan probar el producto. El director de la Cooperativa de Té Seguro Khe Coc afirmó que su socio alemán valoró enormemente la calidad del té orgánico cultivado con fertilizante Ivan y prometió visitar Vietnam para inspeccionar la zona de producción con la intención de importar el producto.

Dados los beneficios ambientales del fertilizante Ivan, el Sr. Ha Trong Tuan, director del Centro Provincial de Extensión Agrícola de Thai Nguyen, cree que su uso en la producción de té puede reducir gradualmente y reemplazar por completo los fertilizantes químicos y pesticidas si se aplica a largo plazo. Esto contribuirá a equilibrar el ecosistema en la zona de producción, haciendo el suelo más poroso, previniendo la erosión y promoviendo un desarrollo radicular saludable.

Los agricultores esperan que Bach Duong Green Agriculture Company Limited mantenga políticas preferenciales para la compra de productos, promoviendo así la producción orgánica local. Foto: Quang Linh.

Llamamiento a las empresas para que elaboren té orgánico

Dada la demanda de los consumidores y del mercado de productos limpios y seguros y un estilo de vida ecológico, la transición a la agricultura orgánica a través de la aplicación de fertilizantes especializados para la desintoxicación y la mejora del suelo en el cultivo del té es una dirección inevitable.

Por lo tanto, se necesitan urgentemente soluciones y la participación de todos los niveles y sectores para impulsar el desarrollo de la marca y la promoción de productos, con el fin de mejorar el valor y la calidad de los productos de té. Esto consolidará su posición como el "Té Famoso Número Uno".

Según el Sr. Nguyen Ta, Jefe del Subdepartamento de Producción de Cultivos y Protección Vegetal de la provincia de Thai Nguyen, tanto los fertilizantes orgánicos como los pesticidas biológicos son la máxima prioridad para el sector agrícola de la provincia. El Sr. Ta afirmó que la localidad siempre está "extendiendo la alfombra roja" y alienta a las empresas productoras y comercializadoras de fertilizantes orgánicos y pesticidas biológicos a invertir, desarrollar la producción y distribuir estos productos.

Actualmente, la provincia de Thai Nguyen ha establecido una zona de producción de té fresco a gran escala, con una superficie total de cultivo de casi 22.500 hectáreas y un rendimiento promedio de 125 quintales/hectárea. La producción total de té fresco es de aproximadamente 252.000 toneladas. El valor promedio del producto obtenido alcanza los 270 millones de VND/hectárea.

Además de los árboles de té, en el distrito de Phu Binh (Thai Nguyen), el Centro de Servicios Agrícolas del Distrito ha coordinado con las autoridades para seleccionar 460 hogares en 8 comunas para utilizar el fertilizante Ivan en 50 hectáreas de arroz, de junio a noviembre de 2023.

Todos los hogares en los sitios de implementación del modelo comentaron que el fertilizante Ivan fue eficaz, mejorando la textura del suelo, promoviendo un mejor crecimiento de las plantas de arroz durante toda la temporada de crecimiento y generando mayores rendimientos en comparación con las parcelas de control. Esto ha generado una mayor eficiencia económica , y su uso a largo plazo generará beneficios económicos aún mayores.

Fuente: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/phan-huu-co-sinh-hoc-hoi-sinh-doi-che-thoai-hoa-d375413.html