Se descubrió una planta de producción de nem chua frito y alitas de pollo fritas de origen desconocido.

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En la mañana del 26 de octubre, la Policía del Distrito de Thanh Khe (ciudad de Da Nang ) dijo que había confiscado temporalmente todos los bienes y objetos de origen desconocido en las instalaciones que procesan salchichas agrias fritas y alitas de pollo fritas.

Anteriormente, a las 10:35 a.m. del 24 de octubre, el Equipo de Policía Económica y Ambiental de la Policía del Distrito de Thanh Khe allanó el negocio de comida Pho en la calle Nguyen Tat Thanh (barrio de Thanh Khe Dong, distrito de Thanh Khe) propiedad del Sr. Nguyen Van Hien.

En ese momento, el Equipo de Policía Económica y Ambiental capturó a los empleados de la instalación procesando y produciendo alimentos sin usar ropa de protección completa, guantes o gorros como se requiere.

Đà Nẵng: Phát hiện cơ sở nem chua rán, cánh gà rán không nguồn gốc, xuất xứ - Ảnh 1. — Alitas de pollo listas para cocinar

El negocio de alimentos con los productos incautados incluía 75 paquetes de rollos de cerdo fermentados y 9 paquetes de harina frita sin etiquetar. El dueño del negocio no pudo presentar documentos legales que acreditaran el origen de estos alimentos.

Además, hay muchas alitas de pollo y rollitos de cerdo fermentados en proceso de preparación; el área de procesamiento no cumple con las condiciones de seguridad alimentaria.

Đà Nẵng: Phát hiện cơ sở nem chua rán, cánh gà rán không nguồn gốc, xuất xứ - Ảnh 2. — Las mercancías y materiales se encuentran retenidos temporalmente.

Mientras tanto, este establecimiento publicita en redes sociales la venta de artículos de comida rápida, autodenominándose “el más grande de la región Central”.

El Equipo de Policía Económica y Ambiental dijo que, a través de la verificación del cumplimiento de la ley de protección ambiental y seguridad alimentaria, el propietario del establecimiento presentó el Certificado de Registro Comercial emitido por el Departamento de Finanzas y Planificación del Distrito de Thanh Khe el 23 de septiembre de 2016, registrado para el quinto cambio el 15 de marzo de 2023 y el Certificado de establecimiento calificado en seguridad alimentaria emitido por el Departamento de Economía del Distrito de Thanh Khe el 1 de abril de 2022.

Đà Nẵng: Phát hiện cơ sở nem chua rán, cánh gà rán không nguồn gốc, xuất xứ - Ảnh 3. — Se descubre que una planta de procesamiento de comida rápida no cumple con las condiciones de seguridad alimentaria

La instalación ha estado procesando rollitos de primavera fritos y alitas de pollo fritas desde marzo de 2023. El Equipo de Policía Económica y Ambiental comparó la línea comercial de la instalación según el certificado de registro como compra y venta de alimentos, y la instalación no se registró para cambiar el contenido del certificado de registro comercial como se prescribe.

Por lo anterior, el Equipo de Policía Económica y Ambiental ha presentado un expediente de infracción administrativa, deteniendo temporalmente todos los rollitos de primavera fritos, alitas de pollo, materia prima, etc. para continuar verificando y manipulando de acuerdo a la normativa legal.

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