Descubrimos un establecimiento que vendía nem chua frito y alitas de pollo fritas de origen desconocido.

En la mañana del 26 de octubre, la policía del distrito de Thanh Khe (ciudad de Da Nang ) anunció que había retenido temporalmente todos los productos y objetos de origen desconocido en la instalación donde se procesaban salchichas agrias fritas y alitas de pollo fritas.

Anteriormente, a las 10:35 a.m. del 24 de octubre, el Equipo de Policía Económica y Ambiental de la Policía del Distrito de Thanh Khe allanó el negocio de comida Pho en la calle Nguyen Tat Thanh (barrio de Thanh Khe Dong, distrito de Thanh Khe) propiedad del Sr. Nguyen Van Hien.

En ese momento, el Equipo de Policía Económico-Ambiental sorprendió a los empleados de la planta procesando y produciendo alimentos sin usar la ropa de protección completa, guantes ni gorros, tal como se requiere.

Đà Nẵng: Phát hiện cơ sở nem chua rán, cánh gà rán không nguồn gốc, xuất xứ - Ảnh 1. — Alitas de pollo listas para ser procesadas

El negocio de alimentos al que se le incautaron los productos incluía 75 paquetes de rollitos de cerdo fermentados y 9 paquetes de harina frita sin etiquetar. El propietario del negocio no pudo presentar la documentación legal que acreditara el origen de estos alimentos.

Además, se están preparando muchas alitas de pollo y nem chua; la zona de procesamiento no cumple con las condiciones de seguridad alimentaria.

Đà Nẵng: Phát hiện cơ sở nem chua rán, cánh gà rán không nguồn gốc, xuất xứ - Ảnh 2. — Las mercancías y los materiales quedan retenidos temporalmente.

Mientras tanto, este establecimiento se anuncia en redes sociales vendiendo comida rápida, autodenominándose "el más grande de la región central".

El Equipo de Policía Económico-Ambiental declaró que, tras verificar el cumplimiento de la ley sobre protección ambiental y seguridad alimentaria, el propietario del establecimiento presentó el Certificado de Registro Mercantil emitido por el Departamento de Finanzas y Planificación del Distrito de Thanh Khe el 23 de septiembre de 2016, registrado para la quinta modificación el 15 de marzo de 2023, y el Certificado de que el establecimiento cumple con las condiciones de seguridad alimentaria emitido por el Departamento de Economía del Distrito de Thanh Khe el 1 de abril de 2022.

Đà Nẵng: Phát hiện cơ sở nem chua rán, cánh gà rán không nguồn gốc, xuất xứ - Ảnh 3. — Se descubrió que una planta procesadora de comida rápida no cumplía con las condiciones de seguridad alimentaria.

El establecimiento lleva procesando rollitos de primavera fritos y alitas de pollo fritas desde marzo de 2023. El Equipo de Policía Económica y Ambiental comparó la actividad comercial del establecimiento según el certificado de registro, que es la comercialización de alimentos, y descubrió que el establecimiento no se había registrado para cambiar el contenido del certificado de registro comercial como está prescrito.

Por lo tanto, el Equipo de Policía Económica y Ambiental ha presentado una denuncia por infracción administrativa, y ha retenido temporalmente todos los rollitos de primavera fritos, alitas de pollo, materias primas, etc., para continuar su verificación y tratamiento de acuerdo con las normas legales.

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