Desarrollo sostenible de la acuicultura marina - Artículo final

Poseyendo un rico ecosistema marino, condiciones naturales favorables y abundantes recursos humanos, Ciudad Ho Chi Minh tiene como objetivo desarrollar la acuicultura marina en una dirección de transformación verde, sostenible, segura y de alta tecnología, para explotar el máximo potencial y afirmar su posición como el centro de la economía marina de la región sur.

Peces criados en jaulas en la comuna de Long Son, ciudad de Vung Tau.

Dificultades a resolver

Según el Departamento de Pesca y Control Pesquero de Ciudad Ho Chi Minh (Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Ciudad Ho Chi Minh), la superficie de acuicultura alcanza las 6.448 hectáreas, con una cosecha promedio de más de 32.700 toneladas anuales. De estas, 930 hectáreas corresponden a acuicultura de agua dulce y más de 5.500 hectáreas a agua salada y salobre. Numerosas empresas, cooperativas y particulares han invertido con valentía en alta tecnología en una superficie total de casi 430 hectáreas. Sin embargo, el desarrollo de la acuicultura marina en la ciudad enfrenta numerosas dificultades, y se necesitan soluciones para un desarrollo sólido y sostenible en el futuro.

El Sr. Phan Van Duc, residente de la comuna de Phuoc Hai, una familia dedicada al cultivo de camarón patiblanco que aplica alta tecnología, comentó que la falta de fondos concentrados de tierras es una de las principales limitaciones para el desarrollo de la acuicultura de alta tecnología. Dado que el tiempo que tardan las empresas, particulares y cooperativas en arrendar tierras es limitado, y el capital de inversión es considerable, el riesgo en el proceso de producción es considerable, lo que hace que muchas empresas y particulares no quieran asumir riesgos al invertir o ampliar la escala de producción.

El Sr. Dao Quoc Tuan, director de Tu Hai Seafood Company Limited, afirmó que la infraestructura de transporte y el tratamiento de aguas residuales en las zonas de planificación para la acuicultura y el procesamiento de productos del mar están actualmente incompletos y carecen de uniformidad, lo que dificulta que las empresas inviertan con valentía en recursos y tecnología. Recomendó que el Estado revise y complete la planificación de las zonas concentradas de acuicultura y procesamiento de productos del mar, garantizando una infraestructura sincronizada, conexiones de transporte convenientes y estabilidad a largo plazo. "Superar las deficiencias en la planificación no solo mejora la eficiencia económica y promueve la inversión empresarial, sino que también contribuye a la protección del medio ambiente y al desarrollo sostenible de la industria pesquera local", enfatizó el Sr. Tuan.

Además, según muchos, la Sra. Le Thi Thu Cuc, piscicultora en jaulas del río Cha Va, comuna de Long Son, también espera que la localidad pronto cuente con un centro concentrado para la producción de razas acuáticas de calidad para que los piscicultores puedan comprarlas. "Actualmente, para criar animales acuáticos en jaulas, tengo que ir hasta Nha Trang a hacer el pedido, lo cual es muy incómodo. Además, los piscicultores también esperamos que el Estado implemente un programa de apoyo para equipos y maquinaria que nos permita supervisar y monitorear regularmente el entorno de cultivo. Actualmente, criamos animales acuáticos, pero solo nos basamos en nuestros sentidos y nuestra experiencia, por lo que no somos precisos en el control del entorno".

Muchos hogares, empresas y cooperativas de acuicultura en las zonas costeras también esperan que las autoridades de la ciudad anuncien pronto planes claros para las áreas de acuicultura para que puedan ampliar su escala de producción e invertir audazmente en tecnología acuícola.

Sincronizar soluciones

Con las ventajas disponibles en las condiciones naturales y los requisitos del desarrollo sostenible, Ciudad Ho Chi Minh está orientando el desarrollo de la industria de la acuicultura hacia la sostenibilidad, la circularidad y la ecología.

Según el Departamento de Pesca y Control Pesquero (Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Ciudad Ho Chi Minh), para lograrlo, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la ciudad continúa impulsando modelos de cultivo de camarón de alta tecnología, convirtiendo los métodos de cultivo en intensivos y superintensivos, y promoviendo la producción de camarón blanco de alta tecnología en toda la ciudad. Además, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente también elabora un plan para evaluar las zonas marinas aptas para el desarrollo de la acuicultura marina en las comunas costeras, con el fin de contribuir a la planificación de la acuicultura en jaulas de alta tecnología.

Además de incentivar a los agricultores a aplicar tecnología de punta, la industria también los incentiva a avanzar hacia una agricultura sostenible, aplicando buenas prácticas acuícolas (BPA) y procesos equivalentes; y promoviendo y difundiendo políticas que fomenten la cooperación y la vinculación en la producción y el consumo de productos agrícolas. Al mismo tiempo, la industria también moviliza a empresas e instalaciones agrícolas con potencial económico para construir una cadena estrechamente vinculada desde la producción hasta el consumo y el procesamiento.

El Departamento de Pesca y Control Pesquero también difunde y orienta periódicamente a los agricultores para que implementen soluciones técnicas eficaces para afrontar el cambio climático, como en casos de calor prolongado, sequía o cambio a la temporada de lluvias (lluvias intensas y prolongadas), con el fin de estabilizar el entorno acuático y mejorar la resistencia de los productos acuáticos de cultivo. Se presta especial atención a la dieta y a un régimen de alimentación adecuado.

El Profesor Asociado, Dr. Nguyen Chu Hoi, Vicepresidente Permanente de la Asociación de Pesca de Vietnam, señaló que al planificar las áreas de cultivo marino, las localidades costeras de la ciudad de Ho Chi Minh deben prestar atención a criterios como la densidad apropiada de jaulas, evitando el desarrollo "caliente" de jaulas en las áreas de cultivo, esta será la condición para garantizar una acuicultura limpia, sostenible y controlada.

“Para que la industria acuícola en Ciudad Ho Chi Minh se desarrolle de forma sostenible, es necesario completar la infraestructura de las zonas agrícolas, invertir en sistemas de tratamiento de agua, diques, electricidad y conexiones de tráfico. Al mismo tiempo, se apoya a la población para que acceda a capital, se brinda capacitación técnica y se desarrollan marcas para los productos típicos de cada localidad”, afirmó el Sr. Hoi.

En 2025, el sector pesquero de la ciudad aspira a una tasa de crecimiento del 3,25%, asegurando una producción acuícola de múltiples valores y múltiples objetos, haciendo contribuciones prácticas al objetivo de crecimiento del GRDP de la ciudad y al sector de Agricultura y Medio Ambiente.

En el futuro próximo, el objetivo de la industria pesquera de la ciudad no es solo aumentar la producción, sino también desarrollarse responsablemente, en sintonía con el crecimiento verde, la aplicación de alta tecnología y la transformación digital en la gestión de la acuicultura. Esta es una dirección ineludible para ayudar a Ciudad Ho Chi Minh a maximizar su potencial marino, construir una economía pesquera moderna, eficiente y respetuosa con el medio ambiente, contribuyendo así al logro del objetivo de desarrollo sostenible de la economía marina de Vietnam para 2030, con la visión puesta en 2045.

Fuente: https://baotintuc.vn/kinh-te/phat-trien-ben-vung-nghe-nuoi-bien-bai-cuoi-20251012071825873.htm