Ante el severo cambio climático, el agotamiento de los recursos y la presión del crecimiento verde, muchos modelos tradicionales de producción agrícola ya no son adecuados. Para mejorar la productividad, la calidad y el valor añadido de los productos, así como para proteger el medio ambiente, la innovación en el pensamiento y la adopción de la ciencia, la tecnología y la transformación digital como base son soluciones clave para impulsar el crecimiento del sector agrícola de la provincia de Quang Ninh.
Aspectos destacados de la cría de camarones vietnamitas-australianos
En los últimos años, la ventaja de los estanques y lagunas costeras naturales ha impulsado el desarrollo de la acuicultura en la provincia de Quang Ninh . El camarón es uno de los productos que genera altos ingresos para hogares y empresas. En particular, Quang Ninh ha adquirido proactivamente semillas de camarón de alta calidad a nivel local gracias a políticas adecuadas y a los esfuerzos de la empresa Viet-Uc Quang Ninh Company Limited.

Trabajadores de Viet-Uc Quang Ninh Company Limited verifican la calidad de las semillas de camarón. Foto: Cuong Vu.
Desde la introducción del primer lote de semilla de camarón al mercado en marzo de 2019, la empresa ha mejorado continuamente la calidad del producto. Aprovechando los incentivos y las condiciones favorables de la provincia de Quang Ninh, el Grupo Viet-Uc ha demostrado claramente la eficacia de la cooperación estratégica con la provincia en su sector, especialmente en la aplicación de equipos y sistemas de procesamiento de alta tecnología.
Ejemplos típicos incluyen el cultivo de camarones con microorganismos, la mezcla de algas, sistemas de sedimentación, tratamiento de agua circulante, sistemas de filtración UV y tecnología de selección de reproductores. En particular, el laboratorio de PCR en tiempo real de Viet-Uc Quang Ninh tiene la capacidad de analizar siete tipos de enfermedades del camarón según estándares internacionales.
Las soluciones de inversión sincronizadas y modernas para toda la línea de producción han permitido que las razas de camarones de Viet-Uc Quang Ninh Company Limited mejoren significativamente año tras año, tanto en capacidad como en calidad. Esto se debe a que los camarones progenitores han sido cuidadosamente seleccionados por sus genes para que posean cualidades adecuadas para las condiciones de suelo, clima y agua de Quang Ninh.
Cuando se producen localmente, los alevines se transportan desde la granja de producción hasta el sitio de cultivo en el menor tiempo posible, lo que ayuda a mantener las mejores condiciones de salud... En 2022, Viet - Uc Quang Ninh Company Limited investigó y seleccionó con éxito razas de camarones con códigos genéticos resistentes al frío, lo que permite que el cultivo de camarones dure todo el año en lugar de tener que hibernar, optimizando así los costos de inversión para los agricultores y las empresas.
Cultivo marino de alta tecnología, multicapa y multiespecie
En 2022, el Departamento de Pesca (Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Quang Ninh), en coordinación con STP Group Joint Stock Company, implementó el modelo de cultivo de algas marinas, combinado con el cultivo de ostras del Pacífico y el turismo experiencial en la isla de Phat Co (Zona Especial de Van Don). Tras más de dos años, se ha establecido aquí una granja acuícola que utiliza materiales flotantes de plástico HDPE modernos para impulsar la transición a una infraestructura de cultivo marino ecológica y sostenible.

Granja marina de alta tecnología del Grupo STP en Van Don. Foto: Nguyen Thanh.
En lugar de criar una sola especie, el Grupo STP desarrolla un modelo de cultivo multiestrato y multiespecie: los peces se crían en la superficie, las ostras en la capa intermedia para ayudar a filtrar el agua viva y las algas absorben los nutrientes disueltos en CO₂. Este ecosistema cerrado no solo contribuye a aumentar la productividad, sino que también regenera el medio marino, minimizando las emisiones y la contaminación.
La Sra. Nguyen Thi Hai Binh, Directora General del Grupo STP, dijo que con las 5 hectáreas de superficie de agua existentes, las áreas de cultivo están organizadas en forma de cultivo intercalado, multiespecie y aplicando IA para analizar la captura de presas de productos acuáticos para ajustar automáticamente la cantidad apropiada de alimento y minimizar el exceso de alimento que afecta el medio ambiente marino.
El modelo también utiliza un sistema de sensores alemán para medir continuamente el entorno de cultivo y así elaborar un plan de prevención. Según la Sra. Binh, el modelo no solo se centra en el desarrollo de nuevas tecnologías en acuicultura, sino que también ofrece un modelo que combina la agricultura y el turismo, creando una experiencia única para los visitantes. De esta manera, se contribuye a aumentar los ingresos de la población local y a la conservación y regeneración de los recursos ecológicos marinos.
Tras el tifón Yagi en 2024, muchos hogares acuícolas de Quang Ninh sufrieron graves pérdidas debido a la aplicación de métodos de cultivo tradicionales con jaulas de madera, bambú y boyas de espuma insostenibles. Cuando se produce una gran tormenta, los bienes son arrastrados, las jaulas se destruyen y se convierten en residuos flotantes, lo que provoca pérdidas económicas y contaminación ambiental.
A pesar de la cuantiosa inversión, STP sufrió daños por casi 10 mil millones de VND debido a la tormenta. Sin embargo, gracias a la aplicación de tecnología de posicionamiento moderna, la unidad ha recuperado cerca del 95 % de la infraestructura agrícola, reduciendo significativamente las pérdidas en comparación con los métodos tradicionales. "Esto demuestra claramente el papel de la ciencia y la tecnología para minimizar los riesgos y proteger los activos de los acuicultores marinos", afirmó la Sra. Binh.
La transformación digital es la dirección inevitable
Junto con la iniciativa de cooperativas y empresas, en los últimos tiempos, la provincia de Quang Ninh también ha llevado a cabo una serie de tareas en el marco del Programa de Apoyo a la Aplicación y Transferencia de Avances Científicos y Tecnológicos para promover el desarrollo socioeconómico en zonas rurales, montañosas y de minorías étnicas.

La vida de los agricultores de Dong Trieu ha mejorado con el paso de los años gracias a la cadena de producción de papa del Atlántico. Foto: Cuong Vu.
Algunos ejemplos típicos incluyen la aplicación de la ciencia y la tecnología para construir un modelo de producción de semillas y cultivo comercial de berberechos; construir un modelo para el cultivo superintensivo de camarones patiblancos en dos etapas con pocos cambios de agua según la tecnología Truc Anh; investigar enfermedades y plagas en algunos moluscos bivalvos y proponer soluciones de prevención; perfeccionar la tecnología para la producción de semillas y el cultivo comercial de gusanos marinos a escala comercial; perfeccionar la tecnología para la producción de semillas y el cultivo comercial de mero leopardo.
Estas tareas han contribuido a mejorar la eficiencia económica de las empresas y los hogares acuícolas de la zona del proyecto gracias al apoyo a nuevas tecnologías adaptadas a las condiciones socioeconómicas locales. Este es también un importante paso inicial en el proceso de conversión de modelos agrícolas tradicionales a modelos circulares, ecológicos, de alta tecnología y con estándares de exportación.
El Sr. Nguyen Minh Son, Director del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Quang Ninh, dijo que el sector agrícola de la provincia tiene como objetivo llevar a cabo una transformación digital sincrónica e integral hacia el desarrollo de la agricultura de alta tecnología y la agricultura inteligente, centrándose en productos locales clave, mientras se desarrolla el comercio electrónico en la agricultura.
La transformación digital y el desarrollo agrícola de alta tecnología son caminos inevitables para que Quang Ninh logre con éxito el objetivo de construir una industria pesquera inteligente y sostenible, contribuyendo a la realización de la aspiración de convertirse en un centro económico marino moderno del país, combinando armoniosamente la explotación potencial, la protección del medio ambiente y la integración internacional.
Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/quang-ninh-hien-thuc-hoa-khat-vong-tro-thanh-trung-tam-kinh-te-bien-hien-dai-d781334.html










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