Al entrar al supermercado GO! en Yen Bai a esta hora, el ambiente festivo se percibe en el rojo de las pancartas decorativas, los estantes repletos de pasteles y dulces, y los mostradores de cestas de regalo con artículos de diversos precios. Fuera del horario de atención, la afluencia de clientes aumenta rápidamente, pero no hay aglomeraciones. Los clientes empujan sus carritos por los pasillos, deteniéndose para comparar precios y examinar detenidamente la información de los productos antes de comprar.
En la sección de cestas de regalo del Tet, se exhiben cestas de regalo preempacadas, con precios que van desde unos pocos cientos de miles de dongs hasta más de un millón. Es evidente que las cestas de regalo compactas con artículos familiares como dulces, té, café y frutos secos son más elegidas por los clientes que las más elaboradas y caras.
El Sr. Hoang Ngoc Tinh, oficinista de la provincia, comentó: «Este año, mi familia hizo una lista antes de ir de compras. Una canasta de regalo que cueste entre 300.000 y 500.000 VND es suficiente para mi familia. También compramos suficiente comida para que no sobrara ni se desperdiciara después del Tet».
Según el Sr. Nguyen Minh Tuan, director del supermercado GO! en Yen Bai, el poder adquisitivo ha aumentado considerablemente estos días, con un número de clientes que compran entre 3 y 4 veces superior al habitual. Las categorías de productos que muestran el mayor crecimiento son las destinadas a regalos y preparativos para el Tet (Año Nuevo Lunar), como cestas de regalo, dulces, bebidas y especialidades locales.
Para prepararse para la temporada alta, el supermercado trabajó con los proveedores con 4-5 meses de antelación para completar el inventario y garantizar un suministro estable, además de aumentar el almacenamiento y la dotación de personal. "Los clientes pueden tener la tranquilidad de poder comprar solo lo que necesitan, sin tener que aprovisionarse demasiado pronto", afirmó el Sr. Tuan.
La tendencia de las compras planificadas también se evidencia en la categoría de productos esenciales. Las secciones de alimentos frescos, verduras y frutas están más concurridas en horas punta, pero muchas personas optan por comprar a diario, especialmente productos frescos, en lugar de acumular grandes cantidades.
Además de los sistemas minoristas modernos, el ambiente comercial del Tet también se anima gradualmente desde temprano en la mañana en los mercados tradicionales de toda la provincia.
Se están vendiendo verduras verdes, tubérculos, frutas, especialmente plátanos verdes, hojas de dong, cebollas, ajo, etc., en cantidades mayores de lo habitual para satisfacer las necesidades de preparación de festines y decoración para el Tet.
En el Mercado Ben Do (Barrio Au Lau), a pesar de la llovizna, el mercado seguía bastante concurrido. Los compradores, con impermeables finos y bolsas de lana, paseaban entre los puestos, seleccionando cuidadosamente los ramos de verduras y considerando los precios antes de pagar.
En lugar de comprar grandes cantidades de una sola vez, muchas familias optan por hacer las compras en días diferentes para garantizar alimentos frescos y minimizar el desperdicio.
La Sra. Nguyen Thi Thanh Mai, residente del barrio de Yen Bai, comentó que su familia compra principalmente alimentos según sus necesidades para cada comida, ya que el Tet (Año Nuevo Lunar) ya no es tan importante como para celebrar un banquete elaborado. "Comprar lo justo, asegurar que sea fresco y delicioso, es suficiente", compartió la Sra. Mai.
Al mismo tiempo, el ambiente del Tet también bulle en los puestos de flores y plantas ornamentales de toda la provincia. Flores de durazno, kumquats, lirios, crisantemos, gladiolos, etc., se traen para satisfacer la demanda de decoración del hogar.
Mucha gente va a ver los árboles, pregunta por los precios con antelación, los elige por su forma y estilo, y programa su compra para que las flores florezcan y los frutos estén hermosos justo a tiempo para el Tet. Esto también indica que el ritmo de compras está aumentando gradualmente, pero de forma más mesurada y calculada.
Una tendencia notable este año es el auge de las cestas de regalo del Tet, exclusivamente vietnamitas. Según los comercios, su precio oscila entre 165.000 y 1.400.000 VND, siendo el rango de precio de 200.000 a 500.000 VND el más popular debido a su precio asequible para muchas familias. Estas cestas de regalo de producción nacional se están beneficiando cada vez más de la inversión en embalaje, ingredientes y estandarización de calidad, satisfaciendo así la demanda de opciones de regalo prácticas y económicas.
A través de supermercados y tiendas de conveniencia, muchos productos distintivos de la provincia de Lao Cai también se han introducido en los canales de distribución modernos, incluidos muchos productos OCOP.
El arroz Séng cù, la salsa de chile Mường Khương, el vinagre de sidra de manzana, la mermelada de sidra de manzana, la mermelada de manzana, los fideos Giới Phiên, el esturión, el salmón… siguen siendo opciones populares para regalar y para uso personal durante el Tet (Año Nuevo Lunar) gracias a su calidad constante, facilidad de uso y precios razonables. La destacada presencia de productos locales en las cestas de regalo del Tet también demuestra la creciente tendencia a priorizar los productos vietnamitas durante la temporada alta de fin de año.
Según un informe del Departamento de Industria y Comercio de la provincia de Lao Cai, el poder adquisitivo durante el período de fin de año aumentó aproximadamente un 30% en comparación con los días normales y se pronostica que continuará aumentando drásticamente después del 13 de febrero de 2026 (el día 26 del 12.º mes lunar del Año de la Serpiente), el momento en que los funcionarios y empleados públicos comienzan sus vacaciones de Tet y la demanda de compras se concentra los fines de semana. Para estabilizar proactivamente el mercado, las empresas y los establecimientos comerciales han aumentado la cantidad de bienes suministrados al mercado en aproximadamente un 30-40% en comparación con los meses normales. Muchos grandes sistemas minoristas han aumentado su inventario en aproximadamente un 20-40% en comparación con los días normales; el valor total de los bienes importados y en inventario para servir el fin de año y las vacaciones de Tet se estima en aproximadamente 1 billón de VND.
Los precios del mercado se mantuvieron relativamente estables, con solo ligeros aumentos en algunos grupos de productos. El precio del cerdo vivo se situó habitualmente entre 80.000 y 85.000 VND/kg; el del lomo de cerdo, en torno a los 140.000 VND/kg, y el de la panceta, en torno a los 150.000 VND/kg. Algunas verduras, como la col, fluctuaron entre 5.000 y 7.000 VND/kg, y los tomates, en torno a los 20.000 VND/kg. Los bienes de consumo esenciales, como la cerveza, los refrescos y los fideos instantáneos, se mantuvieron prácticamente sin cambios.
El Departamento de Industria y Comercio también afirmó que, a pesar del impacto de la peste porcina africana en 2015, gracias al control de la enfermedad y los esfuerzos de repoblación de los ganaderos, el suministro de carne de cerdo para el mercado de las fiestas del Tet se mantiene estable, satisfaciendo la mayor demanda de aproximadamente 20-30% en comparación con los días normales.
Actualmente, la provincia cuenta con 160 mercados tradicionales, 4 centros comerciales, 10 supermercados, 56 tiendas WinMart+ y más de 300 tiendas de conveniencia, lo que crea una amplia red de distribución para garantizar que los productos lleguen a los consumidores con prontitud. Además de garantizar el suministro, las autoridades de gestión del mercado deben reforzar las inspecciones y controlar estrictamente los actos de especulación, acaparamiento y fraude comercial; y asignar agentes de guardia las 24 horas del día, los 7 días de la semana, durante los días de mayor afluencia para recibir y gestionar con prontitud las quejas del público.
El aumento del poder adquisitivo y la abundante oferta no han provocado escasez ni picos de precios localizados. El mercado del Tet se mantiene dinámico, desde los supermercados hasta los mercados tradicionales, pero las compras son equilibradas y controladas. Con los consumidores comprando según sus necesidades reales, los comercios preparando los suministros con antelación y las agencias reguladoras vigilando de cerca el mercado, la temporada alta de fin de año ya no es una época de escasez de oferta como antes. El Tet sigue siendo abundante, pero la forma de comprar ha cambiado.
Fuente: https://baolaocai.vn/sam-tet-thong-minh-post893604.html
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