El durian barato es simplemente basura.

Por ejemplo, en Binh Thuan , es normal que la fruta del dragón se exporte a más de 15.000 VND por kilogramo, pero el precio de la fruta exportada es de sólo 1.000 a 3.000 VND por kilogramo. En el área de Da Mi (Ham Thuan Bac) y Ta Pua (Tanh Linh, Duc Linh), que se consideran los graneros de durian de Binh Thuan, en 2024, cuando el precio del durian de grado 1 era de 120.000 VND/kg, todavía hay un tipo que se vende por solo 20.000 VND/kg. El Sr. Tran Ngoc Thien de la comuna de Me Pu tiene 5 hectáreas de durian cultivado en Ta Pua y dijo: Hay muchas variedades diferentes de durian como Ri6, Sau Huu, Mongthong, durian de leche... que corresponden a diferentes precios para cada tipo y según los niveles a, b, c o tipo 1, tipo 2, tipo 3. Por ejemplo, el Ri6 tipo a se vende actualmente en el jardín a 55.000 - 60.000 VND/kg, el tipo b está a 35.000 - 40.000 VND/kg y el tipo c está por debajo de 30.000 VND/kg. Según el Sr. Thien, el durian que se vende a 30.000 VND/kg es de grado C, los jardineros lo llaman "seco" porque es el tipo de durian que se ha caído del árbol, o el durian que está casi maduro pero se ha caído debido al viento y la lluvia, y el tipo de durian que solo tiene 1,5 toneladas de largo con pocos segmentos, no lo suficiente peso o tamaño para cumplir con el estándar para la exportación. Existe también un tipo con un precio bajo pero un poco más elevado que el producto flotante llamado “durian pesado”, así se denomina a los durianes grandes que pesan más de 5 – 6 kg, el mercado consume poco por lo que solo se vende a fábricas que procesan helados, alimentos y otros aditivos.

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Se estima que en toda la provincia se cultivan actualmente unas 2.500 hectáreas de durian de todo tipo en distritos desde Duc Linh hasta Ham Thuan Bac, de las cuales la zona especializada más concentrada es la zona de Ta Pua en los dos distritos de Duc Linh y Tanh Linh y las áreas de La Da y Da Mi de Ham Thuan Bac. El durian de Binh Thuan suele estar en temporada de junio a septiembre, 1 o 2 meses más tarde que la temporada principal en la región suroeste, pero 1 o 2 meses antes que en la región de las Tierras Altas Centrales, dependiendo del clima de cada año. Actualmente, en las zonas de cultivo de durian ya hay frutos maduros, pero la cantidad de fruto maduro no es mucha, solo alrededor del 3 - 5% del área total del jardín. El durian de Binh Thuan es favorecido por el mercado debido a su dulzura, aroma y sabor mejor que algunas otras regiones porque además de los factores de cuidado y fertilizantes, el clima y el suelo de Ta Pua y Da Mi son muy adecuados para el cultivo de árboles de durian.

La Sra. Bui Thi Nguyet, una familia especializada en la compra de durian en el jardín de la aldea de Da Mi (Tanh Linh), dijo: La mayoría de los cultivadores de durian venden a través de las direcciones de los clientes habituales. Los productores de durian, así como los de pitahaya, si tienen la capacidad financiera, serán proactivos a la hora de invertir al comienzo de la temporada. El comprador adelantará los fondos restantes para inversión y luego los venderá nuevamente al comprador al precio de mercado. Recientemente, cuando los precios del durian aumentaron, muchos huertos nacionales de durian invirtieron capital en huertos que habían hecho depósitos por adelantado. Depositar dinero para comprar durian tiene dos caras, a veces es beneficioso para los agricultores, pero si no hay un contrato claro, los agricultores también estarán en problemas debido al depósito. La Sra. Nguyet explicó que en 2024, muchos propietarios de huertos de durian desde Da Mi hasta la ciudad de Bao Loc ( Lam Dong ) escucharon las promesas de los comerciantes de otras provincias de recibir depósitos y comprar a un precio más alto que el precio del mercado para tener suficientes productos para exportar. Sin embargo, cuando el precio del durian aumentó, el depositante no recogió la mercancía y el dueño del jardín que recibió el depósito no se atrevió a venderlo a otros por miedo a ser multado por el depósito. Cuando los precios del durian bajen, los comerciantes comprarán los productos, por lo que los productores de durian sufrirán pérdidas. Por otro lado, el durian se cosecha en lotes, cada jardín a veces cosecha 2 lotes de acuerdo con la cantidad de fruta de durian suficiente para el día de la cosecha, pero algunos jardines tienen que cosechar 3-4 lotes, por lo que cuando llega el día de la cosecha, el precio del mercado es alto o el mercado de consumo es lento y no se puede exportar, el inventario de los comerciantes en este momento utiliza trucos para prolongar el tiempo de recolección de bienes, el jardinero es muy susceptible a pérdidas, la gente en la profesión llama a esto una "trampa de estaca"...

El precio actual del durian de las variedades tipo A está en un promedio de 50.000 - 120.000 VND/kg, dependiendo del tipo. Este es el precio al que los productores de durian obtienen un beneficio moderado. Muchos expertos económicos consideran que el precio actual del durian es estable. El mercado de exportación de durian de Vietnam a otros países se enfrenta a una feroz competencia, ya que algunos países de la región han aumentado sus áreas de cosecha de durian. En Binh Thuan, la mayoría de las áreas de cultivo de durian están aplicando el programa VietGAP, por lo que la tasa de productos que cumplen con los estándares de exportación es alta, lo suficientemente competitiva con las áreas de cultivo de durian en otros países...

Fuente: https://baobinhthuan.com.vn/sau-rieng-gia-re-chi-la-hang-dat-130127.html