Estudiantes reciben apoyo para llevar la idea de un carrito de sándwiches a las calles

Dos grupos de estudiantes de Binh Dinh hicieron realidad sus ideas de emprendimiento y ganaron premios con un carrito de pan.

Sándwiches calientes y deliciosos preparados por estudiantes - Foto: MY DUYEN

Como resultado de la competencia BizCase 2025 - En busca de ideas de negocios 2025, con el apoyo de la Asociación de Jóvenes Emprendedores de la Provincia de Binh Dinh, recientemente los estudiantes de la Universidad FPT Quy Nhon pusieron en práctica directamente la idea de iniciar un carrito de sándwiches de pastel de pescado.

De una idea premiada a un negocio real

Grupo Hola - el equipo que ganó la competencia con un camión de pan llamado "ChaKa" - Foto: MY DUYEN

Cada día, a partir de las 5 de la mañana, los jóvenes limpian las vitrinas y meten verduras, paté, etc. en bocadillos para repartir a los clientes.

Tran Huy Hoa (clase IB18C, especialización en negocios internacionales), del equipo Gen 3 (segundo premio en el concurso Biz Case 2025), comentó: «Al principio, todo el grupo estaba muy preocupado porque no sabíamos por dónde empezar. Luego, los chicos de la Asociación de Jóvenes Emprendedores Binh Dinh nos orientaron sobre cómo implementar una estrategia de marketing y cómo gestionar las operaciones, y luego enviaron a alguien para que nos orientara sobre cómo procesar…, incluyendo cómo gestionar los riesgos».

Orgullosa de su carrito de sándwiches llamado “TÓP”, Nguyen Phan Quynh Nhu, del equipo Gen 3, dijo que la primera dificultad fue tener que levantarse temprano para preparar los ingredientes.

El siguiente es como atraer clientes, en el plan hay 3 días de apertura con un programa de compra 2 y llévate 1 gratis, las ventas son de hasta casi 400 panes, unos días después el grupo mantiene alrededor de 80 panes. La ganancia diaria es de aproximadamente 300.000 a 400.000 VND.

“Los días que no vendemos, hacemos pan para dárselo a quienes lo necesitan. Ahora son vacaciones de verano, así que todo el grupo se dedica a vender. Aunque muchos no somos buenos cocinando, comerciar nos anima a investigar y aprender nuevas recetas”, dijo Nhu.

Los ingresos por cada carro de pan son bastante buenos - Foto: MY DUYEN

No muy lejos de allí, el carrito de sándwiches “ChaKa” del grupo Hello está siempre lleno de clientes. Ly Anh Thu (clase IB18C, especialización en negocios internacionales) dijo que el grupo ganó más de 5 millones de VND. Además de publicar mensajes de ventas en las páginas de Facebook, también invitaron a la gente a recomendarlos en TikTok... para aumentar la cantidad de pan vendido.

Para crear este modelo, todo el grupo primero evaluó la ubicación a implementar, elaboró ​​un plan de marketing y financiero, luego asignó tareas, analizó a la competencia y a los clientes... todos los ingresos y gastos debían estar claramente detallados. Todo el grupo incluso contaba con un fondo de reserva para afrontar incidentes, dijo Thu.

Nguyen Doan Duc Hoang, líder del equipo de Hello, dijo: "Desde la idea de iniciar un negocio hasta el momento de empezar a implementarlo hay un camino muy largo.

Todo el grupo quedó muy sorprendido cuando la escuela y la Asociación de Jóvenes Emprendedores de Binh Dinh confiaron en nosotros para una inversión de capital y nos enseñaron las habilidades necesarias antes de emprender un negocio real. Gracias a esta oportunidad, tuvimos la oportunidad de desarrollarnos y atrevernos a afrontar retos.

Fomentando las ideas emprendedoras de los estudiantes

Los estudiantes planean ampliar el modelo del carrito de pan después de la competencia - Foto: MY DUYEN

Según los equipos ganadores del primer y segundo premio, después de un período de prueba de aproximadamente 1 mes, si los ingresos son estables, pasarán al negocio a largo plazo. El equipo Gen 3 planea expandir la cadena y reclutar estudiantes desfavorecidos para que trabajen para que puedan obtener ingresos.

La Sra. Le Thi The Buu, jefa del Departamento de Negocios de la Universidad FPT Quy Nhon y jefa del comité organizador de la competencia, dijo que a diferencia de las competencias de startups anteriores que generalmente solo se detenían en la ronda de ideas o presentación, BizCase 2025 es la primera vez que se ponen las ideas en práctica.

En concreto, además de recibir premios, los estudiantes también reciben apoyo con 15 millones de VND por grupo como capital y reciben asesoramiento y orientación sobre habilidades para probar modelos de negocios reales. Los equipos registrarán todos los ingresos y gastos para elaborar informes y recibir retroalimentación directa. Desde allí, los patrocinadores supervisarán, evaluarán y brindarán el apoyo adecuado en la siguiente fase.

Veo que los equipos están implementando el modelo del sándwich de pastel de pescado bastante bien. Esta es una buena oportunidad para que los estudiantes apliquen lo aprendido en la escuela a la vida real. Sobre todo, el apoyo de las empresas es un apoyo que da alas a las ideas de los estudiantes para que se hagan realidad, dijo la Sra. Buu.

A partir de ideas de startups, los estudiantes se involucran y se realizan - Foto: MY DUYEN

El Sr. Ngo The Long, director de HAKUEN Group Management Consulting Company Limited, compartió que él y los miembros de la Asociación de Jóvenes Emprendedores de la Provincia de Binh Dinh han invertido en la idea de un carrito de sándwiches de pastel de pescado. A través de este programa, la asociación demuestra su capacidad para apoyar y promover las actividades empresariales en la provincia.

La Asociación y yo seguiremos acompañando y esperamos que los próximos programas inviertan más miembros y sean de mayor escala. Queremos invertir y apoyar a los estudiantes porque son jóvenes, están dispuestos a asumir riesgos y, sobre todo, tienen muchas ideas y creatividad para los negocios, afirmó el Sr. Long.

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MINH CHIEN - MI DUYEN

Fuente: https://tuoitre.vn/sinh-vien-duoc-ho-tro-de-dua-y-tuong-khoi-nghiep-xe-ban-banh-mi-ra-duong-pho-20250509094255458.htm