En respuesta a la información de algunos sitios web de Corea sobre el incidente de leche esterilizada que se contaminó con detergente y tuvo que ser retirada del mercado, para controlar de manera proactiva la seguridad alimentaria, el Departamento de Seguridad Alimentaria se comunicó con el Ministerio de Seguridad de Alimentos y Medicamentos de Corea (MFDS) para verificar la información.
Leche esterilizada contaminada con detergente y retirada del mercado en Corea (foto: Departamento de Seguridad Alimentaria)
MFDS coordinó con las autoridades locales para realizar una inspección en la fábrica de Gwangju de Maeil Dairy Co., Ltd. En consecuencia, se investigó el incidente de productos lácteos esterilizados que se contaminaron con detergente durante el proceso de producción, determinando la causa y la cantidad de productos afectados.
El producto afectado, Leche Maeil Original (Esterilizada) de 200 ml, se elaboró el 19 de septiembre de 2024 en la planta de Maeil Dairy en Gwangju y su fecha de caducidad es el 16 de febrero de 2025. La causa del incidente fue un error operativo durante el proceso de producción, en el que la válvula de detergente se abrió durante aproximadamente un segundo, lo que provocó que el detergente (con un 2,8 % de hidróxido de sodio) se mezclara en la línea de llenado. Se estima que aproximadamente 50 productos se vieron afectados por segundo, según la capacidad del equipo. Sin embargo, la empresa retiró voluntariamente del mercado todos los productos producidos ese mismo día.
MFDS ha solicitado a la planta que rectifique y restablezca un plan operativo para evitar incidentes similares en el futuro.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) también informó que los productos afectados solo se consumen en Corea (se entregan en un solo lugar) y no se exportan. La agencia mantendrá la información actualizada cuando el Ministerio de Seguridad Alimentaria y Farmacéutica de Corea disponga de nueva información.
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Fuente: https://www.baogiaothong.vn/sua-tiet-trung-bi-nhiem-chat-tay-rua-tai-han-quoc-co-o-viet-nam-192241222103744589.htm
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