El Departamento de Seguridad Alimentaria informa sobre leche esterilizada coreana contaminada con detergente

Según la Administración de Seguridad Alimentaria del Ministerio de Salud , Corea del Sur ha retirado del mercado productos lácteos esterilizados contaminados con detergente. Estos productos son para consumo interno, no para exportación.

Leche esterilizada contaminada con detergente

Hoy, 21 de diciembre, el Departamento de Seguridad Alimentaria tiene información sobre el retiro de productos lácteos esterilizados contaminados con detergente en Corea.

Según el Departamento de Seguridad Alimentaria, en respuesta a la información sobre el incidente de leche esterilizada contaminada con detergente que tuvo que ser retirada del mercado, publicada en varios sitios web en Corea, el departamento se comunicó con el Ministerio de Seguridad de Alimentos y Medicamentos de Corea (MFDS) para verificar la información.

Imagen de productos lácteos retirados del mercado

MFDS dijo que ha coordinado con las autoridades locales para realizar una inspección en la planta Gwangju de Maeil Dairy Co., Ltd. Se ha investigado el incidente de productos lácteos esterilizados contaminados con detergente durante la producción, determinando la causa y la cantidad de productos afectados.

Específicamente: el producto de leche Maeil original (esterilizada) de 200 ml afectado se fabricó el 19 de septiembre de 2024 en la fábrica de Gwangju de Maeil Dairy y tiene una fecha de vencimiento del 16 de febrero de 2025.

La causa del incidente fue un error operativo durante el proceso de producción, en el que la válvula de detergente se abrió durante aproximadamente un segundo, lo que provocó que el detergente (con un 2,8 % de hidróxido de sodio) se mezclara en la línea de llenado. Se estima que, según la capacidad del equipo, se vieron afectados unos 50 productos en un segundo. La empresa retiró voluntariamente del mercado todos los productos producidos ese mismo día.

El MFDS ha solicitado a la fábrica que corrija y restablezca su plan operativo para evitar incidentes similares en el futuro. Los productos afectados son solo para consumo interno en Corea (entregados en un solo lugar) y no para exportación.

La Administración de Seguridad Alimentaria dijo que continuará actualizando cuando haya nueva información del Ministerio de Seguridad de Alimentos y Medicamentos de Corea.

Fuente: https://thanhnien.vn/cuc-an-toan-thuc-pham-thong-tin-ve-sua-tiet-trung-han-quoc-nhiem-chat-tay-rua-185241221184031194.htm