Hace casi una década, la producción agrícola en la comuna de Thoi Hung dependía principalmente del cultivo de arroz y algunos árboles frutales, lo que resultaba en una baja eficiencia e ingresos inestables. Tras las iniciativas locales para promover y fomentar la diversificación de cultivos, vinculadas a las políticas de reducción de la pobreza, muchos hogares se aventuraron a experimentar con el cultivo de guanábana, un cultivo considerado adecuado para el suelo local, fácil de cuidar y con un mercado estable.
El Sr. Tran Van Dong Em, residente en la aldea 7 (comuna de Thoi Hung), anteriormente era considerado un hogar desfavorecido en la comuna. Su familia poseía solo 5.000 metros cuadrados de terreno para el cultivo de arroz y otros cultivos, y debido a sus limitaciones económicas , tuvo que trabajar como jornalero para complementar sus ingresos. Solo después de participar en programas de comunicación de políticas y recibir apoyo financiero de la Asociación de Agricultores de la Comuna, se atrevió a convertir toda su tierra al cultivo de guanábana y, además, arrendó 5.000 metros cuadrados adicionales para ampliar la producción.
La familia del Sr. Tran Van Dong Em, originariamente un hogar con dificultades económicas en la aldea 7 (comuna de Thoi Hung), ha logrado condiciones de vida estables gracias al desarrollo de un modelo de cultivo de guanábana. Foto: Kim Anh.
Además de recibir préstamos preferenciales del Banco de Política Social de la ciudad de Can Tho , la familia del Sr. Dong Em también recibió apoyo de las autoridades locales para la reparación de su vivienda. Él mismo se unió a una cooperativa de cultivo de guanábana, recibiendo capacitación técnica y transferencia de tecnología de los departamentos pertinentes. Como resultado, tras 10 años cultivando guanábana, ahora gana aproximadamente 50 millones de VND al año, un ingreso que nunca antes había tenido.
“La chirimoya es ahora el cultivo principal en Thoi Hung, ideal para que los agricultores se desarrollen de forma sostenible. Gracias a este cultivo, la vida de mi familia ha cambiado significativamente y nuestros ingresos son mucho más estables. También necesito pedir prestado más capital para ampliar la producción, y la tasa de interés preferencial me permite invertir con tranquilidad”, compartió el Sr. Dong Em.
El Sr. Nguyen Van Nhu, también residente en la aldea 7 (comuna de Thoi Hung), compartió con alegría que acababa de recibir un préstamo de 120 millones de VND para seguir invirtiendo en un nuevo cultivo de guanábana. El Sr. Nhu explicó que antes, su familia cultivaba 7.000 metros cuadrados de mangos Hoa Loc, pero que los riesgos eran altos debido a la gran dependencia de este cultivo del clima.
Al ver que en la zona había una política de diversificación de cultivos y que muchos hogares cultivaban chirimoyas con éxito, en 2014 decidió convertir toda la zona en una zona para plantar 450 árboles de guanábana.
Además de venderse fresca, la guanábana también se procesa para obtener numerosos productos con valor añadido. Foto: Kim Anh.
Gracias a la aplicación de técnicas de polinización manual, el Sr. Nhu ha podido gestionar proactivamente su producción, con un huerto de guanábana que produce un promedio de más de 20 toneladas de fruta al año. Anteriormente, el precio de la guanábana rondaba los 12.000 VND/kg, pero en los últimos cinco años, gracias al fuerte desarrollo de este modelo y a la creación de grandes centros de compra en la zona, el precio se ha duplicado o triplicado, llegando incluso a los 100.000 VND/kg en ocasiones.
Gracias a este éxito, el movimiento de cultivo de guanábana se extendió rápidamente por toda la comuna de Thoi Hung. Muchos agricultores escaparon de la pobreza y prosperaron gradualmente, y algunas familias se convirtieron en agricultores destacados a nivel urbano.
Según el Sr. Vu Van Hien, Secretario y Jefe de la Aldea 7, alrededor de 2014, el modelo de cultivo de guanábana solo se experimentaba en unas pocas familias. Para compartir experiencias y técnicas de producción, los aldeanos se unieron para formar una cooperativa de siete miembros.
En 2021, para ayudar a los agricultores a sentirse seguros en su producción, el gobierno de la comuna de Thoi Hung intensificó la propaganda sobre la economía cooperativa y alentó el establecimiento de la cooperativa de chirimoyas de Thoi Hung, atrayendo a 19 miembros para cultivar 39 hectáreas.
Sin embargo, el mayor desafío en este momento es que la mayoría de los agricultores carecen de información sobre el mercado y dependen de los comerciantes. Tras la implementación de varios proyectos de apoyo por parte del gobierno local, la cooperativa recibió inversión en maquinaria para procesar té y vino de guanábana, lo que provocó un fuerte aumento en el precio de la guanábana, que en ocasiones alcanzó los 100.000 VND/kg.
Gracias a la eficaz reestructuración de los cultivos, combinada con la comunicación de políticas de reducción de la pobreza, el modelo de cultivo de guanábana en Thoi Hung ha demostrado su eficacia a lo largo de los años. Foto: Kim Anh.
Sólo en Hamlet 7, los agricultores han recibido más de 13 mil millones de VND en apoyo del Banco de Política Social y aproximadamente 3 mil millones de VND del Banco de Desarrollo Agrícola y Rural (Agribank) para invertir en la producción, mitigando así el problema de los préstamos ilegales.
Según el Sr. Hien, los chirimoyos necesitan ser replantados después de 5 a 7 años, por lo que es esencial mantener un fondo de reserva. La cooperativa propone que las autoridades locales complementen el capital del Fondo de Apoyo a los Agricultores para que los socios puedan ampliar la producción con confianza.
Según un representante del Departamento Económico de la Comuna de Thoi Hung, los árboles de guanábana producen temprano (18 meses después de la siembra), tienen alta productividad y una demanda estable en el mercado. Tras obtener la cooperativa un código de área de plantación y la certificación VietGAP en 2020, los productos de guanábana de Thoi Hung se han exportado mediante el procesamiento de té, suministrando aproximadamente 1500 toneladas de fruta al mercado anualmente.
La comuna de Thoi Hung cuenta actualmente con más de 578 hectáreas de huertos de guanábana, lo que constituye la mayor zona de cultivo especializado de la ciudad. El gobierno comunal ha establecido vínculos con empresas para invertir en el procesamiento profundo, creando así una cadena de valor cerrada. Tres productos de guanábana de Thoi Hung han obtenido la certificación OCOP de 4 estrellas: el té de guanábana Kim Nhien, el té de guanábana Cuong Tim y el vino de guanábana Thoi Hung.
Los productos de té de guanábana de la comuna de Thoi Hung son populares entre los consumidores en las plataformas de comercio electrónico. Foto: Kim Anh.
Recientemente, el Departamento de Ciencia y Tecnología de la ciudad de Can Tho otorgó la certificación para el área de cultivo y un conjunto de etiquetas de identificación a la cooperativa de chirimoyas Thoi Hung, satisfaciendo las necesidades de exportación en el futuro cercano.
Partiendo de la incertidumbre sobre los cultivos adecuados, las actividades de comunicación de políticas y los programas de reducción de la pobreza han transformado radicalmente la percepción de los agricultores de Thoi Hung. Han obtenido acceso a tecnología, mercados, apoyo de capital y conexiones con modelos cooperativos, lo que ha propiciado un cultivo de guanábana más sostenible.
Durante el período 2020-2025, la comuna de Thoi Hung ya no tuvo hogares pobres, lo que equivale a una reducción de 29 de 29 hogares en comparación con el inicio del período. Actualmente, la comuna cuenta con 27 hogares casi pobres, una reducción de 60 hogares en comparación con el inicio del período, y el porcentaje de hogares acomodados ha aumentado significativamente.
Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/tiep-can-thong-tin-nong-dan-thoi-hung-doi-doi-voi-mang-cau-xiem-d785547.html
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