Los 3 principales alimentos que debes comer y evitar cuando tienes hígado graso

El gastroenterólogo Saurabh Sethi (India) dijo que hay dos tipos de enfermedad del hígado graso: la enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD) y la enfermedad del hígado graso alcohólico.

Aquí hay una lista de alimentos que son buenos para la salud del hígado y algunos alimentos que agravan las enfermedades hepáticas, incluido el hígado graso, según el Times of India (India).

Top 3 thực phẩm nên ăn và nên tránh khi bị gan nhiễm mỡ - Ảnh 1. — Elige los mejores alimentos para tu hígado

3 alimentos que son perjudiciales para el hígado

Bebidas azucaradas : Entre ellas se incluyen los refrescos y los jugos de fruta. Contienen calorías vacías, edulcorantes y conservantes dañinos. Incluso los refrescos de dieta son perjudiciales porque contienen edulcorantes artificiales como el aspartamo. El Dr. Sethi añade que, en lugar de bebidas azucaradas, prefiere beber agua, café o té.

Alimentos fritos : La mayoría de estos alimentos son perjudiciales para el hígado. Si no puede evitar los fritos, Sethi recomienda freírlos en una freidora de aire o usar aceite de aguacate o de oliva.

Alimentos ultraprocesados : Como papas fritas, perritos calientes, fideos instantáneos... Estos alimentos están altamente procesados y son perjudiciales para la salud hepática. En su lugar, opte por opciones más saludables como avena, huevos o pan integral.

3 alimentos que ayudan a revertir la enfermedad del hígado graso

Bebidas saludables : El café negro, el té negro, el té verde... son beneficiosos para la salud hepática. Estas bebidas son ricas en antioxidantes que contribuyen a la salud hepática. Limite su consumo a 1 o 2 tazas al día y evite añadir azúcar. Si desea algo dulce, puede añadir un poco de miel. Las personas con problemas para dormir pueden optar por bebidas sin cafeína.

Cúrcuma : Contiene curcumina, que tiene propiedades antiinflamatorias. Intenta añadir de media a una cucharadita de cúrcuma a tu dieta diaria.

Añade frutas como arándanos, brócoli y remolacha a tu dieta. Las bayas como los arándanos y las fresas son ricas en antioxidantes (antocianinas), que ayudan a mejorar la función hepática. El brócoli, por otro lado, contiene sulforafano, que ayuda a estimular la desintoxicación del hígado. La remolacha es rica en betalaínas, que favorecen la circulación sanguínea y contribuyen a la desintoxicación.

Fuente: https://thanhnien.vn/top-3-thuc-pham-nen-an-va-nen-tranh-khi-bi-gan-nhiem-mo-18525072714583862.htm