El multimillonario de Hau Giang, propietario de 46 hectáreas de terreno, cultiva durianes y yacas tailandesas fuera de temporada, y está en plena temporada. Se trata del Sr. Vo Van Em, agricultor de la comuna de Long Thanh, distrito de Phung Hiep. El Sr. Vo Van Em tuvo el honor de recibir un Certificado al Mérito del Primer Ministro por sus destacados logros en producción y negocios; es un excelente agricultor vietnamita...
El Sr. Vo Van Em (comúnmente conocido como Chin Em) es un agricultor multimillonario de Hau Giang, aldea de Long Truong 1, comuna de Long Thanh, distrito de Phung Hiep.
Al cultivar durian fuera de temporada, los agricultores dejan que el durian dé frutos de forma proactiva.
A mediados de marzo, mientras la mayoría de los jardines de durian del delta del Mekong estaban floreciendo (cosecha favorable), el jardín de durian del Sr. Chin Em todavía estaba cosechando frutos.
El Sr. Chin Em comentó: "Actualmente, mi huerto de durianes todavía está cosechando fruta; quedan unas 20 toneladas antes de que termine la temporada. El precio de venta en el huerto en este momento es de 120 mil VND/kg. Con este precio, después de deducir los costos, todavía obtengo una ganancia de 50-70 mil VND/kg".
Tras la cosecha, los árboles descansarán durante aproximadamente un mes. A finales de marzo y principios de abril del calendario lunar, procesaré la cosecha de durian de 2025 y terminaré en junio. Según este plan, el durian dará fruto en noviembre y se cosechará en febrero de 2026.
Según el Sr. Chin Em, cultivar durian es técnicamente más difícil que muchos otros árboles frutales y cultivar durian fuera de temporada es aún más difícil.
La productividad del durian fuera de temporada suele ser entre un 10 y un 15% menor que en la temporada principal, los costos de inversión también son aproximadamente un 10% más altos, pero a cambio el precio es 2 o 3 veces mayor y, sobre todo, el rendimiento es muy favorable, los comerciantes vienen al jardín a comprar a precios altos y en grandes cantidades.
Por sus destacados logros en el movimiento "Agricultores compiten en la producción, buenos negocios, solidaridad para enriquecerse mutuamente y reducción sostenible de la pobreza", el Sr. Vo Van Em tuvo el honor de recibir el Certificado al Mérito del Primer Ministro . Foto: Hong Cam
Sin embargo, en algunos casos especiales, como las condiciones del mercado y el clima, los jardineros producen fruta de manera proactiva para alcanzar la temporada y obtener un buen precio, no necesariamente produciendo fruta de temporada principal o fuera de temporada.
Para lograrlo, los jardineros deben tener mucha experiencia y deben investigar siempre el clima y el mercado para prepararse para una temporada exitosa.
En la actualidad, la familia del Sr. Chin Em posee un área total de 46 hectáreas de tierra de jardín, donde cultivan 10.000 árboles de durian, de los cuales 10 hectáreas con casi 2.000 árboles están dando frutos.
En la cosecha de durian de 2024, cosechará 160 toneladas, con un precio promedio a granel de 80.000 VND/kg para el durian Ri6 y un precio promedio mensual de 115.000 VND/kg. Se espera que en la cosecha de durian de 2025, el Sr. Chin Em coseche unas 200 toneladas de diversos tipos de durian.
Para lograr el éxito actual, el Sr. Chin Em recuerda: Él es como otros agricultores de esta zona, proviene de una familia de agricultores, así que cuando comenzó su propia familia, sus padres sólo le dieron unas pocas hectáreas de tierra para cultivar.
El cultivo de arroz genera bajos ingresos, por lo que su familia también compra fruta para aumentar sus ingresos. A partir de ahí, fueron ahorrando y adquirieron 16 hectáreas de arrozales. A pesar de su diligencia y trabajo duro, su familia aún no puede escapar de la precaria situación de buena cosecha pero precios bajos, buenos precios pero mala cosecha...
Actualmente, la familia del Sr. Chin Em sigue cosechando durianes fuera de temporada, que vende en su huerto a 120.000 VND/kg. Tratar los árboles de durian para que florezcan y den frutos fuera de temporada es uno de los secretos del éxito del cultivo de árboles frutales del multimillonario de Hau Giang, el Sr. Vo Van Em. Foto: Hong Cam
En 2014, tras un período de investigación y aprendizaje con numerosos cultivadores de durián en Tien Giang , se atrevió a convertir sus arrozales en durián. Inicialmente, transformó 3 hectáreas de arrozales para cultivar durián Ri6. Cuatro años después, cosechó su primera cosecha de durián, de unas 30 toneladas, con precios que oscilaban entre 35.000 y 37.000 VND/kg.
Con 3 hectáreas de tierra de durianes, obtuvo ganancias varias veces superiores a las que su familia obtuvo en 16 hectáreas de arrozales en años anteriores. Desde entonces, ha transformado con audacia las 16 hectáreas de arrozales en campos de durianes. En 16 hectáreas de arrozales, ha plantado 4000 durianes Ri6 y Monthong, y actualmente tiene 1000 durianes Ri6 para cosechar.
Debido a que plantó durian más tarde que muchos hogares de la zona y tuvo la oportunidad de viajar a muchos lugares para estudiar e investigar técnicas, experiencias y mercados, después de la primera cosecha de durian, el Sr. Chin Em decidió cambiar al cultivo de durian fuera de temporada.
Con el fuerte apoyo de los grandes jardineros de Tien Giang en términos de técnicas y fertilizantes, le resultó relativamente fácil manejar los árboles de durian para producir frutos fuera de temporada.
En lugar de alrededor de noviembre, cuando deja de llover, los jardineros comienzan a regar los árboles de durian para que florezcan naturalmente, alrededor de septiembre de cada año, el Sr. Chin bombea agua para que los árboles comiencen a florecer.
Los árboles de durian dan fruto en el jardín del Sr. Chin Em, un agricultor multimillonario de Hau Giang, en la aldea de Long Truong 1, comuna de Long Thanh, distrito de Phung Hiep. Foto: Hong Cam
Cultivar durian fuera de temporada es arriesgado. Si ganas, ganas a lo grande, pero si pierdes, pierdes estrepitosamente. Lo más importante es el clima.
Si el árbol florece durante la temporada de lluvias, el riesgo es alto, lo que requiere que los cultivadores de durian posean altos conocimientos técnicos. En mi caso, aplicar tanto la tecnología como los métodos manuales me ayudará a no preocuparme por la lluvia, las flores se cuajarán con frecuencia y la fruta será de buena calidad", comentó el Sr. Chin Em.
Gane miles de millones con la yaca tailandesa
Gracias al éxito, la cosecha de durian ayudó a la familia del Sr. Chin Em a generar un excedente. Cada año, ahorraba dinero para comprar y alquilar más tierra y cultivar árboles frutales. Sin embargo, con un contrato de arrendamiento a corto plazo (7 años), solo era adecuado para cultivos temporales, por lo que el Sr. Chin decidió cultivar yaca tailandesa.
El huerto de yacas indonesias de pulpa roja del Sr. Chin Em. Foto: Hong Cam
Con 20 hectáreas de terreno alquiladas por su familia, el Sr. Chin plantó 30.000 árboles de yaca tailandesa. Dos años después, cosechó 400 toneladas de yaca tailandesa de la primera cosecha, con precios que oscilaron entre 25.000 y 30.000 VND/kg. La segunda cosecha tuvo un rendimiento mayor, pero debido al impacto de la epidemia, el precio de la yaca tailandesa fue de tan solo 4.000 VND/kg. Afortunadamente, se vendió toda.
En la tercera cosecha de yaca tailandesa, con alrededor de 200 toneladas de la primera cosecha, el precio fluctuó entre 7.000 y 10.000 VND/kg y más de 200 toneladas de yaca al final de la cosecha, el precio fue de 22.000 a 25.000 VND/kg.
Sin embargo, después de más de 5 años de cultivar jackfruit tailandés, aunque rentable, el Sr. Chin se dio cuenta de que el precio de mercado de esta variedad de árbol es inestable, a veces alto, a veces bajo, incluso hubo un período en que los comerciantes no compraron, por lo que ahora está cambiando gradualmente a la variedad de jackfruit indonesio de pulpa roja, cuyo precio actual es de 40.000 VND / kg.
Al hablar sobre las ventajas de encontrar mercados para la yaca tailandesa, el Sr. Chin comentó: «Para facilitar la producción de mi familia y de la gente de la zona, he creado una cooperativa de compra de fruta. De esta manera, puedo abastecer toda la cosecha de yaca de mi familia de forma proactiva, sin preocuparme por la producción, y el coste es entre 3.000 y 4.000 VND/kg superior al de la venta a través de intermediarios».
Con una gran superficie de cultivo de jackfruit tailandés, hay muchos subproductos del jackfruit (jackfruit joven recolectado), por lo que el Sr. Chin Em aprovecha los estanques entre los jardines de durian y jackfruit tailandés para criar varios tipos de peces, ganando decenas de millones de dongs cada año.
En 2022, la Asociación de Agricultores del distrito de Phung Hiep le permitió visitar una granja modelo de cabras que utiliza subproductos de la yaca como alimento y composta como fertilizante orgánico para fertilizar árboles frutales. Recibió 300 millones de VND del Fondo de la Asociación de Agricultores para apoyar a los agricultores en el establecimiento de granjas de cabras. Actualmente, la granja del Sr. Chin cuenta con más de 100 cabras reproductoras, con un peso de entre 30 y 40 kg.
Huerto de durianes de uno o dos años del Sr. Chin Em. Foto: Hong Cam
En particular, para expandir el área de durian y jackfruit de pulpa roja, el Sr. Chin está alquilando más tierras en el distrito de Chau Thanh A para cultivar estos dos árboles especiales y la Asociación de Agricultores de Hau Giang está considerando proporcionar 1.000 millones de VND en capital del Fondo de Apoyo a los Agricultores para el modelo.
Gracias al eficaz modelo de producción y negocio de su familia, el Sr. Chin ha contribuido a crear empleo para decenas de trabajadores.
Actualmente, con una gran superficie de tierra cultivada, el Sr. Chin utiliza en promedio 20 trabajadores regulares, y durante la temporada alta de cosecha, puede llegar a tener hasta 30 trabajadores, con costos laborales de 6 a 7 millones de VND al mes.
Al comentar sobre el anciano agricultor Vo Van Em, el Sr. Vo Van Trung, presidente de la Asociación de Agricultores de la provincia de Hau Giang, dijo: "El tío Chin Em es un ejemplo típico de un agricultor trabajador y diligente.
A pesar de su avanzada edad, el tío Chin siempre se muestra flexible en la producción, liderando el movimiento para transformar la estructura de los cultivos y la ganadería, aplicando ciencia y tecnología, respondiendo a las políticas locales y a los requerimientos reales del mercado.
Es por eso que durante décadas, el tío Chin siempre ha sido votado como un buen agricultor y hombre de negocios en todos los niveles de la localidad.
En particular, fue elegido tres veces como buen agricultor y empresario a nivel provincial y recibió un Certificado de Mérito del Comité Popular Provincial.
En 2022, el tío Chin tuvo el honor de ser votado por el jurado final del Programa Orgullo de Agricultores de Vietnam como el "Agricultor vietnamita destacado 2022" y recibió un Certificado de Mérito del Comité Ejecutivo Central de la Unión de Agricultores de Vietnam.
En 2023, el multimillonario de Hau Giang, Vo Van Em, tuvo el honor de recibir un Certificado de Mérito del Primer Ministro "por sus logros en el movimiento de buenos agricultores en la producción y los negocios, contribuyendo a la causa de la construcción del socialismo y la defensa de la Patria".
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Fuente: https://danviet.vn/ty-phu-hau-giang-la-mot-bac-nong-dan-co-46ha-dat-trong-sau-rieng-trai-vu-he-ban-la-trung-lon-luon-20250313151227052.htm
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