| Noruega aumenta las compras de café del mercado vietnamita La UE aumenta las importaciones de café del mercado vietnamita |
Según las estadísticas del Departamento General de Aduanas, en agosto de 2023, las exportaciones de café de Vietnam al mercado japonés alcanzaron las 9,1 mil toneladas, por un valor de 28,51 millones de dólares, una caída del 3,1% en volumen y del 2,3% en valor en comparación con julio de 2023, pero un aumento del 6,5% en volumen y del 37,6% en valor en comparación con agosto de 2022.
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Aumenta la proporción de las exportaciones de café Robusta de Vietnam al mercado japonés (foto de Nguyen Hanh) |
En los primeros 8 meses de 2023, las exportaciones de café de Vietnam al mercado japonés alcanzaron 78,73 mil toneladas, por un valor de 218,87 millones de dólares, un 1,1% más en volumen y un 11,6% en valor respecto al mismo período del año pasado.
En agosto de 2023, el precio promedio de exportación del café vietnamita al mercado japonés alcanzó los 3.132 USD/tonelada, un 0,9% más en comparación con julio de 2023 y un 29,3% más en comparación con agosto de 2022.
En los primeros 8 meses de 2023, el precio promedio de exportación del café de nuestro país al mercado japonés alcanzó los 2.780 USD/tonelada, un incremento de 10,4% respecto al mismo período del año anterior.
Cabe destacar que en los primeros 8 meses de 2023, las exportaciones de café Robusta de Vietnam al mercado japonés tuvieron una tasa de crecimiento de dos dígitos en comparación con el mismo período del año pasado.
En consecuencia, la proporción del café Robusta en el volumen total de exportaciones al mercado japonés aumentó del 66,51% en los primeros 8 meses de 2022 al 69,1% en los primeros 8 meses de 2023.
De igual forma, la proporción de las exportaciones de café procesado también aumentó de 23,13% en los primeros 8 meses de 2022 a 24,57%.
En contraste, la proporción de las exportaciones de café arábigo a Japón disminuyó del 10,36% en los primeros 8 meses de 2022 al 6,34% en los primeros 8 meses de 2023.
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Evolución de los precios promedio de exportación de café a Japón durante los meses de 2022 a 2023 (Unidad: USD/tonelada) Fuente: Calculado a partir de datos del Departamento General de Aduanas |
Según estadísticas del Centro de Comercio Internacional, en los primeros siete meses de 2023, Japón importó aproximadamente 207.400 toneladas de café del mundo , por un valor de 873 millones de dólares, lo que representa una disminución del 19,1 % en volumen y del 20,4 % en valor con respecto al mismo período del año anterior. Sin embargo, solo en julio de 2023, Japón importó 34.800 toneladas de café del mundo, por un valor de 155,6 millones de dólares, lo que representa un aumento del 20,6 % en volumen y del 9,7 % en valor con respecto a julio de 2022.
En los primeros 7 meses de 2023, Japón redujo las importaciones de todos los tipos de café. De estas, la tasa de importación de café, excluyendo el café tostado y descafeinado (HS 090111), disminuyó un 19 % en volumen y un 20,8 % en valor en comparación con el mismo período de 2022, alcanzando las 202.200 toneladas, con un valor de 799,38 millones de dólares. La proporción de café, excluyendo el café tostado y descafeinado, en las importaciones totales de Japón representó el 97,5 % en los primeros 7 meses de 2023.
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Estructura del mercado de suministro de café a Japón (% en volumen) Fuente: Centro de Comercio Internacional |
En los primeros siete meses de 2023, Japón redujo las importaciones de café de la mayoría de las principales fuentes, incluidas: Vietnam, Brasil, Colombia, Guatemala y Tanzania.
Según el Centro de Comercio Internacional (ITC), Vietnam fue el mayor proveedor de café a Japón en los primeros 7 meses de 2023, con un volumen de más de 65.000 toneladas, por un valor de 152,5 millones de dólares, una caída del 8,2% en volumen y del 3,6% en valor en comparación con el mismo período de 2022.
Sin embargo, la participación de Vietnam en el mercado de café de las importaciones totales de Japón aumentó del 27,65% en los primeros 7 meses de 2022 al 31,38% en los primeros 7 meses de 2023.
Según los expertos, en general, la reducción de las importaciones de café de Japón de los principales proveedores es solo a corto plazo. La principal razón es la recesión económica y la alta inflación, que reducen la demanda de consumo de café. Las perspectivas para finales de año serán más positivas debido al aumento de la demanda. Japón también aumentó sus importaciones de café nuevamente en julio de 2023.
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5 mercados que abastecen de café a Japón en 7 meses de 2023 Fuente: Centro de Comercio Internacional |
Japón es el cuarto mayor mercado de exportación de Vietnam, después de Alemania, Estados Unidos e Italia. Para aumentar las exportaciones de café al mercado japonés, las empresas exportadoras deben tener en cuenta algunos puntos.
En consecuencia, los casos sujetos a cuarentena vegetal Los granos de café sin tostar están sujetos a cuarentena alimentaria. Es necesario presentar a la Estación de Protección Fitosanitaria que gestiona el puerto de importación los documentos necesarios, como: Certificado Fitosanitario emitido por la agencia gubernamental de cuarentena del país exportador (Certificado Fitosanitario, también conocido como Certificado Fitosanitario), Factura junto con la “Solicitud de inspección de plantas importadas / mercancías prohibidas”.
Si se detectan plagas, la mercancía no cumple con las normas. En ese caso, si la desinfección es posible, se emitirá un certificado de conformidad tras la desinfección y se podrán realizar los trámites de importación de acuerdo con la Ley de Sanidad Alimentaria.
Los granos de café tostado no requieren cuarentena vegetal, por lo que solo se requieren los trámites de importación establecidos en la Ley de Sanidad Alimentaria. Se debe presentar una declaración de importación de alimentos a la Estación de Cuarentena del Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar Social, junto con una lista de ingredientes, un diagrama de los procedimientos de producción y procesamiento, y una lista de aditivos. Si la Estación de Cuarentena revisa y verifica que no existen problemas, sellará la Declaración de Importación como "Declarada" y podrá proceder con el despacho aduanero.
La Ley de Higiene Alimentaria estipula los parámetros estándar de los residuos agroquímicos, que se consideran las especificaciones de composición de los granos de café. Al importar granos de café por primera vez, la Estación de Cuarentena le orientará sobre cómo realizar autoanálisis de residuos agroquímicos. Por lo tanto, es recomendable estudiar detenidamente la situación del uso de agroquímicos en la zona de producción antes de importar y consultar con la Estación de Cuarentena y las agencias de inspección que solicite.
Al vender café regular en latas o paquetes, es obligatorio etiquetarlo de acuerdo con la Ley de Sanidad Alimentaria y los Estándares de Etiquetado de Calidad de la Ley JAS. Además, el café producido según los estándares orgánicos JAS por empresas reconocidas por la Autoridad Competente puede llevar la etiqueta JAS Orgánico.
No se pueden vender etiquetas "orgánicas" extranjeras en Japón. Si los productos agrícolas y los alimentos procesados no cumplen con los estándares orgánicos de JAS, no se les puede etiquetar como "orgánicos".
Bajo el sistema de certificación orgánica JAS, sólo las empresas que reciben un certificado de métodos de producción o procesamiento pueden colocar la etiqueta “JAS Organic” en sus productos alimenticios agrícolas o productos alimenticios agrícolas procesados y permitir su circulación.
Además, se han emitido las “Reglas de Competencia Leal para el Café Regular y el Café Instantáneo” como una norma voluntaria para la comunidad empresarial de esta industria.
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