El cáncer de colon está aumentando entre los jóvenes, pero estos le tienen muchísimo miedo a este alimento.

En un vídeo publicado en redes sociales, con 1,1 millones de visualizaciones, el Dr. Karan Rajan, médico del Instituto Nacional de Salud del Reino Unido, denominó a su sencillo método «maximizar la ingesta de fibra». Diversos estudios demuestran que la fibra desempeña un papel fundamental en la prevención del cáncer colorrectal. Según el Daily Mail, Bowel Cancer UK estima que la falta de fibra es la causa de casi un tercio de los casos de cáncer colorrectal.

Ung thư ruột nguy hiểm nhưng cực sợ món ăn này - Ảnh 1. — Las investigaciones demuestran que la fibra desempeña un papel importante en la prevención del cáncer de intestino.

El Dr. Rajan señala que para obtener la ingesta diaria de fibra, es tan sencillo como combinar tres ingredientes, cada uno con 5 g de fibra, de los siguientes alimentos: un puñado pequeño de pistachos o almendras, 100 g de guisantes, 50 g de chocolate negro o 75 g de frijoles.

Además, las manzanas, los aguacates o las peras también son ricos en fibra, así que combina tres de ellos para obtener 15 gramos de fibra.

Cuando se obtiene fibra de tres fuentes diferentes de esta manera, también se obtienen diferentes fitonutrientes, polifenoles y fibras prebióticas, todos los cuales influyen en el microbioma intestinal y tienen efectos específicos, continúa Rajan.

La fibra es un tipo de carbohidrato presente en las plantas que el cuerpo no absorbe. En cambio, ayuda a mantener los intestinos sanos y funcionando correctamente.

Este nutriente se encuentra en cereales integrales, legumbres, guisantes, frutos secos, frutas y verduras.

Ung thư ruột nguy hiểm nhưng cực sợ món ăn này - Ảnh 2. — Para obtener tu ingesta diaria de fibra, simplemente combina tres ingredientes, cada uno con 5 g de fibra, de los siguientes alimentos: un puñado pequeño de pistachos o almendras, 100 g de guisantes, 50 g de chocolate negro o 75 g de frijoles.

¿Por qué la fibra es un arma contra el cáncer de colon?

Una investigación publicada a principios de 2025 por la Universidad de California en San Diego (EE. UU.) muestra que la infección por E. coli debida a una intoxicación alimentaria causa daño intestinal, lo que es la causa del aumento de casos de cáncer de intestino.

Los expertos también han explicado anteriormente que la fibra puede ayudar a proteger contra las infecciones intestinales, que se cree que están relacionadas con un aumento de los casos de cáncer de intestino.

El Dr. Alasdair Scott, gastroenterólogo y oncólogo quirúrgico del Servicio Nacional de Salud del Reino Unido, afirmó que una alta ingesta de fibra es una forma de combatir la dañina bacteria E. coli en el intestino.

Hay poco que se pueda hacer si la bacteria E. coli contribuye al cáncer de colon de aparición temprana, afirmó. Sin embargo, según el Daily Mail, una dieta rica en fibra podría proteger contra el tipo de mutación que provoca el crecimiento de tumores.

El cáncer de intestino está aumentando entre los jóvenes, con una incidencia tres veces mayor que en las personas mayores.

Cancer Research UK estima que hasta el 54 % de los casos de cáncer de intestino son prevenibles. Entre los factores de riesgo conocidos se incluyen una dieta baja en fibra, el consumo excesivo de carne roja o procesada y la obesidad.

Fuente: https://thanhnien.vn/ung-thu-ruot-gia-tang-o-nguoi-tre-nhung-cuc-so-mon-an-nay-18525070121312707.htm