Un joven de Ben Tre se toma una foto bajo un baobab en Madagascar. Foto: Dinh Vo Hoai Phuong
Hoài Phương, también conocido por su apodo Khoai Lang Thang, tiene un canal de YouTube homónimo que cuenta con más de 2,7 millones de seguidores. Con su estilo encantador y humorístico, este joven nacido en 1991 permite a los espectadores de sus vídeos experimentar y sumergirse en escenas únicas e inolvidables.
“Salir de casa” para salir al mundo.
El año pasado, Hoai Phuong llegó a Estados Unidos. Al principio no tenía muchas esperanzas, pues le preocupaba su trabajo independiente y la dificultad de preparar él mismo su solicitud de visa. Por lo tanto, obtener la visa y poder admirar la diversa belleza natural de Estados Unidos fue un golpe de suerte para él.
Él compartió: "Observé que muchos turistas vietnamitas que visitan Estados Unidos suelen ir a ciudades modernas y estados densamente poblados. Sin embargo, nuestro grupo alquiló un coche para conducir, explorar por nuestra cuenta y le pidió a un amigo que vive en Estados Unidos que nos guiara".
Añadió: “Condujimos sin parar durante horas por carreteras y autopistas importantes… Sinceramente, me sentí abrumado por el magnífico paisaje natural que hay aquí”.
En el camino, pasamos por zonas poco pobladas y, a veces, incluso perdimos la señal. Por eso, de repente sentí una oleada de ansiedad que me recorrió el cuerpo. Esta sensación contradictoria es algo que rara vez experimento cuando viajo a otros países.
Desde el asombro hasta la sorpresa, quedó constantemente cautivado por la belleza del Parque Nacional de Yosemite, con sus bosques de sequoias gigantes, el Parque Nacional Canyonlands, una tierra de cañones, o el Parque Nacional del Valle de la Muerte, famoso por su paisaje árido y prístino.
En cuanto al viaje a África, probablemente lo llevaba planeando más de diez años. El youtuber pasó más de un mes explorando Madagascar y Kenia.
Una de las mayores motivaciones para completar con éxito este viaje de ensueño fue probablemente la imagen de la avenida de baobabs, profundamente grabada en su mente. Estos árboles endémicos crecen en zonas bajas del continente africano, Madagascar y Australia, alcanzando enormes tamaños y pudiendo vivir hasta 3000 años.
De pie en medio de la avenida de baobabs con la que siempre había soñado, sentí como si hubiera entrado en un planeta extraño rodeado de troncos gigantes. Junto a esa escena, había humo, polvo y un resplandor crepuscular, creando una atmósfera nebulosa y etérea. Solo pude pronunciar una palabra: ¡Excelente!, recordó Phương.
Al llegar a Madagascar, el joven de Ben Tre se sintió como si hubiera regresado a Vietnam a principios de la década del 2000 al salir a las calles para explorar la vida cotidiana de la gente local. Percibió la cercanía y la sencillez en las relaciones entre ellos.
Debido a que la gente de aquí no ha tenido mucho acceso a la tecnología y no usa mucho los teléfonos móviles, es fácil ver a mucha gente sentada en grupos charlando. Esta escena probablemente sea poco común en las ciudades modernas donde la tecnología de la información está bien desarrollada.
Khoai Lang Thang va a comprar cangrejos al mercado local. Foto de : Dinh Vo Hoai Phuong
Expresó: «Conocí gente muy amable, pero hay otras que me dan una sensación de peligro simplemente porque no tienen una buena impresión de los extranjeros. Sin embargo, en casi todos los lugares que visité en Madagascar, conocí gente encantadora».
En Kenia, lo que más le impresionó fue la Reserva Nacional Masái Mara. Fundada en 1961, abarca una superficie de 1500 kilómetros cuadrados y alberga 95 especies de mamíferos, anfibios, reptiles y más de 400 especies de aves.
Al igual que otros turistas, su grupo reservó una excursión, se subió a un jeep y recorrió la reserva para ver de primera mano leones, leopardos, hienas y jirafas. Y, lo más notable, pudo observar la migración de miles de ñus, tal como estaba previsto en el viaje.
Este viaje debía extenderse a Bangladesh, pero debido a la inestable situación política en ese país, compró un billete de avión de regreso a Vietnam.
Unas relajantes vacaciones de Tet después de un año ajetreado.
A pesar de su apretada agenda y de pasar mucho tiempo fuera de casa dedicándose a su trabajo durante todo el año, para el YouTuber Khoai Lang Thang, el Año Nuevo Lunar es el momento en el que pasa la mayor parte del tiempo en casa.
Por eso, aunque hay días del año en los que solo puede regresar a Ben Tre uno o dos días, nunca se ha perdido una festividad del Tet con su familia. Incluso se queda en casa para celebrar el Tet con su familia hasta el día de luna llena. Para él, esta es la época más importante del año para reunirse con toda la familia y compartir alegrías y tristezas.
"Durante los últimos años, he tenido la intención de llevar a toda mi familia de viaje durante el Tet. También quería llevar a mi madre a los lugares que he visitado, para disfrutar del ambiente que una vez experimenté y probar la comida que una vez probé. Sin embargo, como todavía quiero disfrutar del ambiente de 'una vez al año', este plan aún no ha tenido éxito", reveló.
Dos hermanos ayudan a su madre a rellenar melón amargo con carne, un plato tradicional de la mesa festiva del Tet (Año Nuevo Lunar) en el sur de Vietnam. Foto: Dinh Vo Hoai Phuong
Como amante de la cocina y la gastronomía vietnamita, siempre que viaja al extranjero por largos periodos, prepara sus maletas y va al mercado a comprar ingredientes para cocinar los platos que su madre solía prepararle. Por eso, para él, hay ciertos platos cuyos sabores solo se pueden apreciar plenamente durante el Año Nuevo Lunar.
Siempre espero con ansias el Tet (Año Nuevo Lunar) para poder disfrutar de esos platos tan familiares, aunque los como todos los años y puedo comerlos en cualquier época. Los platos de la fiesta tradicional del sur de Vietnam, aunque son muy fáciles de engordar, me siguen encantando.
"Ni siquiera sé qué plato me gusta más, porque disfruto de todos los platos de la mesa del banquete del Tet, desde el pastel de arroz glutinoso relleno de plátano, hasta el cerdo estofado con huevos, la sopa de melón amargo rellena de carne...", dijo.
Para Khoai Lang Thang, la atmósfera del Año Nuevo Lunar sigue siendo la simple razón por la que regresa a casa cada año: para envolver banh tet (pasteles de arroz vietnamitas tradicionales) con su familia, cuidar la olla de pasteles, charlar animadamente, llevar a su madre de compras para el Tet y tratar de cocinar varios platos... Después del año nuevo, planea viajar más lejos para explorar el mundo, pero el Tet seguirá siendo la ocasión por la que Khoai Lang Thang definitivamente regresa a casa.
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