Vietnam tiene 4 restaurantes de alta gama entre los mejores de Asia

Tres restaurantes en Hanoi y uno en Ciudad Ho Chi Minh han sido nombrados entre los 25 mejores restaurantes de alta cocina de Asia según las opiniones de viajeros en Tripadvisor.

Ubicado en la séptima planta del Hotel & Spa La Sinfonía del Rey, en el centro de Hanói, el restaurante The Rhythms ocupó el séptimo puesto de la lista. Esta lista forma parte de los premios "Best of the Best" de Travelers' Choice 2024, anunciados a principios de octubre. El menú del restaurante ofrece platos tradicionales vietnamitas de todo el país, con platos de autor como pollo a la parrilla del noroeste, rollitos de primavera y plátanos fritos con helado. El restaurante Cloud Nine, ubicado en la novena planta del Hotel La Siesta Premium, en la calle Hang Be de Hanói, ocupó el puesto 15. El restaurante tiene capacidad para 80 comensales y ofrece terraza con vistas al lago Hoan Kiem. Su menú incluye platos vietnamitas emblemáticos del norte, centro y sur, como pho bo thom, carne a la parrilla y bun cha. John Anthony Cantonese Grill & Dimsum, dentro del Hotel JW Marriott de Hanói, ocupó el puesto 17. El restaurante se especializa en auténtica cocina cantonesa, incluyendo dim sum, carnes a la parrilla de carbón y platos de mariscos, siendo su plato más famoso el pato Pekín, que se prepara en un horno de piedra.

Restaurante Dimsum, en el Hotel JW Marriott. Foto: Hotel JW Marriott

El único representante de Ciudad Ho Chi Minh es el restaurante Reflections, en el octavo puesto de la lista. Ubicado en la tercera planta del Hotel Caravelle Saigon, en la plaza Lam Son, el restaurante ofrece vistas a la Ópera de Saigón, y su filete de wagyu es uno de sus platos estrella. Este año, Akira Back, de Tailandia, fue elegido el mejor restaurante de Asia, seguido de Ise Sueyoshi, de Japón. Los 25 mejores restaurantes se determinaron en función de la calidad y la cantidad de opiniones y valoraciones de viajeros publicadas en Tripadvisor entre el 1 de junio de 2023 y el 31 de mayo de 2024.

Laodong.vn

Fuente: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/viet-nam-co-4-nha-hang-cao-cap-vao-top-tot-nhat-chau-a-1407854.html