Perspectivas de Yen Dong desde el modelo de cultivo de bagre

La introducción activa de cultivos y ganado de alta eficiencia económica en la producción es el método que están implementando los agricultores de la comuna de Yen Dong (Yen Mo). En particular, el modelo de cría de bagres aportó inicialmente una alta eficiencia económica, abriendo un camino hacia el desarrollo económico de la población.

Como una de las familias pioneras en la cría de bagres en un área de casi 5 saos recientemente, el Sr. Pham Xuan Vinh, de la aldea de Dan Moi, comuna de Yen Dong, cría cerca de 20.000 bagres. El Sr. Vinh comentó que, anteriormente, en un área de 5 saos, su familia criaba principalmente carpas herbívoras tradicionales, por lo que la rentabilidad no era alta. Mediante investigaciones, el Sr. Vinh descubrió que los bagres son bastante fáciles de criar, tienen bajos costos de inversión, un tiempo de crianza corto y una alta rentabilidad. A principios de 2023, decidió comprar alevines para criarlos, y hasta la fecha, los peces se han desarrollado muy bien.

El bagre es un tipo de pez menos susceptible a enfermedades, de rápido crecimiento y que puede ser cultivado en alta densidad; en promedio, se pueden sembrar unos 30 peces por m². Su comercialización tarda unos 4 meses y alcanza un peso cercano a los 250 gramos.

Según el Sr. Vinh, para la cría de bagres, el agua debe cambiarse cada 15-20 días, el fondo del estanque debe desinfectarse y debe asegurarse una fuente de agua limpia para que los peces crezcan sanos. En este momento, su familia está cuidando bien de los peces para que puedan crecer sanos, asegurando un suministro suficiente para abastecer el mercado a fin de año. Con un precio de venta de 55.000 VND/kg, una cosecha de 20.000 peces rendirá 1 tonelada de pescado. En promedio, se pueden cosechar 3 cosechas al año, 2-3 veces más que la piscicultura tradicional. Con un área de 5 sao de peces, 3 cosechas al año, después de deducir los costos, la ganancia es de casi 100 millones de VND. En particular, toda la producción cosechada es comprada por comerciantes en casa. En el futuro, la familia del Sr. Vinh continuará expandiendo el área de cultivo porque este es un pez de alto valor que no requiere mucho cuidado.

La familia del Sr. Lai Duy Ngo (aldea de Hoang Tien) también está desarrollando un modelo de cría de bagres silvestres. El Sr. Ngo comentó que, desde que la Asociación de Agricultores de la Comuna firmó un contrato con una unidad en Hai Duong para importar razas y comprar todos los productos para la población, él y otras familias de la comuna han criado bagres silvestres. Durante el proceso de cría, él y otras familias recibieron capacitación sobre técnicas de cuidado para asegurar el crecimiento saludable de los bagres. Además, visitó algunos modelos reales y aprendió conocimientos en línea para aplicarlos en la cría en casa. Por lo tanto, la piscicultura de su familia ha crecido de forma saludable.

Yen Dong es una comuna montañosa del distrito de Yen Mo, con una extensa superficie, especialmente una extensa superficie de agua. Aprovechando esta situación, recientemente la comuna ha convertido 215 hectáreas de tierras arroceras ineficientes en acuicultura combinada con el cultivo de arroz. Actualmente, en la comuna, hay 10 hogares que crían bagres con audacia en un área de 10 hectáreas. Se trata de una nueva raza, una especialidad que tiene un gran consumo en el mercado. Los hogares están cuidando y controlando activamente las enfermedades, y se espera que puedan abastecer más de 5 toneladas de pescado durante el Año Nuevo Lunar de Giap Thin 2024.

El Sr. Le Sy Son, vicepresidente del Comité Popular de la Comuna de Yen Dong, declaró: «En los últimos años, el bagre ha tenido un valor económico alto y estable. Sin embargo, sus recursos naturales se están agotando cada vez más. Por lo tanto, la comuna siempre crea condiciones favorables para las familias que desean dedicar su zona a la cría de bagre para aumentar sus ingresos y estabilizar sus vidas».

Adaptar los sujetos de cría a las condiciones reales es una solución eficaz para lograr una alta eficiencia económica, especialmente para hogares sin capital y con estanques pequeños como Yen Dong. El éxito del modelo de piscicultura en el campo es la base para que la comuna continúe replicándolo y popularizándolo entre los hogares de piscicultura intensiva de la zona, avanzando hacia la expansión del área de cultivo de bagre, generando altos ingresos y una producción estable para los acuicultores.

Artículo y fotos: Tien Dat

Fuente