تخم مرغ سرشار از مواد مغذی است، برای قلب، چشمها و مغز مفید است، احساس سیری طولانی مدت ایجاد میکند و غذایی عالی برای یک صبحانه خوشمزه و پرانرژی است.
شروع روز با صبحانهای حاوی تخممرغ به شما کمک میکند تا مدت بیشتری سیر بمانید. (منبع: Elle Canada) |
تغذیه بالا
تخم مرغ ممکن است کوچک باشد، اما سرشار از مواد مغذی از جمله ویتامینهای A، B5، B12، D، E، K و B6 است. همچنین منبع بسیار خوبی از فولات، فسفر، سلنیوم، کلسیم، روی، پروتئین و چربیهای سالم است.
پروتئین کامل را فراهم میکند
تخم مرغ حاوی هر نه اسید آمینه ضروری است که برای ساخت پروتئین مورد نیاز است. از آنجایی که بدن نمیتواند این پروتئینها را تولید کند، ضروری است که تخم مرغ را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
بهبود سطح کلسترول خوب
کلسترول یک ماده مومی شکل و چربی مانند است که در تمام سلولهای بدن شما یافت میشود. مطالعات نشان دادهاند که خوردن روزانه تخم مرغ میتواند به افزایش سطح HDL یا کلسترول خوب کمک کند.
سطح بالاتر کلسترول HDL با کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی مرتبط است.
کاهش تری گلیسیرید
تری گلیسیرید نوعی چربی است که در خون یافت میشود. سطح بالای تری گلیسیرید میتواند خطر بیماری قلبی و سکته مغزی را افزایش دهد. تخم مرغ سرشار از اسیدهای چرب است که میتواند این سطح را کاهش دهد.
برای قلب مفید است
خوردن ۱ تا ۳ عدد تخم مرغ در هفته میتواند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی را کاهش دهد، در حالی که مصرف ۴ تا ۷ عدد تخم مرغ در هفته، خطر ابتلا به بیماریهای قلبی را تا ۷۵ درصد کاهش میدهد.
احساس سیری ایجاد میکند
شروع روز با تخم مرغ به شما کمک میکند تا مدت بیشتری احساس سیری کنید و در طول روز کمتر غذا بخورید. به طور کلی، تخم مرغ واقعاً به شما کمک میکند تا بعد از غذا خوردن احساس سیری کنید.
برای چشمها مفید است
تخم مرغ حاوی ویتامین A، لوتئین، روی و ترکیب زآگزانتین است. همه اینها مواد مغذی مهمی برای حفظ سلامت چشم هستند. تخم مرغ همچنین حاوی خواصی است که به محافظت از قرنیه در برابر آسیب کمک میکند.
تقویت سلامت مغز
تخم مرغ سرشار از ویتامین D است که برای ماده خاکستری مغز مهم است. همچنین حاوی کولین است که به کاهش التهاب و تقویت عملکرد مغز کمک میکند.
به مدیریت وزن کمک میکند
تخم مرغ سرشار از کالری و پروتئین با کیفیت بالا است و یکی از بهترین غذاها برای کمک به کاهش وزن است. تخم مرغ همچنین سوخت و ساز بدن را افزایش میدهد.
تقویت سیستم ایمنی
تخم مرغ منبع غنی پروتئین است و حاوی روی و سلنیوم است که هر دو به تقویت سیستم ایمنی کمک میکنند.
منبع
نظر (0)