فروش صداقت در هر لیچی، یک عمر پرورش درختانی که هیچ کس انتظارش را نداشت

فروش ویژه

در ماه‌های مه و ژوئن، میوه‌های رسیده لیچی، باغ‌های تپه‌ای های دونگ، باک گیانگ و غیره را می‌پوشانند. کشاورزان مشغول برداشت محصول هستند. لیچی‌های رسیده را یکی پس از دیگری روی گاری‌ها بار می‌کنند و به بازار می‌برند. فعالیت‌های تجاری پررونق است. از اینجا، لیچی‌ها توسط کامیون‌ها و کانتینرها در سراسر کشور به کوچه‌های بازار و قفسه‌های سوپرمارکت‌ها منتقل می‌شوند. لیچی‌ها همچنین با هواپیما و کشتی به بسیاری از کشورها و مناطق جهان بارگیری می‌شوند.

درست به همین ترتیب، در سال‌های اخیر، لیچی در سراسر جهان مشهور شده است، بدون اینکه مجبور به تجارت در سفرها باشند. پرورش‌دهندگان لیچی در باک گیانگ و های دونگ مرتباً سالانه نزدیک به ده هزار میلیارد دانگ ویتنام درآمد کسب می‌کنند و در عین حال از وضعیت «برداشت خوب، قیمت پایین» یا عبارت «نجات» فرار می‌کنند.

در کنار پرورش لیچی برای فروش، کشاورزان در پایتخت‌های لیچی «مسابقه» جدیدی را برای افزایش ارزش آغاز کرده‌اند.

خانم فام تی لیم، در حالی که دسته‌ای لیچی در دست داشت تا بازدیدکنندگان را به باغ لیچی‌های رسیده و قرمز احاطه شده توسط رودخانه‌ای شاعرانه در منطقه گردشگری بوم‌شناختی دونگ من، در بخش تان خه (تان ها، های دونگ)، هدایت می‌کرد، لبخندی زد و داستان خلق این میوه خوشمزه و شیرین را که سرشار از صداقت کشاورزان اینجا بود، تعریف کرد.

خانم لیم مشغول خوشامدگویی به گردشگران در باغ لیچی خانوادگی‌اش است (عکس: NVCC)

این دومین سالی است که خانم لیم باغ خود را برای استقبال از گردشگران باز کرده است تا از آن بازدید کنند و چیدن لیچی تازه را در باغ خود تجربه کنند.

بازدیدکنندگان از باغ می‌توانند با قایق در رودخانه‌ی پر پیچ و خم، درختان سرخالو را که با میوه‌های رسیده می‌درخشند، تماشا کنند. وقتی قایق پهلو می‌گیرد، آنها از زیر سایبان سبز و خنک عبور می‌کنند، خودشان دسته‌های سرخالوی رسیده را می‌چینند و از عطر شیرین این میوه‌ی خاص لذت می‌برند.

فقط 30،000 دونگ ویتنامی برای بلیط عکس گرفتن، 50،000 دونگ ویتنامی برای بلیط توریستی برای تجربه چیدن لیچی و خوردن آنها در باغ. فصل لیچی سال گذشته، او از 6000 تا 7000 گردشگر داخلی و بین المللی استقبال کرد. هر بازدیدکننده 5 تا 20 کیلوگرم لیچی رسیده خرید، بنابراین او دیگر مجبور نبود کالاهای خود را مانند قبل برای فروش به بازار بیاورد.

او گفت: «از ابتدای ماه ژوئن، باغ لیچی من هر روز پذیرای صدها گردشگر بوده است. آخر هفته‌ها، تعداد گردشگران به ۴۰۰ تا ۵۰۰ نفر می‌رسد.»

در پایتخت لیچی، باک گیانگ، کشاورز پیر، تران ون هان، در روستای چائو (جیاپ سون، لوک نگان) نیز یکی از پیشگامان ساخت مدل گردشگری باغ لیچی است.

در اواسط ماه مارس، زمانی که گل‌های لیچی کاملاً شکوفا می‌شوند، باغ رسماً به روی بازدیدکنندگان باز می‌شود. آقای هان با یک آژانس مسافرتی همکاری می‌کند تا هر روز از گروه‌های بازدیدکنندگان در باغ برای بازدید، گرفتن عکس و کمپینگ استقبال کند. خود او یا راهنمای تور، روند کاشت و مراقبت از باغ را در طول 30 سال گذشته برای تولید لیچی‌هایی با بالاترین کیفیت، با جزئیات بیان می‌کند.

لوک نگان لیچی، های دونگ به تدریج ظاهر جدیدی به خود می‌گیرد و وارد بخش هدایا می‌شود (عکس: فوک لام)

تاکنون، باغ او پذیرای حدود ۴۰۰۰ بازدیدکننده بوده است و هزینه ورودی آن ۱۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر نفر است. بازدیدکنندگان می‌توانند در باغ، خوردن و خرید لیچی را تجربه کنند.

چیزی که او را حتی خوشحال‌تر می‌کرد این بود که بعضی از گردشگران حتی یک درخت کامل لیچی را به قیمت ۱۰ تا ۱۰.۵ میلیون دانگ ویتنامی برای هر درخت سفارش می‌دادند.

او گفت: «آنها آن را می‌خرند چون به فرآیند پرورش لیچی توسط کشاورزان احترام می‌گذارند و می‌خواهند خودشان میوه رسیده را بچینند و بخورند.» در باغ، زیر درخت، تابلویی با نام صاحب درخت وجود دارد. وقتی میوه‌ها رسیدند، می‌توانند خودشان برای چیدن لیچی‌ها به باغ بروند، یا او آنها را می‌چیند و در جعبه‌ها بسته‌بندی می‌کند و به آدرس درخواستی ارسال می‌کند.

آقای هان فاش کرد: «من می‌خواهم کشاورزی چندمنظوره انجام دهم، نه فقط برای فروش میوه، لیچی پرورش دهم، بلکه داستان آن را نیز در تپه لیچی بفروشم. من در حال آزمایش پرورش نوعی لیچی با کیفیت خاص هستم که بخش گران‌قیمت را هدف قرار می‌دهد.»

علاوه بر فروش بر اساس وزن، بسیاری از باغبانان لیچی‌های باکیفیتی نیز تولید می‌کنند، آنها را در جعبه‌هایی با بسته‌بندی لوکس و برنددار بسته‌بندی می‌کنند و نشانه‌های جغرافیایی مشخصی برای قرار دادن در بخش هدیه دارند.

برای مثال، برند لیچی فو کو (هونگ ین) قیمت فروش تا ۱۸۰،۰۰۰ تا ۲۰۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم دارد، یک جعبه ۵ کیلوگرمی ۸۸۰،۰۰۰ تا ۹۲۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی قیمت دارد و هنوز هم "فروخته شده" است.

لمس احساسات مصرف‌کننده

وزیر کشاورزی و توسعه روستایی، له مین هوآن، در مورد داستان مصرف محصولات کشاورزی بارها اشاره کرد که روند مصرف تغییر کرده است. مردم اکنون نه تنها نیاز به تغذیه خوب دارند، بلکه باید خوب غذا بخورند. آنها نه تنها غذا می‌خرند، بلکه آن را به عنوان هدیه نیز می‌خرند، بنابراین محصولات باکیفیت با داستان‌ها، عناصر فرهنگی و تاریخی را ترجیح می‌دهند...

بنابراین، اگر کشاورزان انبه در دونگ تاپ فقط بدانند که چگونه انبه بفروشند، ثروتمند نخواهند شد. به همین ترتیب، تولیدکنندگان دوریان در ارتفاعات مرکزی اگر ندانند چگونه تصویر و اعتبار خود را بفروشند، نمی‌توانند ثروتمند شوند. او تأکید کرد که کشاورزان امروزه نه تنها انبه یا دوریان می‌فروشند، بلکه اعتبار و وجهه خود را نیز می‌فروشند.

وزیر لی مین هوان و بسیاری از گردشگران که تحت تأثیر نحوه تهیه لیچی قرار گرفته بودند، کل درخت را سفارش دادند (عکس: VG)

اوایل ماه ژوئن امسال، وزیر لی مین هوآن هنگام بازدید از ماکت باغ لیچی بوم‌گردی در بخش جیاپ سون (لوک نگان)، احساسات خود را اینگونه ابراز کرد: «بسیار عالی!». او یک درخت لیچی کامل از باغ خانوادگی آقای نگوین ون سون در بخش کوی سون (لوک نگان) سفارش داد زیرا از ماکت «درخت لیچی در باغچه خانه» بسیار تحت تأثیر قرار گرفته بود.

به گفته وزیر هوآن، مدل باغ لیچی اکوتوریسم، کانالی بسیار مؤثر برای مصرف محصولات کشاورزی در محل است. این همچنین کانالی بسیار ویژه برای مصرف است، زمانی که بازدیدکنندگان می‌توانند مستقیماً کیفیت هر لیچی را تجربه و احساس کنند و مسئولیت بالای کشاورزان را حس کنند.

او تأکید کرد که این مسیر، تغییر از تفکر تولید کشاورزی به تفکر اقتصاد کشاورزی است که صرفاً با رویکردی چندهدفه برای دریافت ارزش‌های چندگانه، ارزش بیشتر و بالاتری ایجاد می‌کند. گردشگری کشاورزی پیشنهاد جالبی است.

به گفته وزیر، سطح اول اقتصاد کالایی، تولید و تجارت ساده است. سطح بعدی مربوط به تجاری‌سازی، با خدمات، برای ایجاد ارزش افزوده است. بالاترین سطح نردبان ارزش، اقتصاد تجربه است که با "لمس" احساسات مشتریان و مصرف‌کنندگان به روشی طبیعی و نزدیک، منحصر به فرد بودن و تفاوت را به ارمغان می‌آورد.

از گشت و گذار در باغ‌های لیچی، ارزش‌های جدید، ارزش‌های اکولوژیکی و طبیعی گسترش خواهد یافت. از جیاپ سون، سپس کل منطقه لوک نگان و تمام باک گیانگ، های دونگ را در بر خواهد گرفت. از باغ‌های لیچی، تأثیر مثبتی به باغ‌های میوه و سایر محصولات کشاورزی گسترش خواهد یافت. کشاورزان در بسیاری از نقاط می‌توانند مانند باغداران لیچی به بالاترین ارزش محصولات کشاورزی دست یابند.

منبع