استانداردسازی تولیدات کشاورزی برای اهداف صادراتی.

(GLO) - گیا لای از طریق ایجاد کدهای منطقه کاشت و امکانات بسته‌بندی، استانداردسازی تولید محصولات کشاورزی را تسریع می‌کند تا تقاضای روزافزون بازار صادرات را برآورده سازد. تغییر در طرز فکر کسب‌وکارها و کشاورزان، پایه و اساسی را برای بهبود کیفیت و تثبیت تولید محصولات کشاورزی ایجاد می‌کند.

تغییر نگرش در تولید

در کمون ایابانگ، شرکت سهامی کشاورزی پیشرفته هونگ سون پیشگام در استانداردسازی تولید موز برای صادرات است. تا به امروز، این شرکت ۷ کد منطقه کاشت برای بیش از ۴۰۰ هکتار موز ایجاد کرده و ۳ کد تأسیسات بسته‌بندی دریافت کرده است. با تولید سالانه ۲۰،۰۰۰ تا ۲۵،۰۰۰ تن موز، درآمد این شرکت به ۱۲ تا ۱۵ میلیون دلار آمریکا می‌رسد.

آقای لو هوآنگ لین، مدیر پروژه موز با فناوری پیشرفته این شرکت، گفت که موزهای کاوندیش آمریکای جنوبی که در اینجا کشت می‌شوند، طبق استانداردهای GlobalGAP، به بازدهی بیش از ۵۰ تن در هکتار می‌رسند.

آقای لین گفت: «با یک کد منطقه کشت ثبت‌شده، محصول می‌تواند راحت‌تر به ژاپن، کره جنوبی، چین و غیره صادر شود؛ ارزش آن در مقایسه با قبل 20 تا 30 درصد افزایش می‌یابد. بدون کد، موز فقط در داخل کشور مصرف می‌شود یا از طریق کانال‌های غیررسمی صادر می‌شود که بسیار ناپایدار است. کد منطقه کشت ثبت‌شده «گذرنامه‌ای» است که به ما کمک می‌کند ثبات بازار را حفظ کنیم و برند خود را بسازیم.»

مزرعه موز شرکت سهامی کشاورزی پیشرفته هونگ سان. عکس: لو نام

نه تنها مشاغل، بلکه بسیاری از تعاونی‌های استان نیز جسورانه در حال تغییر روش‌های تولید خود به استانداردهای بین‌المللی هستند. به تعاونی کشاورزی و خدماتی هونگ تام گیا لای (کمون هرا) 7 کد منطقه کاشت برای 126.4 هکتار میوه گل ساعتی اعطا شده است.

این تعاونی با کشاورزان برای تولید مطابق با استانداردهای GlobalGAP ارتباط برقرار می‌کند و به بازدهی ۴۵ تا ۵۰ تن در هکتار دست می‌یابد. دو تی می تام، مدیر تعاونی، گفت: «به لطف کد منطقه کاشت، این تعاونی می‌تواند به راحتی با مشاغل برای صادرات به اروپا و چین ارتباط برقرار کند.»

«قیمت‌های فروش به اروپا حداقل ۳۰٪ و به چین ۱۰٪ در مقایسه با قیمت‌های داخلی بالاتر است. کشاورزان سودی معادل ۱۰۰ تا ۲۰۰ میلیون دانگ ویتنام در هر هکتار در هر فصل کسب می‌کنند. از همه مهم‌تر، بازار پایدار است و آنها دیگر نگران این نیستند که مجبور به پذیرش قیمت‌های پایین شوند.»

به همین ترتیب، به شرکت تعاونی کشاورزی-تولیدی-تجاری-خدماتی- گردشگری Ia Mơ Nông (شهرستان Ia Ly) 3 کد منطقه کاشت برای 124 هکتار دوریان اعطا شده است. کل تولید سالانه نزدیک به 2000 تن دوریان این شرکت تعاونی در حال حاضر به چین صادر می‌شود.

به گفته‌ی لو وان تان، مدیر این تعاونی: «در ابتدا، کشاورزان مردد بودند زیرا فرآیند تولید طبق استانداردها کاملاً پیچیده بود. اما وقتی دیدند که این محصول می‌تواند وارد بازار بزرگی شود، با قیمت‌های بالا و پایدار، کشاورزان طرز فکر خود را تغییر دادند.»

صدور کدهای منطقه کاشت را ترویج دهید.

طبق مقررات، کد منطقه کاشت به عنوان شناسه‌ای برای کنترل فعالیت‌های تولیدی، کیفیت و قابلیت ردیابی محصول عمل می‌کند. مناطق کاشتی که کد دریافت می‌کنند، فقط مجاز به استفاده از آفت‌کش‌های موجود در فهرست تأیید شده و مطابق با استانداردهای کشور واردکننده هستند. این امر کشاورزان، تعاونی‌ها و مشاغل را ملزم به تولید به شیوه‌ای ایمن و پایدار می‌کند.

هر خانواری که در منطقه کشت ثبت‌شده مشارکت دارد، باید کاملاً به رویه‌های فنی پایبند باشد؛ حتی یک تخلف می‌تواند منجر به لغو شماره ثبت کل منطقه شود.

کل استان ۶۷ منطقه کشت دوریان دارد که ۱۵۳۹ هکتار را پوشش می‌دهد و به چین صادر می‌شود. عکس: LN

طبق گزارش معاونت حفاظت از گیاهان و تولیدات گیاهی (وزارت کشاورزی و محیط زیست)، این استان در حال حاضر دارای ۲۵۵ منطقه تولید محصولات کشاورزی صادراتی است که بیش از ۱۰۲۴۶ هکتار را پوشش می‌دهد.

این شامل ۶۷ کد برای دوریان (۱۵۳۹ هکتار)، ۴۸ کد برای میوه گل ساعتی (۱۱۵۳ هکتار)، ۳۸ کد برای سیب‌زمینی شیرین (۹۲۹ هکتار)، ۳۸ کد برای موز (۳۲۵۷ هکتار)، ۱۰ کد برای جک‌فروت (۱۲۸۵ هکتار)، ۱۰ کد برای هندوانه (۷۶۵ هکتار) و همچنین کدهای زیادی برای انبه، میوه اژدها، فلفل چیلی، نارگیل و غیره می‌شود.

این استان همچنین دارای ۴۰ کد تأسیسات بسته‌بندی با ظرفیت ۱۶۲۰ تا ۱۸۰۰ تن میوه در روز و ۵۲ کد برای مناطق کشت داخلی قهوه، سبزیجات، آووکادو، فلفل، برنج و غیره است.

در حال حاضر، سازمان‌های مربوطه در حال نهایی کردن پرونده‌ها برای درخواست صدور ۱۰۹ کد منطقه کشت صادراتی (۲۱۶۴ هکتار) و ۵۱ کد منطقه کشت داخلی (۴۵۹ هکتار) هستند.

آقای تران شوان خای، رئیس زیربخش تولید محصولات و حفظ نباتات، گفت که این واحد به طور منظم با مشاغل و تعاونی‌ها در ایجاد کدهای منطقه کاشت هماهنگی و راهنمایی می‌کند؛ بازرسی‌های میدانی انجام می‌دهد و پرونده‌ها را برای ارائه به اداره تولید محصولات و حفظ نباتات برای اعطای کدهای منطقه کاشت و کدهای تأسیسات بسته‌بندی تکمیل می‌کند.

طبق برنامه برای دوره 2026-2030، بخش تولید محصولات کشاورزی استان به سمت کشاورزی متمرکز و تخصصی، تشکیل مناطق مواد خام برای خدمت به فرآوری عمیق و صادرات، استانداردسازی فرآیندهای تولید مطابق با استانداردهای بین‌المللی، تشویق کشاورزی پیشرفته و ارگانیک، ترویج تحول دیجیتال و دیجیتالی کردن داده‌ها در مناطق کشاورزی و جذب سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌های فرآوری و لجستیک، بازسازی خواهد شد.

منبع: https://baogialai.com.vn/chuan-hoa-san-xuat-nong-nghiep-de-phuc-vu-xuat-khau-post574747.html