دانشگاه علوم و فناوری هانوی: اجازه دادن به دانشجویان برای خوردن سوپ مانده «غیرقابل قبول» است

در پی شکایت دانشجویان جدید مبنی بر اینکه در طول کلاس‌های آموزش دفاع ملی ، برنج و سوپ باقی‌مانده از دانشجویان قبلی به آنها داده شده و حتی اشیاء خارجی مانند سوسک در غذا وجود داشته است، صبح امروز (۸ اکتبر)، سرلشکر تران نگوک تان، مدیر وزارت آموزش دفاع و امنیت ملی (وزارت آموزش و پرورش) و مقامات بهداشت محلی برای بازرسی و بررسی فعالیت‌های مربوط به تأمین غذا به این مرکز رفتند.

در مدت انتظار برای تأمین‌کننده جدید غذا، سالن غذاخوری A15 موظف است موقتاً تعطیل شود. وعده‌های غذایی دانش‌آموزان جدید در سالن غذاخوری کارکنان مدرسه با ظرفیت حدود ۲۰۰ نفر سرو خواهد شد.

امروز صبح، غذاخوری A15 به دلیل انتظار برای تامین‌کننده جدید مواد غذایی، موقتاً تعطیل شد (عکس: توی نگا)

دکتر هوین دانگ چین، دانشیار و معاون رئیس دانشگاه علوم و فناوری هانوی ، با بیان اینکه از دیدن تصاویر ضبط شده از این وعده غذایی شگفت‌زده شده است، گفت: «جمع‌آوری برنج و سوپ باقی‌مانده برای توزیع مداوم بین دانشجویان غیرقابل قبول است.»

هیئت مدیره، به عنوان یک رهبر، پس از دریافت اطلاعات، مسئولیت مستقیم خود را در قبال وقوع این اتفاق متوجه شد. دانشگاه علوم و فناوری هانوی بلافاصله قرارداد با تأمین‌کننده فعلی مواد غذایی برای دانشجویان جدید که در رشته آموزش دفاع و امنیت ملی تحصیل می‌کنند را متوقف کرد؛ واحدهای مربوطه را برای بازرسی و نظارت روزانه بر کمیت و کیفیت مواد غذایی مورد استفاده طبق استانداردهای تعیین‌شده و اطمینان از بهداشت و ایمنی مواد غذایی منصوب کرد.

همچنین در شب ۷ اکتبر، مدرسه با دانشجویانی که در رشته آموزش دفاع و امنیت ملی تحصیل می‌کردند، دیدار کرد تا به نظرات، افکار و آرمان‌های آنها گوش فرا دهد.

طبق توضیحات واحد پذیرایی، وجود جسم خارجی در غذا، مانند سوسک، صحت دارد. آقای چین گفت: «آشپزخانه توضیح داد که این اتفاق به دلیل بی‌احتیاطی و عدم توجه به ورود سوسک به دستگاه برش گوشت رخ داده است. وقتی دانش‌آموز شکایت کرد، آشپزخانه بلافاصله به آن رسیدگی کرد.»

دانشیار دکتر هوین دانگ چین، معاون مدیر دانشگاه علوم و فناوری هانوی، با مطبوعات به اشتراک گذاشت (عکس: توی نگا)

همچنین امروز، معلمان آموزش دفاع و امنیت ملی مستقیماً صبحانه و ناهار را با دانش‌آموزان می‌خورند. وعده‌های غذایی به بخش‌هایی با حجم کامل تقسیم می‌شوند. به جای اینکه برنج را با قاشق در کاسه‌های بزرگ بریزند، اکنون برنج در فلاسک نگهداری می‌شود تا دانش‌آموزان در صورت نیاز مصرف کنند و از هدر رفتن آن جلوگیری شود.

دانشیار هوین دانگ چین گفت که سال گذشته، هیئت مدیره نیز شکایاتی از دانشجویان در مورد غذای ناکافی دریافت کرد. او کسی بود که شخصاً برای بررسی و امتحان غذا به آنجا رفت. این بررسی یک هفته طول کشید و «بدون مشکل» ارزیابی شد.

پس از آن، مدرسه هیچ بازخورد دیگری از دانش‌آموزان از طریق مجاری رسمی دریافت نکرد. علاوه بر این، مرکز بهداشت منطقه نیز به صورت دوره‌ای برای بررسی مراجعه می‌کرد اما چیزی کشف نمی‌کرد.

آقای چین گفت: «از یک منظر خاص، مدرسه تا حدودی به این نتیجه اعتماد داشت، بنابراین وقتی فیلم ضبط شده را دیدیم، شگفت‌زده شدیم.»

تیم بازرسی امروز، ۸ اکتبر، وعده‌های غذایی دانشگاه علوم و فناوری هانوی را بررسی کرد.

آقای چین گفت پس از این حادثه، مدرسه کدهای QR را در مناطق دانش‌آموزی نصب کرده است تا مستقیماً مشکلات مدرسه را منعکس کند. از طریق این روش، مدرسه به طور پیشگیرانه حوادثی را که مدرسه از آنها آگاه نیست، درک و از آنها جلوگیری خواهد کرد.

آقای چین گفت: «حادثه دانشگاه علوم و فناوری هانوی هشداری برای سایر مؤسسات آموزشی است تا در مواردی که می‌توان از همان ابتدا آنها را کنترل کرد، بهتر عمل کنند. پس از این حادثه، دانشگاه علوم و فناوری هانوی متوجه شد که بیشترین مسئولیت را بر عهده دارد. این همچنین حادثه‌ای برای ماست تا علاوه بر کار حرفه‌ای، تمام کارهای مربوط به پرسنل و افراد را بررسی و مسئولیت‌پذیرتر کنیم.»

بعد از اینکه مجبور شدیم برنج و سوپ مانده را بخوریم، غذای فعلی دانشجویان دانشگاه علوم و فناوری هانوی چیست؟

پس از شکایت‌هایی مبنی بر خوردن سوپ مانده، وعده‌های غذایی دانشجویان دانشگاه علم و فناوری هانوی به بخش‌هایی با حجم کامل تقسیم می‌شود. برنج داغ در کاسه سرو نمی‌شود، بلکه در یک جعبه گرم‌کن قرار می‌گیرد تا دانشجویان در صورت نیاز مصرف کنند.

دانشگاه علوم و فناوری هانوی پس از دریافت شکایات مبنی بر اینکه دانشجویان مجبور به خوردن غذای مانده هستند، ارائه دهنده غذا را تغییر داد.

هیئت مدیره دانشگاه فناوری تصمیم گرفت فوراً قرارداد با تأمین‌کننده فعلی غذا را فسخ کند و به تأمین‌کننده دیگری روی آورد تا وعده‌های غذایی دانشجویان جدید که در رشته آموزش دفاع ملی تحصیل می‌کنند، از نظر کمیت و بهداشت و ایمنی غذا تضمین شود.

منبع: https://vietnamnet.vn/dh-bach-khoa-ha-noi-de-sinh-vien-an-canh-thua-la-khong-the-chap-nhan-duoc-2329861.html