در پی شکایت دانشجویان جدید مبنی بر سرو برنج و سوپ مانده از دانشجویان قبلی در طول دوره آموزش دفاع ملی و حتی دریافت غذای حاوی اشیاء خارجی مانند سوسک، صبح امروز (8 اکتبر)، سرلشکر تران نگوک تان، مدیر وزارت آموزش دفاع و امنیت ملی (وزارت آموزش و پرورش) و مقامات بهداشت محلی برای بازرسی و بررسی عملیات تهیه غذا از این مرکز بازدید کردند.

در حالی که منتظر ارائه دهنده جدید غذا هستیم، به سلف سرویس A15 دستور داده شده است که فعالیت خود را موقتاً متوقف کند. وعده‌های غذایی دانشجویان جدید در سلف سرویس کارکنان دانشگاه که تقریباً ۲۰۰ نفر ظرفیت دارد، سرو خواهد شد.

z5908015112739_796bb2752625920bc4d0e4be59759863.jpg
امروز صبح، کافه تریای A15 موقتاً فعالیت خود را به حالت تعلیق درآورد تا منتظر تأمین‌کننده جدید غذا باشد (عکس: توی نگا)

دانشیار هوین دانگ چین، معاون مدیر دانشگاه علوم و فناوری هانوی ، با بیان اینکه از دیدن تصاویر این غذا شگفت‌زده شده است، گفت: «عمل مخلوط کردن برنج و سوپ مانده برای ادامه توزیع بین دانشجویان غیرقابل قبول است.»

هیئت مدیره، پس از دریافت اطلاعات، در نقش رهبری خود، مسئولیت مستقیم خود را در قبال این حادثه پذیرفت. دانشگاه علوم و فناوری هانوی بلافاصله قرارداد خود را با ارائه دهنده فعلی وعده‌های غذایی برای دانشجویان جدید که در رشته آموزش دفاع و امنیت ملی تحصیل می‌کنند، فسخ کرد و به واحدهای مربوطه دستور داد تا بازرسی‌ها و نظارت روزانه بر کمیت و کیفیت غذای مورد استفاده را طبق مقررات انجام دهند و ایمنی و بهداشت مواد غذایی را تضمین کنند.

همچنین در شب هفتم اکتبر، این مدرسه با دانشجویانی که در رشته آموزش دفاع و امنیت ملی تحصیل می‌کردند، دیدار کرد تا به بازخوردها، افکار و آرزوهای آنها گوش فرا دهد.

طبق توضیحات ارائه دهنده غذا، وجود اشیاء خارجی در غذا، مانند سوسک، واقعاً صحت داشت. آقای چین اظهار داشت: «آشپزخانه توضیح داد که این امر به دلیل سهل‌انگاری بوده است؛ آنها متوجه ورود سوسک‌ها به دستگاه برش گوشت نشده‌اند. پس از دریافت بازخورد از دانش‌آموزان، آشپزخانه بلافاصله به این موضوع رسیدگی کرد.»

z5908254410449_38fe37ea26c7ffbdb63385ef3b29c35c.jpg
دانشیار هوین دانگ چین، معاون مدیر دانشگاه علوم و فناوری هانوی، نظرات خود را با مطبوعات به اشتراک گذاشت (عکس: توی نگا).

همچنین امروز، مربیان آموزش دفاع و امنیت ملی صبحانه و ناهار را با دانش‌آموزان صرف خواهند کرد. وعده‌های غذایی به مقدار کافی تقسیم می‌شوند. به جای اینکه برنج را در کاسه‌های بزرگ بریزند، اکنون برنج در ظرف‌های ناهار عایق‌بندی شده سرو می‌شود تا دانش‌آموزان بتوانند به اندازه نیاز خود بردارند و از هدر رفتن غذا جلوگیری شود.

دانشیار هوین دانگ چین گفت که سال گذشته، هیئت مدیره نیز شکایاتی از دانشجویان در مورد غذای ناکافی دریافت کرد. او شخصاً برای انجام بازرسی غافلگیرانه و چشیدن غذا به آنجا رفت. این بازرسی به مدت یک هفته ادامه داشت و "هیچ مشکلی" ارزیابی نشد.

پس از آن، مدرسه هیچ بازخورد دیگری از دانش‌آموزان از طریق مجاری رسمی دریافت نکرد. علاوه بر این، مرکز بهداشت منطقه بازرسی‌های سالانه انجام می‌دهد اما هیچ مورد غیرعادی پیدا نمی‌کند.

آقای چین گفت: «به نوعی، مدرسه به این نتیجه اطمینان داشت، بنابراین از دیدن ویدیو شگفت‌زده شدند.»

IMG_6741.jpg
تیم بازرسی امروز، هشتم اکتبر، وعده‌های غذایی دانشگاه علوم و فناوری هانوی را بررسی کرد.

آقای چینه پس از این حادثه اظهار داشت که مدرسه کدهای QR را در مناطق دانش‌آموزی نصب کرده است تا دانش‌آموزان بتوانند مستقیماً مشکلات درون مدرسه را گزارش دهند. از طریق این روش، مدرسه می‌تواند به طور فعال مشکلات را رصد کرده و از وقوع آنها بدون اطلاع مدرسه جلوگیری کند.

آقای چین گفت: «حادثه دانشگاه علوم و فناوری هانوی هشداری برای سایر مؤسسات آموزشی است تا در کنترل زودهنگام امور بهتر عمل کنند. پس از این حادثه، دانشگاه علوم و فناوری هانوی بزرگترین مسئولیت خود را می‌شناسد. این همچنین فرصتی برای ماست تا علاوه بر کار حرفه‌ای، در تمام امور مربوط به پرسنل و منابع انسانی تجدید نظر کنیم و مسئولیت‌پذیرتر باشیم.»

پس از شکایات مربوط به خوردن برنج و سوپ مانده، غذای دانشگاه علم و فناوری هانوی در حال حاضر شامل چه چیزهایی است؟

پس از شکایات مربوط به خوردن برنج و سوپ مانده، غذای دانشگاه علم و فناوری هانوی در حال حاضر شامل چه چیزهایی است؟

پس از شکایات مربوط به خوردن سوپ مانده، وعده‌های غذایی دانشجویان دانشگاه علم و فناوری هانوی اکنون به وعده‌های غذایی با حجم کافی تقسیم می‌شود. برنج داغ در کاسه سرو نمی‌شود، بلکه در ظروف عایق‌بندی شده قرار می‌گیرد تا دانشجویان در صورت نیاز مصرف کنند.
دانشگاه علوم و فناوری هانوی پس از دریافت شکایات مبنی بر اینکه دانشجویان مجبور به خوردن غذای مانده شده‌اند، ارائه دهنده غذا را تغییر داد.

دانشگاه علوم و فناوری هانوی پس از دریافت شکایات مبنی بر اینکه دانشجویان مجبور به خوردن غذای مانده شده‌اند، ارائه دهنده غذا را تغییر داد.

رهبری دانشگاه پلی‌تکنیک تصمیم گرفته است که فوراً قرارداد با تأمین‌کننده فعلی غذا را فسخ کرده و به تأمین‌کننده دیگری روی آورد تا اطمینان حاصل شود که وعده‌های غذایی دانشجویان جدید که در رشته آموزش دفاع ملی تحصیل می‌کنند، از نظر کمیت و استانداردهای ایمنی مواد غذایی مطابق با استانداردهای لازم باشد.