انجمنی برای تقویت پیوندهای زنجیره تأمین در تولید ماکادمیا VietGAP.

صبح روز 11 آگوست، مرکز ملی ترویج کشاورزی با همکاری وزارت کشاورزی و محیط زیست استان لام دونگ، انجمن ترویج کشاورزی در کشاورزی را با موضوع "تولید آجیل ماکادمیا مطابق با استانداردهای VietGAP مرتبط با مصرف محصول" برگزار کرد.

نمایندگان به گزارش موضوعی در مورد تولید ماکادمیا مطابق با استانداردهای VietGAP و جهت‌گیری توسعه تا سال 2050 گوش فرا دادند.

در این رویداد آقای لو کوک تان، مدیر مرکز ملی ترویج کشاورزی، به همراه مدیرانی از ادارات، مؤسسات، انجمن‌ها، نمایندگان استان‌ها، مشاغل، تعاونی‌ها و کشاورزان مناطق مرکزی و ارتفاعات مرکزی حضور داشتند.

آقای نگوین ها لوک، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست استان لام دونگ، در سخنرانی خود در این مجمع، بر نقش استراتژیک درختان ماکادمیا در توسعه پایدار کشاورزی استان تأکید کرد.

آقای لوک تأیید کرد: «درختان ماکادمیا نه تنها ارزش اقتصادی بالایی دارند، بلکه به حفاظت از خاک، کنترل فرسایش و سازگاری با تغییرات اقلیمی نیز کمک می‌کنند. این یکی از محصولاتی است که پتانسیل استراتژیک در بازسازی بخش کشاورزی استان دارد.»

رهبران بخش کشاورزی و محیط زیست و نمایندگان از این منطقه بازدید کردند و محصولات ماکادمیا و فرآیندهای تولید VietGAP را در رویداد جانبی کنفرانس به نمایش گذاشتند.

طبق داده‌های وزارت کشاورزی و محیط زیست، این استان در حال حاضر نزدیک به ۱۶۰۰۰ هکتار درخت ماکادمیا دارد که پیش‌بینی می‌شود تا سال ۲۰۲۵ تولید آن تقریباً به ۱۳۷۰۰ تن برسد. نکته قابل توجه این است که بیش از ۱۳۰۰ هکتار با استانداردهای VietGAP و ۳۳ هکتار با استانداردهای ارگانیک مطابقت دارند، به همراه ۷۵ مرکز فرآوری و ۹ زنجیره پیوند تولید-مصرف.

در این کنفرانس، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست، صادقانه به مشکلات و چالش‌های موجود در صنعت ماکادمیا اذعان کرد. این مشکلات شامل کیفیت نامناسب بذر، تکنیک‌های کشت محدود، ارتباطات ضعیف زنجیره ارزش و فناوری فرآوری عمیق توسعه نیافته است.

نمایندگان از غرفه‌ای که محصولات کوردیسپس از استان لام دونگ را به نمایش می‌گذاشت و مدل‌های تولید با فناوری پیشرفته مرتبط با توسعه پایدار کشاورزی را معرفی می‌کرد، بازدید کردند.

استان لام دونگ در مواجهه با این فرصت‌ها و چالش‌ها، قصد دارد تا سال ۲۰۳۰، کشت ماکادمیا را به ۳۷۰۰۰ هکتار، با تولید ۴۸۰۰۰ تن و نرخ فرآوری بیش از ۹۰٪ گسترش دهد. چشم‌انداز این است که تا سال ۲۰۵۰، به تقریباً ۵۰۰۰۰ هکتار، با تولید ۹۰۰۰۰ تن، دست یابد و یک زنجیره ارزش کامل از بذر تا صادرات تشکیل دهد.

مدیران مرکز ملی ترویج کشاورزی از محصولات ماکادمیا که در این گردهمایی به نمایش گذاشته شده بود، بازدید کردند.

برای دستیابی به اهداف فوق، این استان بر برنامه‌ریزی مناطق مواد اولیه، به‌کارگیری فناوری پیشرفته، ارتقای تولید مطابق با استانداردهای VietGAP و ارگانیک، توسعه صنایع فرآوری عمیق و ترویج برند «لام دونگ ماکادمیا» مرتبط با محصولات OCOP تمرکز خواهد کرد.

نمای کلی سالن در انجمن ترویج کشاورزی @ کشاورزی با موضوع "تولید ماکادمیا مطابق با استانداردهای VietGAP مرتبط با مصرف محصول".

این انجمن نه تنها مکانی برای به اشتراک گذاشتن تجربیات در تولید کارآمد ماکادمیا است، بلکه فرصت‌هایی را برای ارتباط بین کشاورزان، تعاونی‌ها و مشاغل فرآوری و توزیع، چه در داخل و چه در سطح بین‌المللی، فراهم می‌کند.

«

با حمایت تمام سطوح دولت، کسب‌وکارها و کشاورزان، درخت ماکادمیا به نماد جدیدی از کشاورزی لام دونگ تبدیل خواهد شد و به تثبیت جایگاه این استان در نقشه کشاورزی ملی کمک خواهد کرد.

آقای نگوین ها لوک - معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست استان لام دونگ

انجمن ترویج کشاورزی @ کشاورزی، یک ابتکار سالانه است که توسط مرکز ملی ترویج کشاورزی سازماندهی می‌شود و هدف آن ترویج انتقال پیشرفت‌های فناوری، ایجاد زنجیره‌های ارزش پایدار و افزایش رقابت‌پذیری محصولات کشاورزی است.

هیئتی از انجمن ترویج کشاورزی ۲۰۲۵ در بخش کشاورزی، برای آشنایی با مدل عملی پیوند تولید و مصرف ماکادمیا، از تان ها، لام ها بازدید کردند.

پیش از این، در 10 آگوست، نمایندگان شرکت کننده در این مجمع از یک مرکز تولید ماکادمیا نمونه که مطابق با استانداردهای VietGAP است و با مصرف محصول در کمون تان ها، منطقه لام ها مرتبط است، بازدید کردند.

این سفر میدانی به نمایندگان کمک کرد تا درک بهتری از فرآیند استاندارد تولید ماکادمیا و پیوندهای زنجیره ارزش در لام دونگ به دست آورند.

منبع: https://baolamdong.vn/dien-dan-tang-cuong-lien-ket-chuoi-trong-san-xuat-mac-ca-vietgap-387057.html