انجمنی برای تقویت زنجیره تولید ماکادمیا در VietGAP

صبح روز 11 آگوست، مرکز ملی ترویج کشاورزی با وزارت کشاورزی و محیط زیست استان لام دونگ برای برگزاری مجمع ترویج کشاورزی در حوزه کشاورزی با موضوع "تولید ماکادمیا مطابق با استانداردهای VietGAP مرتبط با پیوند مصرف محصول" هماهنگی کرد.

Báo Lâm Đồng•11/08/2025

img_7237(1).jpg — نمایندگان به گزارش موضوعی در مورد تولید ماکادمیا مطابق با استانداردهای VietGAP و جهت‌گیری توسعه تا سال ۲۰۵۰ گوش می‌دهند.

این رویداد با حضور آقای لو کوک تان، مدیر مرکز ملی ترویج کشاورزی، به همراه روسای ادارات، مؤسسات، انجمن‌ها، نمایندگان استان‌ها، شرکت‌ها، تعاونی‌ها و کشاورزان منطقه ارتفاعات مرکزی برگزار شد.

آقای نگوین ها لوک، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست استان لام دونگ، در سخنرانی خود در این مجمع، بر نقش استراتژیک درختان ماکادمیا در توسعه پایدار کشاورزی این استان تأکید کرد.

آقای لوک تأیید کرد: «درختان ماکادمیا نه تنها ارزش اقتصادی بالایی دارند، بلکه به حفاظت از خاک، جلوگیری از فرسایش و سازگاری با تغییرات اقلیمی نیز کمک می‌کنند. این یکی از محصولاتی است که پتانسیل استراتژیک در بازسازی بخش کشاورزی استان دارد.»

img_7242(1).jpg — رهبران بخش کشاورزی و محیط زیست و نمایندگان از این منطقه بازدید کردند و در حاشیه کنفرانس، محصولات ماکادمیا و فرآیندهای تولید VietGAP را معرفی کردند.

طبق داده‌های وزارت کشاورزی و محیط زیست، این استان در حال حاضر نزدیک به ۱۶۰۰۰ هکتار ماکادمیا دارد که تخمین زده می‌شود تا سال ۲۰۲۵ حدود ۱۳۷۰۰ تن از آن تولید شود. نکته قابل توجه این است که بیش از ۱۳۰۰ هکتار با استانداردهای VietGAP و ۳۳ هکتار با استانداردهای ارگانیک مطابقت دارند، به همراه ۷۵ مرکز فرآوری و ۹ زنجیره تولید-مصرف.

در این کنفرانس، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست نیز صادقانه به کاستی‌ها و چالش‌هایی که صنعت ماکادمیا با آن مواجه است، اذعان کرد. از جمله آنها می‌توان به کیفیت ناهمگون بذرها، تکنیک‌های کشت محدود، زنجیره ارزش غیر مرتبط و عدم توسعه همزمان فناوری فرآوری عمیق اشاره کرد.

img_7230(1).jpg — نمایندگان از غرفه‌ای که محصولات کوردیسپس استان لام دونگ را به نمایش می‌گذاشت و مدل‌های تولید با فناوری پیشرفته مرتبط با توسعه پایدار کشاورزی را معرفی می‌کرد، بازدید کردند.

در مواجهه با این فرصت‌ها و چالش‌ها، لام دونگ قصد دارد تا سال ۲۰۳۰، سطح زیر کشت ماکادمیا را به ۳۷۰۰۰ هکتار، با خروجی ۴۸۰۰۰ تن و نرخ فرآوری بیش از ۹۰٪ گسترش دهد. تا سال ۲۰۵۰، سطح زیر کشت ماکادمیا به حدود ۵۰۰۰۰ هکتار، با خروجی ۹۰۰۰۰ تن خواهد رسید که یک زنجیره ارزش کامل از بذر تا صادرات را تشکیل می‌دهد.

img_7227(1).jpg — رهبران مرکز ملی ترویج کشاورزی از محصولات ماکادمیا که در این گردهمایی به نمایش گذاشته شده بود، بازدید کردند.

برای دستیابی به هدف فوق، استان بر برنامه‌ریزی مناطق مواد اولیه، به‌کارگیری فناوری پیشرفته، ارتقای تولید مطابق با استانداردهای VietGAP و ارگانیک، توسعه صنعت فرآوری عمیق و ترویج برند "Lam Dong Macadamia" مرتبط با محصولات OCOP تمرکز خواهد کرد.

img_7239(1).jpg — نمای کلی از سالن انجمن ترویج کشاورزی در بخش کشاورزی با موضوع "تولید ماکادمیا مطابق با استانداردهای VietGAP مرتبط با ارتباط مصرف محصول"

این انجمن نه تنها مکانی برای به اشتراک گذاشتن تجربیات در تولید مؤثر ماکادمیا است، بلکه فرصت‌هایی را برای ارتباط بین کشاورزان، تعاونی‌ها با شرکت‌های فرآوری و توزیع داخلی و خارجی فراهم می‌کند.

«
با حمایت همه سطوح، بخش‌ها، مشاغل و کشاورزان، درختان ماکادمیا به نماد جدیدی از کشاورزی لام دونگ تبدیل خواهند شد و به تثبیت جایگاه استان در نقشه کشاورزی ملی کمک خواهند کرد.
آقای نگوین ها لوک - معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست لام دونگ

انجمن ترویج کشاورزی @ کشاورزی، یک ابتکار سالانه است که توسط مرکز ملی ترویج کشاورزی سازماندهی می‌شود و هدف آن ترویج انتقال پیشرفت‌های فنی، ایجاد زنجیره‌های ارزش پایدار و افزایش رقابت‌پذیری محصولات کشاورزی است.

نمایندگان انجمن ترویج کشاورزی در سال ۲۰۲۵، در مورد مدل واقعی ارتباط تولید و مصرف ماکادمیا در تان ها لام ها اطلاعات کسب می‌کنند.

پیش از این، در 10 آگوست، نمایندگان شرکت کننده در این مجمع، یک سفر میدانی به مدل تولید ماکادمیای استاندارد VietGAP مرتبط با پیوند مصرف محصول در کمون Tan Ha، Lam Ha داشتند.