وقتی هر روز آب انار می‌نوشید، چه اتفاقی برای فشار خونتان می‌افتد؟

انار میوه‌ای مغذی است که حاوی ترکیباتی با خواص آنتی‌اکسیدانی قوی است و تصور می‌شود که در کاهش فشار خون نقش دارد.

آب انار چگونه به کاهش فشار خون کمک می‌کند؟

سه آنتی‌اکسیدان برجسته در انار، پدونکولاژین، پونیکالین و اسید گالاجیک، ممکن است از طریق سه مکانیسم اصلی بر فشار خون تأثیر بگذارند:

نوشیدن روزانه ۳۰۰ میلی‌لیتر آب انار، فشار خون سیستولیک را به طور متوسط ​​۶ میلی‌متر جیوه کاهش می‌دهد.

عکس: هوش مصنوعی

کاهش استرس اکسیداتیو : آنتی‌اکسیدان‌های موجود در انار توانایی خنثی کردن رادیکال‌های آزاد در بدن را دارند و به بهبود عملکرد رگ‌های خونی و کاهش فشار خون کمک می‌کنند.

مهارکننده‌های آنزیم تبدیل‌کننده آنژیوتانسین (ACE) : مواد فعال موجود در انار می‌توانند با مسدود کردن ACE - آنزیمی که باعث انقباض رگ‌های خونی می‌شود - به گشاد شدن رگ‌های خونی کمک کنند و در نتیجه فشار خون را کاهش دهند. این اثر کاملاً شبیه به برخی از داروهای کاهش‌دهنده فشار خون است.

افزایش تولید اکسید نیتریک (NO) : اکسید نیتریک گازی است که توسط بدن تولید می‌شود و دیواره رگ‌های خونی را گشاد می‌کند. پدونکولاژین موجود در انار می‌تواند آزادسازی آنزیم‌هایی را که سنتز NO را تقویت می‌کنند، تحریک کند و در نتیجه به کاهش فشار خون هنگام افزایش سطح NO کمک کند.

اثربخشی به دوز و موضوع بستگی دارد

اثرات کاهش فشار خون آب انار ممکن است به دوز آن بستگی داشته باشد. یک بررسی در سال ۲۰۲۳ نشان داد که نوشیدن ۳۰۰ میلی‌لیتر آب انار روزانه، فشار خون سیستولیک را به طور متوسط ​​۶ میلی‌متر جیوه کاهش می‌دهد. نوشیدن مقدار بیشتر، فشار خون دیاستولیک را به طور متوسط ​​۳ میلی‌متر جیوه کاهش می‌دهد.

علاوه بر این، طبق یک تحلیل در سال ۲۰۲۴، افرادی که فشار خون سیستولیک اولیه آنها بالای ۱۳۰ میلی‌متر جیوه بود، پس از مصرف آب انار، کاهش بیشتری را تجربه کردند.

با این حال، از طریق نتایج بسیاری از مطالعات، می‌توان دریافت که اثربخشی کاهش فشار خون به موضوع بستگی دارد و همه افراد تأثیر یکسانی ندارند. برخی مطالعات نشان می‌دهند که پس از ۲ ماه، اثر کاهش فشار خون آب انار کاهش می‌یابد. در همین حال، یک مطالعه مروری در سال ۲۰۱۷ خاطرنشان کرد که این اثر کاملاً پایدار و طولانی مدت است.

آیا خطراتی وجود دارد؟

آب انار به طور کلی برای اکثر افراد بی‌خطر است و مواد مغذی زیادی مانند ویتامین C، ویتامین K، فولات، پتاسیم و منیزیم را تأمین می‌کند.

اگرچه عوارض جانبی انار شایع نیست، اما برخی افراد ممکن است مشکلاتی مانند نفخ، حالت تهوع خفیف، یبوست، اسهال (در صورت مصرف زیاد)، آلرژی و غیره را تجربه کنند.

علاوه بر این، آب انار حاوی مقدار زیادی قند طبیعی (حدود ۲۶ گرم شکر در هر فنجان) است، بنابراین ممکن است برای افرادی که نیاز به کنترل قند خون خود دارند مناسب نباشد. در حال حاضر هیچ سابقه‌ای از تداخلات دارویی قابل توجه یا خطرات آن برای زنان باردار یا شیرده وجود ندارد. با این حال، افراد باید قبل از استفاده از انار به عنوان نوعی درمان پزشکی با پزشک خود مشورت کنند.

انار از دیرباز در طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گرفته است.

عکس هوش مصنوعی

طرز تهیه آب انار در خانه

در حال حاضر هیچ دستورالعمل رسمی برای استفاده از انار برای درمان بیماری‌ها وجود ندارد. با این حال، مطالعات نشان می‌دهد که نوشیدن حدود ۱ فنجان (حدود ۲۴۰ تا ۳۰۰ میلی‌لیتر) آب انار در روز می‌تواند در کمک به کاهش فشار خون مفید باشد، طبق گفته Verywell Health (ایالات متحده آمریکا).

در اینجا نحوه‌ی آسان گرفتن آب انار در خانه آورده شده است:

• انار را از وسط نصف کنید.
• انار را به قطعات تقسیم کنید و دانه‌های آن را جدا کنید.
• دانه‌ها را در مخلوط‌کن بریزید و به مدت ۵ تا ۱۵ ثانیه به آرامی مخلوط کنید، فقط به اندازه‌ای که آب آن بدون له شدن دانه‌ها آزاد شود. مخلوط کردن بیش از حد می‌تواند مایع را گلوله گلوله کند و نوشیدن آن را دشوار کند.
• آب را از صافی رد کنید، با قاشق به آرامی فشار دهید تا تمام آب آن گرفته شود.

پس از گرفتن آب انار، می‌توانید آن را فوراً بنوشید یا در یخچال نگهداری کنید. آب انار خانگی باید ظرف ۵ روز مصرف شود.

سایر فواید انار برای سلامتی

انار از دیرباز در طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گرفته است. امروزه، بسیاری از ترکیبات موجود در انار به دلیل پتانسیل آنها در کمک به درمان و پیشگیری از بیماری‌های مختلف مورد مطالعه قرار می‌گیرند.

مفید برای قلب : پونیکالاجین موجود در انار می‌تواند از تصلب شرایین جلوگیری کند، ضمن اینکه به تثبیت پلاک‌های تصلب شرایین کمک می‌کند و خطر پارگی پلاک و در نتیجه حمله قلبی یا سکته مغزی را کاهش می‌دهد.

مراقبت از پوست : مواد ضد التهابی موجود در گروه الاگیتانین موجود در انار به بهبود سریع‌تر زخم‌ها و کند شدن روند پیری پوست کمک می‌کنند.

سلامت دهان و دندان : پلی فنول‌های موجود در انار دارای خواص ضد باکتریایی هستند که می‌توانند باکتری‌های ایجادکننده پلاک را کاهش داده و چسبندگی آنها به سطوح دندان را محدود کنند.

پشتیبانی از دیابت : الاگیتانین می‌تواند آنزیم‌های هضم نشاسته را مهار کند و از این طریق به کاهش افزایش قند خون بعد از غذا کمک کند، ضمن اینکه به کاهش هوس‌های غذایی نیز کمک می‌کند.

منبع: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-voi-huet-ap-khi-ban-uong-nuoc-ep-luu-moi-ngay-185250721211817815.htm